menufans

باي جيا بان هو شيا (متجر جيلونج رو)

百家班活蝦 (基隆路店)

طعام ساخن جاهز للاستلام من المتجر. عروض الحجز المبكر لوجبات رأس السنة حتى 15/12! تُضاف رسوم خدمة 10% على جميع الأطباق المذكورة أعلاه.

★ 4.4 (1,916) $$Moderate

مجموعة عشاء رأس السنة

طعام ساخن جاهز للاستلام من المتجر

مجموعة عشاء دافئة لـ 4 أشخاص
溫馨4人套餐
عرض الحجز المبكر 3380 + حقيبة حرارية مجانية (السعر الأصلي 3580 يوان) المحتويات تشمل: روبيان الخردل الياباني، روبيان بالثوم والملح، دجاج قصب مدخن، أرز كعكي بط البط، سمك قاروص مقلي بصلصة حلوة، ملفوف روبيان ساكورا، موتشي مقرمش، حلوى لذيذة.
مجموعة عشاء غنية لـ 4 أشخاص، تشمل العديد من المأكولات البحرية واللحوم والأطباق المميزة. تذوق أطباق المطعم الرئيسية الكلاسيكية في وقت واحد.
TWD3,580 ≈ $114.00
مجموعة عشاء لم شمل 6 أشخاص
團圓6人套餐
عرض الحجز المبكر 5280 + حقيبة حرارية مجانية (السعر الأصلي 5480 يوان) المحتويات تشمل: روبيان الفلفل الكلاسيكي، روبيان الليمون والجنجل، طبق محار ياباني، ضلع لحم بقري مقرمش بالشوفان، دجاج قصب مدخن، أرز كعكي بط البط، سمك قاروص مقلي بصلصة حلوة، حساء دجاج بالفطر، موتشي ذهبي، حلوى لذيذة.
مجموعة عشاء فاخرة لم شمل ستة أشخاص، تجمع بين أطباق الروبيان الحية الشهيرة مثل روبيان الفلفل، بالإضافة إلى أطباق فاخرة مثل المحار وحساء الدجاج، كمية وفيرة.
TWD5,480 ≈ $175.00

