Bai Jia Ban Huo Xia (Jilong Lu Dian)

Un conjunto de menú de Año Nuevo para cuatro personas, que incluye varios mariscos, carnes y platos especiales. Pruebe los platos estrella clásicos del restaurante a la vez.

Un lujoso menú de Año Nuevo para seis personas, que incluye platos de camarones picantes, abulón, sopa de pollo y otros platos de alta calidad. Porciones generosas.

Plato estrella del restaurante. Camarones tigre tailandeses vivos cocinados en una olla especial con abundante pimienta especial. La carne de camarón es firme y elástica, el aroma a pimienta es rico y picante, muy bueno con cerveza.

Plato de camarones vivos simplemente sazonados con sal, que permite saborear el dulzor original de los camarones. Sabor simple y maravilloso.

Camarones frescos ensartados y asados a la sal. La cáscara es crujiente y ligeramente carbonizada, la carne es deliciosa. Adecuado para comer con las manos.

Camarones vivos estofados en una olla con abundante ajo. El sabor a ajo es rico y penetrante, realzando la dulzura de la carne de camarón. Adecuado para los amantes del ajo.

Cocinado al vapor y rociado con salsa de ajo picado. La carne de camarón es tierna y jugosa, y el ajo picado realza el dulzor de los mariscos.

Clásica preparación taiwanesa "tres tazas", salteada con aceite de sésamo, salsa de soja, vino de arroz y albahaca tailandesa. Aromática, con sabor salado y ligeramente dulce.

Camarones frescos salteados en aceite de sésamo negro y jengibre tierno. Aromático, cálido y nutritivo. Adecuado para el clima frío, calienta el estómago y es delicioso.

Camarones fritos rociados con una salsa especial de limón y quinoto. Agridulce y refrescante, quita la grasa y abre el apetito. Con un ligero aroma frutal.

Cocinado con mantequilla, con un rico sabor a mantequilla. Sabor más suave, adecuado para comensales que prefieren el estilo occidental.

Camarones cocinados en una rica salsa de curry al estilo del sudeste asiático. Picante y ligeramente picante, la salsa es espesa y muy buena con arroz.

Cuerpo de camarón salteado con salsa de yema de huevo salada, adquiriendo un color dorado. La textura arenosa y el sabor salado de la yema de huevo cubren la carne de camarón dulce y fresca.

Similar a la preparación de camarones salteados estilo Bifengtang. Camarones fritos crujientes mezclados con abundante ajo frito y cebolleta picada. Salado, fragante y crujiente, se puede comer incluso con la cáscara.

Servido con salsa agridulce tailandesa, picante y ácida, llena de sabor exótico. Estimulante al paladar, muy apetitoso.

Camarones cubiertos con una salsa agridulce especial, con un sabor agridulce como el amor. Adecuado para aquellos que gustan de los sabores agridulces o agridulces.

Cocinado con pimienta de Sichuan y chiles secos, con el aroma único picante y adormecedor de la cocina de Sichuan. Sabor fuerte, adormecedor pero no seco.

La carne de pez tortuga de caparazón de estanque es delicada y suave, considerada una exquisitez entre los peces de agua dulce. La cocción al vapor es la mejor manera de saborear su frescura y ternura.

Pescado al limón estilo tailandés. La carne de pescado es tierna, el caldo es agridulce y apetitoso, con un aroma fresco a limón.

Lubina fresca al vapor, carne firme y elástica, sabor delicioso y ligero.

Caballa rica en grasa, asada a la sal hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa y salada. Un plato de pescado a la parrilla japonés común.

Cabeza de salmón grande a la parrilla, rica en colágeno, carne tierna, especialmente deliciosa en la zona de las mejillas.

El calamar es una verdura silvestre con una textura crujiente y tierna. Salteado con anchoas secas (anchoas) y frijoles negros, salado, fragante y crujiente.

Rodajas de melón amargo verde o blanco salteadas con yema de huevo salada. La frescura de la yema de huevo salada equilibra el amargor del melón amargo, con una textura rica.

