Banh mi Dau Bo

Rollitos de primavera fritos con piel crujiente. Rellenos de carne picada (cerdo o pollo) y verduras, ofrecen una textura dorada y crujiente. Para disfrutar mojados en salsa nuoc-mâm.

Crepes de arroz cocidos al vapor, finos y sedosos, rellenos de carne picada y champiñones negros. Servidos con mortadela vietnamita (Chả Lụa) y hierbas frescas.

Variante de los rollitos de arroz vietnamitas al vapor, rellenos de camarones. La masa de arroz es tierna y ligeramente pegajosa, realzando el delicado sabor de los mariscos.

Rollitos de primavera frescos, no fritos, envueltos en una galleta de arroz translúcida. Contiene camarones, cerdo, fideos de arroz y hierbas aromáticas. Ligero y refrescante.

Rollitos de verano frescos rellenos de ternera marinada y hierbas, envueltos en papel de arroz. A menudo se sirven con salsa de cacahuete para un contraste de sabores.

Versión sin carne de los rollitos fritos. Rellenos de verduras, fideos y a veces tofu. Crujientes por fuera y sabrosos por dentro.

Té con leche cremoso, bebida taiwanesa clásica. Suave y untuosa, se puede personalizar con diversos sabores y aderezos como perlas de tapioca.

Refrescante té de frutas, servido helado. Infusionado con sabores frutales naturales, es más ligero que el té con leche e ideal en climas cálidos.

Bebida láctea rica y cremosa con sirope de azúcar moreno caramelizado. A menudo acompañada de perlas de tapioca calientes para un contraste de temperatura.

Bebida cremosa a base de yogur y frutas. Ofrece un sabor ácido y dulce, con una textura aterciopelada similar a un batido.

Té negro orgánico infusionado con melocotón, naranja y hierba limón. Una mezcla aromática y vivificante con notas cítricas.

Bebida helada mezclada a base de frutas frescas. Textura espesa y cremosa. El durian ofrece una experiencia gustativa única, rica y cremosa.

Postre vietnamita (Chè) a base de arroz glutinoso dulce y taro, servido caliente o templado con una cremosa salsa de leche de coco.

Sopa dulce de plátano cocido en leche de coco con perlas de tapioca. Un postre reconfortante con suaves sabores tropicales.

Arroz glutinoso (a menudo negro o blanco) acompañado de mango fresco dulce y cubierto con leche de coco. Un equilibrio perfecto entre la suavidad del arroz y la frescura de la fruta.

Refrescante bebida de postre a base de hierbas y frutas secas (longan, semillas de loto, algas). Dulce y reconocida por sus virtudes refrescantes.

Postre helado a base de frijoles rojos dulces y gelatina de pandan (Bánh Lọt), servido con leche de coco. Colorido y texturizado.

Chè tradicional a base de piel de pomelo confitada, frijoles mungo y leche de coco. Textura crujiente y gelatinosa única.

Pequeños dulces asiáticos. Perla de coco: bola de arroz glutinoso con crema de soja/coco. Turrón: confitería de frutos secos. Jengibre: confitería especiada.

El postre 'Tres Colores'. Superposición de frijoles mungo amarillos, frijoles rojos y gelatina de pandan verde, todo bañado en leche de coco helada.

Postre 'Mixto' que permite elegir ingredientes (frijoles, gelatinas, frutas) con leche de coco. Una opción rica y variada.

Leche de soja casera, suave y vegetal. Servida fresca, es una bebida proteica clásica en Asia.

Jugo de caña de azúcar recién exprimido. Naturalmente muy dulce y refrescante, a menudo servido con mucho hielo.

Agua de coco natural, hidratante y ligeramente dulce. Perfecta para refrescarse.

Café vietnamita helado. Café de filtro fuerte mezclado con leche condensada azucarada y servido sobre hielo. Rico, dulce y con cafeína.

Agua con gas Perrier mezclada con ciruelas saladas secas (Xí Muội). Un sabor único agridulce y burbujeante.

Agua con gas Perrier servida con jugo de limón fresco y azúcar. Una limonada burbujeante simple y eficaz.