أطباق روبيان حي

روبيان فلفل كلاسيكي
經典胡椒蝦
طبق المطعم الرئيسي. يُطهى الروبيان التايلاندي الحي الطازج في قدر خاص مع الكثير من مسحوق الفلفل الخاص. لحم الروبيان متماسك ومطاطي، ورائحة الفلفل قوية ومنعشة، وهو ممتاز مع المشروبات.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان حي حار بالملح
鹽味嗆活蝦
طبق روبيان حي بسيط متبل بالملح، يمكنك تذوق حلاوة الروبيان الأصلية. نكهة بسيطة ورائعة.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان مشوي بالملح
鹽烤串串蝦
يُشوى الروبيان الطازج على أسياخ، يصبح جلده مقرمشًا ومدخنًا، ولحمه لذيذ. مناسب للأكل باليد مباشرة.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان ثوم مطهو في قدر
甕燒蒜頭蝦
يُطهى الروبيان الحي مع الكثير من الثوم في قدر، رائحة الثوم غنية ولذيذة، تعزز حلاوة لحم الروبيان. مناسب لمن يحبون نكهة الثوم.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان بالثوم المهروس على البخار
清蒸蒜泥蝦
مطبوخ بالبخار، مع صلصة ثوم مهروس. لحم الروبيان طري وعصاري، ورائحة الثوم المهروس تعزز حلاوة المأكولات البحرية.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان ثلاثي النكهات بالريحان
塔香三杯蝦
طريقة ثلاثية النكهات تايوانية كلاسيكية، مقلية مع زيت السمسم وصلصة الصويا والنبيذ الأحمر والريحان. رائحة قوية، نكهة مالحة وحلوة قليلاً.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان زيت السمسم الدافئ
暖心麻油蝦
يُقلى الروبيان الطازج بزيت السمسم الأسود والزنجبيل القديم، رائحة دافئة ومغذية. مناسب للأكل في الطقس البارد، يدفئ المعدة ولذيذ.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان ليمون وجنجل
金桔檸檬蝦
روبيان مقلي طازج مغطى بصلصة الليمون والجنجل الخاصة، حلو وحامض ومنعش، فاتح للشهية ويخفف الدهون. مع رائحة فاكهة خفيفة.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان كريمي عطري
濃香奶油蝦
مطبوخ بالزبدة، مع نكهة زبدة غنية. النكهة معتدلة، مناسبة لمن يحبون النكهة الغربية.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان بالكاري جنوب شرق آسيا
南洋咖哩蝦
يُطهى الروبيان الطازج بصلصة كاري بنكهة جنوب شرق آسيا، حار قليلاً، الصلصة غنية، وهو مناسب جدًا للأكل مع الأرز.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان ذهبي سائل
黃金流沙蝦
لحم الروبيان مغطى بصلصة صفار البيض المملح ومقلي، يظهر بلون ذهبي. قوام صفار البيض المملح الرملي ونكهته المالحة تغطي لحم الروبيان الحلو.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان مقلي بالثوم والملح
蒜香鹹酥蝦
على غرار طريقة روبيان فو دونغ، روبيان مقلي مقرمش مخلوط بالكثير من الثوم المقلي والبصل الأخضر، مالح ومقرمش، يمكنك حتى أكل القشر.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان حار وحامض تايلاندي
泰式酸辣蝦
مع صلصة تايلاندية حارة وحامضة، حارة ومنعشة، مليئة بالنكهة الغريبة. نكهة مثيرة، فاتحة للشهية جدًا.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان حلو وحامض بصلصة حلوة
戀愛甜味醬溜蝦
روبيان مغطى بصلصة حلوة وحامضة خاصة، طعمه حلو وحامض مثل الحب. مناسب لمن يحبون نكهة الحلو والحامض أو الحلو والحامض.
TWD590 ≈ $19.00
روبيان حار بنكهة سيتشوان
川味麻辣蝦
مطبوخ مع فلفل سيتشوان والفلفل الحار المجفف، مع رائحة سيتشوان المميزة الحارة والمنعشة. نكهة قوية، منعشة ولكن ليست جافة.
TWD590 ≈ $19.00

أسماك

سمك سكيل مطهو بالبخار
清蒸筍殼魚
90/تايل
لحم سمك سكيل الرقيق والناعم، يُعتبر من أندر أسماك المياه العذبة. الطهي بالبخار هو أفضل طريقة لتذوق نكهته الطازجة والطريّة.
سمك ليمون حار وحامض
酸辣檸檬魚
سمك ليمون بنكهة تايلاندية، لحم السمك طري، الصلصة حارة ومنعشة، مع رائحة ليمون خفيفة.
TWD520 ≈ $17.00
سمك قاروص مطهو بالبخار
清蒸海鱸魚
سمك قاروص طازج مطهو بالبخار، لحمه متماسك ومرن، نكهته لذيذة وخفيفة.
TWD480 ≈ $15.00
ماكريل مشوي بالملح
鹽烤鯖魚
سمك الماكريل الغني بالدهون مشوي بالملح، يصبح جلده مقرمشًا ولحمه عصاريًا ومالحًا. طبق سمك مشوي ياباني شائع.
TWD280 ≈ $9.00
رأس سلمون مشوي
烤鮭魚頭
رأس سلمون كبير مشوي، غني بالكولاجين، اللحم طري، ولحم الخد لذيذ بشكل خاص.
TWD520 ≈ $17.00