Calamares salteados a fuego alto con pasta de camarones especial. Tiene un rico aroma a marisco fermentado y es un plato salteado tailandés clásico.

Repollo dulce salteado con camarones sakura crujientes de Donggang, añadiendo un sabor marino fresco y capas de textura.

El tallo del loto es largo y delgado, con una textura crujiente y refrescante. El salteado simple conserva su textura crujiente única.

Repollo fresco salteado a fuego alto, conservando la dulzura y el crujido de las verduras. Un plato casero simple y clásico.

Calamares salteados con ajo. Verde y crujiente, es un plato de verduras común en las mesas taiwanesas.

Pollo entero tratado y secado especialmente, frito hasta que la piel esté dorada y crujiente, mientras la carne permanece tierna y jugosa. Es un plato principal popular en el restaurante.

Medio pollo crujiente, porción adecuada para familias pequeñas. Piel crujiente y carne tierna, aún más deliciosa con sal y pimienta.

La carne de caracol de mar es elástica y masticable. Cocinada a fuego seco con abundante pimienta, picante y deliciosa, es un excelente aperitivo.

Caracoles de mar sazonados con especias picantes y adormecedoras. La adormecedor de la pimienta de Sichuan y el picante del chile penetran en la carne del caracol, con un sabor estimulante.

Plato frío. La piel del pollo es suave, la carne es firme y tiene el aroma de la salmuera. El sabor frío es muy refrescante.

Alitas de pollo estofadas en salsa picante en una olla. La carne es tierna y sabrosa, dejando un regusto delicioso.

Filetes de cerdo de paleta salteados con jengibre. El picante del jengibre elimina el olor a pescado de la carne y añade sabor.

Tofu tierno y cubitos de pollo cocidos a fuego lento en una olla de barro. La salsa es espesa y muy adecuada para mezclar con arroz.

Pollo frito crujiente rociado con una salsa picante y adormecedora especial, que combina ácido, dulce, picante y adormecedor. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Plato tailandés popular en Taiwán. Rollitos de primavera crujientes rellenos de pasta de camarones gruesa, fritos hasta que estén dorados. Se sirven con salsa de ciruela.

La piel de tofu enrollada con pasta de camarones y relleno, frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Es un plato tradicional de banquete taiwanés.

Costillas de res deshuesadas a la parrilla y sazonadas con sal y pimienta. La carne es masticable y se vuelve más fragante cuanto más se mastica.

Tripa de cerdo cocida a fuego lento rellena de cebolleta y frita hasta que la piel esté crujiente. Crujiente por fuera y suave por dentro, grasosa pero no pesada, excelente con sal y pimienta.

Trozos de pescado frito crujiente cubiertos con una salsa agridulce. La carne de pescado es tierna y sin espinas, adecuada para todas las edades.

Plato creativo. Mochi suave y pegajoso salteado con rábano seco crujiente y salado. Dulce y salado entrelazados, con una textura única.

Plato combinado que incluye tres tipos de salchichas taiwanesas de diferentes sabores (como original, calamar, huevas de pez volador, etc.). Adecuado para acompañar bebidas.

La masa de pescado se mezcla con tiras de bardana y se fríe. Tiene una textura elástica y el aroma y crujido especiales de la bardana.

Cubitos de tofu de huevo fritos hasta que estén dorados, crujientes por fuera y tiernos y calientes por dentro. Se sirve con salsa de soja.

Plato de huevos revueltos tiernos y suaves, rociado con salsa de sabor umami. Simple pero delicioso.

Rollos de fideos en espiral fritos hasta que estén dorados y crujientes, crujientes por fuera y suaves por dentro. Se puede comer como aperitivo o plato principal, y sabe mejor con leche condensada.

Fideos de arroz anchos y planos (guotiao) salteados a fuego alto con ingredientes. Textura elástica y resbaladiza, llena de aroma a wok.

