Bai Jia Tong Hua Shi Quan Pai Gu Lu Rou Fan Da An Qu Xiao Chi Tong Hua Jie Xiao Chi

Un clásico caldo de hierbas medicinales cocido a fuego lento con hierbas medicinales chinas. El caldo es de color marrón oscuro, con un sabor dulce e intenso, y las costillas se cocinan hasta que estén tiernas y sabrosas. Ideal para acompañar con fideos de arroz, tiene un efecto nutritivo.

Utiliza la parte de la costilla con más carne, combinada con nuestra sopa de hierbas medicinales insignia. La carne es tierna y la textura es más rica que las costillas normales.

Sopa de hierbas medicinales hecha con costillas de cordero, que combina el aroma único del cordero con la dulzura de las hierbas medicinales. La carne de cordero es tierna y no seca, una opción nutritiva y reconfortante.

Sopa de hierbas medicinales hecha con bagre, rica en colágeno. La carne de pescado es tierna y el caldo es delicioso. Los clientes pueden elegir entre cabeza, cuerpo medio o cola de pescado según su preferencia.

Un plato de sopa de hierbas medicinales con un muslo de pollo entero cocido a fuego lento. La carne de pollo es tierna y jugosa, absorbiendo la esencia del caldo de hierbas medicinales, con un sabor único.

Caldo de hierbas medicinales puro sin trozos de costilla de cerdo, o solo con pocos huesos. Adecuado para clientes que solo desean probar el sabor del caldo de hierbas medicinales.

Sopa de costillas de cerdo de cocción clara, con ñame añadido. El caldo es claro y dulce, con el aroma fresco del ñame, ligero y no grasoso.

Fideos de arroz hechos a mano salteados en seco, cubiertos con nuestra salsa especial de aceite de cebolla o pasta de ajo. Los fideos de arroz son elásticos y suaves, con un aroma delicioso, un alimento básico tradicional taiwanés.

Comida popular taiwanesa. Arroz blanco cubierto con salsa de cerdo desmenuzado cocida a fuego lento, con una proporción equilibrada de grasa y magro, salado y dulce, perfecto para acompañar el arroz.

Un plato de arroz con lonchas de cerdo de paleta asadas como plato principal. Las lonchas de cerdo se marinan y asan, con un aroma intenso, carne tierna, acompañadas de guarniciones y arroz blanco.

Muslo de pollo entero deshuesado o con hueso, glaseado con salsa teriyaki japonesa y asado. La piel tiene un color de salsa tentador, con un sabor salado, dulce y caramelizado, y la carne es tierna.

Costillas estofadas como plato principal. Las costillas absorben la salsa estofada, la carne está tierna y fácil de comer, y sabe excelente con arroz blanco.

Arroz con cerdo estofado (trozos grandes de panceta de cerdo estofada), con una mezcla de grasa y magro, y una rica salsa estofada.

Un plato de arroz con costilla de cerdo estofada (parte de la columna vertebral) como plato principal, con una textura especial de la carne junto al hueso.

Un plato que combina la sopa de costillas de hierbas medicinales con fideos de arroz. Los fideos de arroz absorben el caldo de hierbas medicinales y se disfrutan con las costillas, creando un sabor armonioso y cálido.

Sopa de costillas de cordero de hierbas medicinales con fideos de arroz. Las propiedades nutritivas del cordero complementan el caldo de hierbas medicinales, creando un plato de fideos reconfortante.

Verduras frescas de temporada escaldadas en agua hirviendo y aderezadas con salsa de soja espesa, pasta de ajo o salsa estofada. Crujientes y refrescantes, para complementar la fibra.

Guiso tradicional taiwanés. Col china estofada a fuego lento con ingredientes salteados y caldo hasta que esté tierna, dulce y jugosa, se derrite en la boca.

Brotes de bambú estofados en salsa, conservando la textura fibrosa de los brotes de bambú, ácidos, salados y frescos, una guarnición clásica para el arroz con cerdo estofado.

Variedad de guarniciones caseras preparadas por el chef según los ingredientes del día, con sabores diversos, como los de mamá.

Tofu plano o tofu frito estofado en salsa durante mucho tiempo. El interior absorbe la salsa estofada, con una textura tierna, salada y sabrosa.

Huevos estofados hasta que estén sabrosos, con claras de color marrón oscuro y textura elástica, y yemas cremosas, con aroma a salsa estofada.

Arroz blanco a la carta, con granos de arroz llenos y masticables, ideal para acompañar sopas o platos de carne a la carta.

Un combo de arroz con cerdo de paleta asado y una taza de sopa de costillas de hierbas medicinales. Satisface el deseo de arroz con cerdo asado y sopa de hierbas medicinales, con una porción abundante.

Un combo de arroz con muslo de pollo teriyaki y una taza de sopa de costillas de hierbas medicinales. Disfruta del sabor japonés del pollo teriyaki mientras pruebas nuestra sopa de hierbas medicinales insignia.

Un combo de arroz con costillas estofadas y una taza de sopa de costillas de hierbas medicinales. Doble porción de carne, ideal para los amantes de la carne.

Un combo de arroz con cerdo estofado y sopa de costillas de hierbas medicinales.

Un combo de arroz con costilla de cerdo estofada (parte de la columna vertebral) y sopa de costillas de hierbas medicinales.

Lonchas de cerdo de paleta asado a la carta. Las lonchas de cerdo se marinan y asan, adecuadas para clientes que desean añadir un plato o solo comer carne.

Muslo de pollo teriyaki asado a la carta. La piel es dorada y caramelizada, la carne es tierna, un plato popular.

Costillas estofadas a la carta. Cocidas a fuego lento durante mucho tiempo hasta que la carne esté tierna y sabrosa, se separa fácilmente del hueso, salada y deliciosa.

Trozos de panceta de cerdo estofada a la carta.

Costilla de cerdo estofada (parte de la columna vertebral) a la carta.