خضروات موسمية

سبانخ الماء المقلية بالأنقليس الصغير
丁香魚炒山蘇
سبانخ الماء نبات سرخس بري، مقرمش وطري. مقلي مع سمك مجفف صغير (أنقليس صغير) وفول الصويا المخمر، مالح ومقرمش.
TWD240 ≈ $8.00
قرع مر بالبيض المملح
鹹蛋苦瓜
شرائح قرع مر أخضر أو أبيض مقلية مع صفار البيض المملح. يوازن صفار البيض المملح بين مرارة القرع المر، مما يمنح نكهة غنية.
TWD220 ≈ $7.00
سبانخ الماء مع روبيان معجون
蝦醬空心菜
سبانخ الماء مقلية بسرعة على نار عالية مع معجون الروبيان الخاص، مع رائحة مأكولات بحرية مخمرة غنية، وهو طبق تايلاندي مقلي كلاسيكي.
TWD180 ≈ $6.00
ملفوف روبيان ساكورا
櫻花蝦高麗菜
ملفوف حلو مقلي مع روبيان ساكورا المقرمش، يضيف نكهة بحرية منعشة وطبقات من القوام.
TWD220 ≈ $7.00
سبانخ الماء المقلية
清炒水蓮
سيقان سبانخ الماء رفيعة، مقرمشة ومنعشة. القلي البسيط يحافظ على قوامها المقرمش الفريد.
TWD180 ≈ $6.00
ملفوف مقلي
清炒高麗菜
ملفوف طازج مقلي بسرعة على نار عالية، يحافظ على حلاوة الخضار وقرمشته. طبق منزلي بسيط وكلاسيكي.
TWD140 ≈ $4.00
سبانخ الماء مقلية
清炒空心菜
سبانخ الماء مقلية بسرعة على نار عالية مع الثوم، خضراء ومنعشة، طبق خضار شائع على مائدة الطعام التايوانية.
TWD140 ≈ $4.00

أطباق مميزة

دجاج مقرمش (كامل)
脆皮雞 (全)
دجاجة كاملة معالجة خصيصًا ومجففة، مقلية حتى يصبح جلدها ذهبيًا ومقرمشًا، بينما يظل اللحم طريًا وعصاريًا. طبق رئيسي شهير في المطعم.
TWD980 ≈ $31.00
دجاج مقرمش (نصف)
脆皮雞 (半)
نصف دجاجة مقرمشة، الكمية مناسبة للعائلات الصغيرة. الجلد مقرمش واللحم طري، وتكون ألذ مع الملح والفلفل.
TWD520 ≈ $17.00
حلزون بحري بالفلفل
胡椒鳳螺
لحم الحلزون البحري مطاطي ومقرمش. يُطهى مع الكثير من الفلفل الجاف، حار جدًا، وهو طبق جانبي ممتاز مع المشروبات.
TWD620 ≈ $20.00
حلزون بحري حار وفلفل
麻辣鳳螺
حلزون بحري متبل بتوابل حارة، نكهة فلفل سيتشوان الحارة والفلفل الحار تتغلغل في لحم الحلزون، نكهة مثيرة.
TWD620 ≈ $20.00
دجاج مسلوق بارد
冰鎮油雞
طبق بارد. جلد الدجاج ناعم، ولحم الدجاج متماسك وله رائحة مرق مملح. المذاق البارد منعش جدًا.
TWD480 ≈ $15.00
أجنحة دجاج مطهوة ببطء في قدر مع صلصة حارة
甕燒麻辣翅
تُطهى أجنحة الدجاج في قدر مع صلصة حارة، اللحم طري ولذيذ، ويترك طعمًا لا يُنسى.
TWD360 ≈ $11.00
خنزير الكتف بالزنجبيل العطري
香薑梅花豬
شرائح لحم الخنزير من لحم الكتف، مقلية مع شرائح الزنجبيل. يزيل الزنجبيل رائحة اللحم الزنخة ويضيف نكهة.
TWD280 ≈ $9.00
قدر دجاج وحبوب توفو
雞粒豆腐煲
يُطهى التوفو الناعم وقطع الدجاج معًا في قدر فخاري، الصلصة غنية، وهي مناسبة جدًا للتقديم مع الأرز.
TWD280 ≈ $9.00
دجاج حار وفلفل
椒麻雞
قطع دجاج مقلية مغطاة بصلصة حارة وحامضة خاصة، تجمع بين الحامض والحلو والحار والمنعش، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
TWD280 ≈ $9.00
كعكة روبيان قمر
月亮蝦餅
طبق تايلاندي شهير في تايوان. لفائف الربيع المقرمشة محشوة بمعجون روبيان سميك، مقلية حتى تصبح ذهبية. تقدم مع صلصة البرقوق.
TWD320 ≈ $10.00
لفائف روبيان ذهبية
黃金蝦捲
يُلف معجون الروبيان والحشوة في جلد التوفو ويُقلى على شكل شرائح طويلة، مقرمش من الخارج وطازج من الداخل، وهو طبق احتفالي تايواني تقليدي.
TWD320 ≈ $10.00
شرائح لحم بقري صغيرة بالملح والفلفل
椒鹽小牛排
قطع لحم بقري قصيرة الأضلاع مشوية ومتبلة بالملح والفلفل، اللحم مطاطي، ويصبح ألذ مع المضغ.
TWD360 ≈ $11.00
أمعاء مقرمشة
脆皮肥腸
أمعاء لحم بقري مسلوقة محشوة بالبصل الأخضر، مقلية حتى يصبح جلدها مقرمشًا. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، دهنية ولكن ليست ثقيلة، رائعة مع الملح والفلفل.
TWD260 ≈ $8.00
قطع سمك مقلية بصلصة حلوة
醬溜炸魚塊
قطع سمك مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة، لحم السمك طري وخالٍ من العظام، مناسب للصغار والكبار.
TWD280 ≈ $9.00

