Baekjaban Hwaksah (Gireongno Branch)

네 명이 즐기는 풍성한 설날 세트로 해산물, 육류, 특색 요리 등 여러 가지를 포함합니다. 가게의 클래식 대표 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

여섯 명이 함께 즐기는 호화로운 설날 세트로 후추 새우 등 대표 활새우 요리와 전복, 닭고기 수프 등 고급 요리를 모아 양이 푸짐합니다.

가게 대표 요리. 신선한 태국 새우를 특제 항아리에 넣어 특제 후추 가루를 듬뿍 넣고 볶아 만듭니다. 새우 살은 단단하고 쫄깃하며 후추 향이 진하고 매콤하여 술안주로 좋습니다.

간단히 소금으로 간한 활새우 요리로 새우 본연의 신선하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 단순하고 아름다운 맛입니다.

신선한 새우를 꼬치에 꿰어 소금구이하여 껍질은 바삭하고 불맛이 나며 살은 신선하고 맛있습니다. 손으로 직접 들고 먹기 좋습니다.

마늘과 활새우를 항아리에 넣어 졸여 마늘 향이 진하고 양념이 잘 배어 새우 살의 신선하고 달콤한 맛을 더합니다. 마늘 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

찌는 방식으로 조리하고 다진 마늘 소스를 뿌립니다. 새우 살은 신선하고 부드러우며 육즙이 풍부하고, 다진 마늘의 매콤함이 해산물의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.

클래식 대만 삼겹살 방식으로 참기름, 간장, 청주, 바질을 넣어 빠르게 볶습니다. 향이 강하고 짜고 달콤합니다.

흑 참기름과 늙은 생강을 넣어 신선한 새우를 볶아 향이 부드럽고 보양식입니다. 날씨가 추울 때 먹기 좋고 속을 따뜻하게 하며 맛있습니다.

튀긴 신선한 새우에 특제 금귤 레몬 소스를 뿌려 새콤달콤하고 시원하며 느끼함을 잡아주고 입맛을 돋웁니다. 은은한 과일 향이 납니다.

버터를 넣어 조리하여 진한 버터 향이 납니다. 맛이 부드러워 서양식 맛을 좋아하는 손님들께 적합합니다.

동남아 풍의 카레 소스로 신선한 새우를 볶아 매콤하고 약간 매콤하며 소스가 진하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.

새우 살에 짠 계란 노른자 소스를 버무려 볶아 황금빛을 띱니다. 짠 계란 노른자의 부슬부슬한 식감과 짭짤한 맛이 신선하고 달콤한 새우 살을 감쌉니다.

비풍당 볶음 새우와 비슷한 방식으로 튀긴 바삭한 새우에 다진 마늘과 파를 듬뿍 넣어 볶아 짜고 바삭하며 껍질까지 씹어 먹을 수 있습니다.

태국식 매콤 새콤 소스를 곁들여 새콤하고 매콤하며 이국적인 맛이 납니다. 자극적인 맛으로 입맛을 돋웁니다.

새우에 특제 새콤달콤 소스를 버무려 사랑 같은 맛을 냅니다. 탕수육이나 새콤달콤한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

화자오와 건고추를 넣어 조리하여 사천 요리 특유의 얼얼하고 매콤한 향이 납니다. 맛이 진하고 얼얼하지만 자극적이지 않습니다.

죽순 껍질 생선 살은 섬세하고 부드러워 담수어 중 최고로 꼽힙니다. 찌는 방식으로 조리해야 신선하고 부드러운 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

태국식 레몬 생선으로 생선 살은 신선하고 부드러우며 국물이 새콤하고 매콤하며 입맛을 돋우고 레몬 향이 납니다.

신선한 농어를 쪄서 조리하여 살이 단단하고 탄력이 있으며 맛이 신선하고 담백합니다.

기름기가 풍부한 고등어를 소금구이하여 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부하며 짜고 맛있습니다. 흔한 일본식 구이 요리입니다.

크고 통통한 연어 머리를 구워 콜라겐이 풍부하고 살이 부드러우며 볼살 부위가 특히 맛있습니다.

산수는 야생 고사리로 아삭하고 부드러운 식감입니다. 멸치와 된장을 넣어 볶아 짜고 바삭합니다.