Fideos finos mezclados con aceite de cebolleta, fragantes. Sabor casero simple, ideal para acompañar platos de camarones.

Fideos finos mezclados con aceite de sésamo negro. Aromáticos y suaves. Tiene un sabor tradicional taiwanés.

Arroz blanco tierno y pegajoso, muy adecuado para acompañar camarones picantes o camarones al curry.

Abundante olla caliente con una variedad de mariscos y carnes. El caldo es delicioso y adecuado para compartir en grupo.

Camarones frescos guisados con vino o medio vino, añadidos con hierbas medicinales. El caldo es dulce y lleno de aroma a vino. Nutritivo y cálido, la carne de camarón tiene sabor a vino.

Camarones cocidos en una base de sopa de miso estilo japonés. El caldo es salado y rico, con la dulzura de los camarones.

Utiliza cerdo Matsusaka (cuello de cerdo) de alta calidad, con una base de sopa medicinal para la salud. La textura es crujiente y tierna, y el caldo es refrescante y dulce.

Sopa clásica taiwanesa. Piña encurtida, melón amargo y pollo guisados juntos. El caldo es dulce y ligeramente amargo, muy refrescante.

Pollo guisado con pepinillos encurtidos y champiñones. El caldo tiene el sabor salado y dulce de los pepinillos encurtidos, un plato casero clásico.

Guisado con una variedad de champiñones y pollo. El caldo es refrescante y lleno del sabor de los champiñones y la fibra dietética.

Sopa de edición limitada de verano. Hecha con brotes de bambú de temporada y pollo. El caldo es dulce y refrescante, y los brotes de bambú son crujientes.

Cerveza fresca elaborada con cebada, de sabor refrescante y suave, con burbujas de aroma a malta.

Bebida burbujeante de color azul soñador, que combina sabores de blue curacao y coco. Refrescante y alivia el calor.

Bebida burbujeante que combina la dulzura frutal del lichi y el melocotón. Dulce y suave, muy popular entre las mujeres.

La rica dulzura del azúcar moreno combinada con la acidez del limón en una bebida burbujeante. Agridulce y refrescante.

Bebida burbujeante rica en pulpa de fruta. El aroma frutal de la piña y el pomelo se entrelazan, refrescante y agradable.

Cerveza Gold Medal de Taiwán, de sabor suave y dulce, con bajo amargor.

Cerveza taiwanesa clásica, con un aroma único a arroz Penglai, espuma abundante.

Cerveza lager holandesa de fama internacional, de sabor refrescante, con un aroma único a levadura.

Cerveza de barril no pasteurizada, que enfatiza la frescura, con una vida útil corta y un sabor especialmente fresco y refrescante.

Bebida tradicional de ciruela agria, agridulce y refrescante, con efectos de estimular la salivación, aliviar el picante y la grasa.

Jugo de guayaba espeso y dulce, una bebida común en los banquetes taiwaneses.

Bebida de té elaborada con cebada, sin cafeína, con un rico aroma a malta, refrescante y saciante.

Té verde sin azúcar, de sabor fresco y no amargo, adecuado para acompañar comidas y eliminar la grasa.

Clásica bebida carbonatada taiwanesa con sabor a manzana, muy burbujeante, dulce y deliciosa.

Agua mineral embotellada.

Sake taiwanés, con un suave aroma a arroz, se puede beber frío o caliente.

Famoso licor blanco taiwanés de alta graduación alcohólica, de cuerpo claro, aroma intenso y rico. Botella pequeña.

Famoso licor blanco taiwanés de alta graduación alcohólica, de cuerpo claro, aroma intenso y rico. Botella grande.

Whisky de malta única, de sabor redondo y suave, con aromas frutales y a frutos secos.

Famoso whisky de malta única, conocido por su envejecimiento en barricas de jerez. Sabor rico y robusto.

Tarifa de servicio a pagar si se trae su propia bebida al restaurante.

Cacahuetes fritos crujientes, espolvoreados con sal. Es el aperitivo más clásico.