أطباق صغيرة لذيذة

موتشي مخلل اللفت
菜圃麻糬燒
طبق إبداعي. موتشي مطبوخ لزج مع مخلل اللفت المقرمش والمالح، مزيج من المالح والحلو، ذو قوام فريد.
TWD180 ≈ $6.00
ثلاثة أنواع من النقانق
香腸三兄弟
مجموعة أطباق، تشمل ثلاثة أنواع مختلفة من النقانق التايوانية (مثل الأصلية، حبر الحبار، بيض السمك الطائر، إلخ)، مناسبة مع المشروبات.
TWD180 ≈ $6.00
تمبورا بصل البورون
牛蒡天婦羅
يُقلى معجون السمك مع شرائح بصل البورون، قوام مطاطي مع رائحة بصل البورون الخاصة وقرمشته.
TWD140 ≈ $4.00
توفو ذهبي مقلي
黃金炸豆腐
قطع توفو بيض مقلية حتى تصبح ذهبية، مقرمشة قليلاً من الخارج وناعمة وساخنة من الداخل، تقدم مع صلصة الصويا.
TWD120 ≈ $4.00
بيض ناعم بصلصة لذيذة
鮮露滑蛋
طبق بيض مقلي ناعم، مع صلصة لذيذة، بسيط ولكنه لذيذ.
TWD140 ≈ $4.00
لفائف برغي مقرمشة
香酥螺絲卷
لفائف معكرونة حلزونية مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي، وتكون ألذ مع الحليب المكثف المحلى.
TWD150 ≈ $5.00

أرز ونودلز

كوي تياو مقلي
炒粿仔條
شرائح أرز عريضة (كوي تياو) مقلية بسرعة على نار عالية مع المكونات، قوامها مطاطي وزلق، ومليئة بنكهة الوعاء.
TWD180 ≈ $6.00
نودلز زيت البصل الأخضر
蔥油麵線
نودلز رفيعة مخلوطة بزيت البصل الأخضر، تفوح منها رائحة عطرية. طعم قديم وبسيط، مناسب للتقديم مع أطباق الروبيان.
TWD130 ≈ $4.00
نودلز زيت السمسم
麻油麵線
نودلز رفيعة مخلوطة بزيت السمسم الأسود، رائحة غنية، قوام ناعم. له نكهة تايوانية تقليدية.
TWD130 ≈ $4.00
أرز أبيض
白飯
لكل وعاء
أرز أبيض لزج، مناسب جدًا للتقديم مع الروبيان بالفلفل القوي أو الروبيان بالكاري.
TWD15 ≈ $0.00