녹색 또는 흰색 여주를 얇게 썰어 짠 계란 노른자와 함께 볶습니다. 짠 계란 노른자의 감칠맛이 여주의 쓴맛을 중화시켜 풍부한 식감을 선사합니다.

공심채에 특제 새우장을 넣어 센 불에 빠르게 볶아 진한 발효 해산물 향이 나는 클래식 태국식 볶음 요리입니다.

달콤한 배추에 바삭한 동강 벚꽃 새우를 볶아 해산물의 감칠맛과 식감을 더했습니다.

수련 줄기는 길고 아삭하고 시원한 식감입니다. 간단히 볶아도 독특한 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.

신선한 배추를 센 불에 빠르게 볶아 채소의 단맛과 아삭함을 유지합니다. 간단하지만 클래식한 가정식입니다.

공심채를 마늘과 함께 센 불에 볶아 푸르고 시원하며 대만 식탁에서 흔히 볼 수 있는 채소 요리입니다.

한 마리 닭을 특수 처리하고 건조하여 껍질을 황금빛으로 바삭하게 튀겨내고 살은 여전히 신선하고 부드러우며 육즙이 풍부합니다. 가게의 인기 메뉴입니다.

반 마리 바삭한 닭고기로 소가족에게 적합한 양입니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 후추 소금에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

봉래 나선형 소라 살은 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다. 후추를 듬뿍 넣어 볶아 매콤하고 맛있어 술안주로 좋습니다.

봉래 나선형 소라를 매콤한 향신료로 양념하여 화자오의 얼얼함과 고추의 매콤함이 소라 살에 스며들어 자극적인 맛입니다.

냉채 요리. 닭 껍질은 부드럽고 닭고기는 단단하며 소금물 간장 향이 납니다. 차가운 맛이 매우 시원합니다.

닭 날개를 항아리에 넣어 매콤한 소스로 졸여 살이 부드럽고 양념이 잘 배어 손가락까지 맛있습니다.

돼지 목살 슬라이스를 사용하여 생강 조각과 함께 볶아 생강의 매콤함이 고기의 비린내를 제거하고 풍미를 더합니다.

부드러운 두부와 닭고기 조각을 함께 뚝배기에서 끓여 진한 소스가 밥 비벼 먹기 좋습니다.

바삭하게 튀긴 닭고기에 특제 사천식 매콤 소스를 뿌려 시고 달고 맵고 얼얼한 맛이 어우러져 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

대만에서 인기 있는 태국 요리. 바삭한 춘권 피에 두툼한 새우살 소를 넣어 황금빛으로 튀겨냅니다. 매실 소스에 찍어 먹습니다.

두부 피에 새우살과 소를 넣어 길게 말아 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 신선하며 전통적인 대만 연회 요리입니다.

뼈 있는 소갈비살을 구워 소금 후추로 간하여 육질이 쫄깃하고 씹을수록 고소합니다.

삶은 곱창에 파를 넣고 튀겨 껍질을 바삭하게 만듭니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 기름지지 않고 후추 소금과 잘 어울립니다.

바삭하게 튀긴 생선 조각에 새콤달콤한 소스를 뿌려 생선 살은 신선하고 부드러우며 가시가 없어 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

창의적인 요리. 부드러운 모찌 구이에 짭짤하고 바삭한 차이포(말린 무)를 곁들여 짜고 단맛이 어우러져 독특한 식감을 선사합니다.

모듬 플래터로 세 가지 다른 맛의 대만식 소시지(오리지널, 오징어 먹물, 날치알 등)를 포함하여 술안주로 좋습니다.

어묵에 우엉 채를 넣어 튀겨 쫄깃하고 우엉 특유의 향과 아삭함이 있습니다.

계란 두부를 깍둑썰어 황금빛으로 튀겨내 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드럽고 뜨겁습니다. 간장 소스에 찍어 먹습니다.

부드러운 스크램블 에그 요리에 감칠맛 나는 간장 소스를 뿌려 간단하지만 맛있습니다.

나선형으로 말아 황금빛으로 바삭하게 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 간식이나 메인 요리로 좋으며 연유에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

넓고 납작한 쌀국수(꿔이티아오)와 재료를 센 불에 빠르게 볶아 쫄깃하고 미끄러운 식감에 불맛이 가득합니다.