حساء / قدر ساخن

قدر بحري وبري فاخر
豪華海陸鍋
قدر ساخن غني، يجمع بين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية واللحوم، الحساء لذيذ، ومناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.
TWD1,080 ≈ $34.00
روبيان نبيذ
燒酒蝦
يُطهى الروبيان الطازج في النبيذ الكامل أو نصف النبيذ، مع الأعشاب الطبية، الحساء حلو وغني برائحة النبيذ. مغذي ويدفئ الجسم، ولحم الروبيان له نكهة النبيذ.
TWD880 ≈ $28.00
روبيان ميسو
味噌蝦
يُطهى الروبيان بمرق ميسو ياباني، الحساء مالح وغني، مع حلاوة الروبيان.
TWD680 ≈ $22.00
قدر صحي من لحم ماتسوزاكا
松阪養生鍋
يُستخدم لحم ماتسوزاكا (لحم الرقبة) الفاخر، مع قاعدة حساء عشبية صحية، قوام مطاطي، والحساء منعش وحلو.
TWD720 ≈ $23.00
دجاج أناناس ومر
鳳梨苦瓜雞
حساء تايواني كلاسيكي. يُطهى الأناناس المخلل مع القرع المر والدجاج، الحساء حلو ومر قليلاً، وهو مهدئ جدًا.
TWD520 ≈ $17.00
دجاج فطر وكرنب
香菇瓜仔雞
يُطهى الدجاج مع الخيار المخلل (غوا زي) والفطر، الحساء له نكهة الخيار المخلل المالحة والحلوة، وهو حساء منزلي تقليدي.
TWD520 ≈ $17.00
حساء دجاج بالفطر
百菇雞湯
مطبوخ مع مجموعة متنوعة من الفطر وقطع الدجاج، الحساء منعش، ومليء بنكهة الفطر والألياف الغذائية.
TWD520 ≈ $17.00
دجاج براعم الخيزران (صيفي)
筍仔雞(夏季)
حساء صيفي حصري. مطبوخ مع براعم الخيزران الموسمية وقطع الدجاج، الحساء حلو ومنعش، وبراعم الخيزران مقرمشة.
TWD520 ≈ $17.00

مشروبات

بيرة شعير ذهبية طازجة 300 مل
黃金大麥鮮啤300ml
كوب
بيرة طازجة مخمرة من الشعير، منعشة وسلسة، مع فقاعات بنكهة الشعير.
TWD120 ≈ $4.00
فقاعة كوكتيل بلو كوراساو
藍柑椰子泡泡
إبريق
مشروب غازي بلون أزرق ساحر، يمزج بين نكهة التوت الأزرق وجوز الهند، منعش ويخفف الحرارة.
TWD180 ≈ $6.00
فقاعة ليتشي وخوخ
荔枝蜜桃泡泡
إبريق
مشروب غازي يجمع بين حلاوة الليتشي والخوخ، حلو وناعم، محبوب جدًا من النساء.
TWD180 ≈ $6.00
فقاعة ليمون سكر بني
黑糖檸檬泡泡
إبريق
مشروب غازي يجمع بين حلاوة السكر البني الحامضة وانتعاش الليمون، حلو وحامض ويخفف الدهون.
TWD180 ≈ $6.00
فقاعة أناناس وجريب فروت
鳳梨柚子泡泡
إبريق
مشروب غازي غني بلب الفاكهة، مزيج من نكهة الأناناس والجريب فروت، منعش ولذيذ.
TWD180 ≈ $6.00
بيرة ذهبية
金牌啤酒
بيرة تايوان الذهبية، سلسة وناعمة، مع مرارة منخفضة.
TWD100 ≈ $3.00
بيرة تايوان
台灣啤酒
بيرة تايوان كلاسيكية، مع رائحة أرز بونلاي الفريدة، ورغوة غنية.
TWD90 ≈ $3.00
بيرة هاينكن
海尼根啤酒
بيرة لاغر هولندية شهيرة عالميًا، منعشة، مع رائحة خميرة فريدة.
TWD160 ≈ $5.00
بيرة لاغر 18 يومًا
18天生啤酒
بيرة لاغر غير مبسترة، تؤكد على النضارة، فترة صلاحية قصيرة، طعم طازج ومنعش بشكل خاص.
TWD140 ≈ $4.00
عصير البرقوق الأسود
烏梅汁
مشروب تقليدي من البرقوق الحامض، حلو وحامض ومنعش، له تأثير منعش للعطش وتخفيف الحرارة والدهون.
TWD100 ≈ $3.00
عصير جوافة
芭樂汁
عصير جوافة غني وكريمي، مشروب شائع في حفلات الطعام التايوانية.
TWD80 ≈ $3.00
شاي الشعير
麥仔茶
مشروب شاي مخمر من الشعير، خالٍ من الكافيين، مع رائحة شعير قوية، منعش ويروي العطش.
TWD80 ≈ $3.00
شاي زهرة الكاميليا الأخضر
茶花綠茶
شاي أخضر غير محلى، منعش وغير مر، مناسب لتخفيف الدهون بعد الوجبة.
TWD80 ≈ $3.00
سيدر التفاح
蘋果西打
مشروب غازي تايواني كلاسيكي بنكهة التفاح، غني بالفقاعات، حلو ولذيذ.
TWD60 ≈ $2.00
مياه معدنية
礦泉水
مياه معدنية معبأة.
TWD30 ≈ $1.00
ساكي يوكيو
玉泉清酒
ساكي تايواني، رائحة أرز دافئة، يمكن شربه باردًا أو دافئًا.
TWD350 ≈ $11.00
كوينغتاو غاوليانغ (صغير)
金門高粱 (小)
نبيذ أبيض تايواني شهير عالي التركيز الكحولي، شفاف، ذو رائحة قوية وغنية. زجاجة صغيرة.
TWD520 ≈ $17.00
كوينغتاو غاوليانغ (كبير)
金門高粱 (大)
نبيذ أبيض تايواني شهير عالي التركيز الكحولي، شفاف، ذو رائحة قوية وغنية. زجاجة كبيرة.
TWD1,200 ≈ $38.00
سنجلتون
蘇格登
ويسكي الشعير المنفرد، ذو نكهة مستديرة وناعمة، مع نكهات الفاكهة والمكسرات.
TWD1,800 ≈ $57.00
ماكالان
麥卡倫
ويسكي الشعير المنفرد الشهير، معروف بالتقادم في براميل شيري، ذو نكهة غنية وكثيفة.
TWD2,600 ≈ $83.00
رسوم فتح الزجاجة
開瓶費
رسوم الخدمة التي تُفرض عند إحضار المشروبات الخاصة بك إلى المطعم.
TWD300 ≈ $10.00
فول سوداني مقلي
油花生
فول سوداني مقلي مقرمش، مملح، وهو طبق جانبي كلاسيكي مع المشروبات.
TWD60 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.4
١٬٩١٦ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

باريباري
باريباري
★ 4.9 · $$
 أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
★ 4.9 · $$
 لاو جينغ جي شانغ شاو رو تايبيه شين يي ديان
لاو جينغ جي شانغ شاو رو تايبيه شين يي ديان
★ 4.9
 【هونغ بي DIY】 نادي الخبز الخاص بك (متجر نانجينغ تايبيه)
【هونغ بي DIY】 نادي الخبز الخاص بك (متجر نانجينغ تايبيه)
★ 4.8 · $$
 زيموجين هان تسان جيوجوان
زيموجين هان تسان جيوجوان
★ 4.8
 كاري فور بيس
كاري فور بيس
★ 4.9 · $$