가는 국수에 파 기름을 비벼 향이 가득합니다. 간단한 옛날 맛으로 새우 요리와 곁들이기 좋습니다.

가는 국수에 흑 참기름을 비벼 향이 진하고 맛이 부드럽습니다. 대만 전통의 맛입니다.

쫄깃한 백미밥으로 진한 후추 새우나 카레 새우와 잘 어울립니다.

풍성한 전골로 다양한 해산물과 육류를 모아 신선한 국물이 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.

전통주 또는 반주로 신선한 새우를 졸이고 약재를 넣어 끓여 국물이 달콤하고 술 향이 납니다. 보양식이며 새우 살에 술 향이 배어 있습니다.

일본식 된장을 육수로 하여 새우를 끓여 국물이 짜고 진하며 새우의 신선하고 달콤한 맛이 납니다.

귀한 송파 돼지 목살(돼지 경추살)을 사용하여 건강 약선 육수에 끓여 식감이 아삭하고 국물이 시원하고 달콤합니다.

대만 클래식 수프. 절인 파인애플 소스와 여주, 닭고기를 함께 끓여 국물이 달콤하고 약간 쓴맛이 나며 속을 편안하게 합니다.

오이 피클과 표고버섯을 넣어 닭고기를 끓여 국물에 오이 피클의 짜고 단맛이 나는 옛날 가정식 수프입니다.

다양한 버섯과 닭고기를 넣어 끓여 국물이 시원하고 버섯의 신선한 맛과 식이섬유가 풍부합니다.

여름 한정 수프. 제철 죽순과 닭고기를 넣어 끓여 국물이 달콤하고 시원하며 죽순이 아삭합니다.

보리로 양조한 생맥주로 맛이 시원하고 부드러우며 맥아 향이 나는 탄산이 있습니다.

몽환적인 파란색의 탄산음료로 블루 큐라소와 코코넛 맛이 어우러져 시원하고 더위를 식혀줍니다.

리치와 복숭아의 달콤한 향이 어우러진 탄산음료로 달콤하고 부드러워 여성들이 좋아합니다.

흑당의 깊고 달콤한 맛과 레몬의 시큼한 맛이 어우러진 탄산음료로 시고 달콤하며 느끼함을 잡아줍니다.

과육이 풍부한 탄산음료로 파인애플과 유자의 과일 향이 어우러져 시원하고 상큼합니다.

대만 금패 맥주로 맛이 순하고 부드러우며 쓴맛이 적습니다.

클래식 대만 맥주로 독특한 퐁라이 쌀 향이 나고 거품이 풍부합니다.

세계적으로 유명한 네덜란드 라거 맥주로 맛이 시원하고 독특한 효모 향이 납니다.

고온 살균하지 않은 생맥주로 신선도를 강조하며 유통기한이 짧고 맛이 특히 신선하고 시원합니다.

전통 매실 음료로 시고 달콤하며 입안을 개운하게 하고 갈증을 해소하며 매운맛과 기름기를 제거하는 효과가 있습니다.

진하고 달콤한 구아바 주스로 흔한 대만 연회 음료입니다.

보리로 끓인 차로 카페인이 없고 맥아 향이 진하며 시원하고 갈증을 해소합니다.

무가당 녹차로 맛이 깔끔하고 쓰지 않아 기름기를 제거하는 데 좋습니다.

대만의 클래식한 사과 맛 탄산음료로 탄산이 풍부하고 달콤하며 맛있습니다.

병 생수.

대만산 청주로 쌀 향이 부드러우며 차갑게 또는 따뜻하게 마실 수 있습니다.

대만 유명 고도수 백주로 술이 맑고 향이 진하고 깊습니다. 작은 병입니다.

대만 유명 고도수 백주로 술이 맑고 향이 진하고 깊습니다. 큰 병입니다.

싱글 몰트 위스키로 맛이 부드럽고 과일 향과 견과류 향이 납니다.

유명 싱글 몰트 위스키로 셰리 캐스크 숙성으로 유명하며 맛이 풍부하고 깊습니다.

자신이 가져온 술을 매장에서 마실 경우 지불하는 봉사료입니다.

바삭하게 튀긴 땅콩에 소금을 뿌려 가장 클래식한 술안주입니다.