menufans

Babette

EL MENÚ PODRÍA SUFRIR VARIACIONES EN CONTENIDOS Y PRECIOS DISHES AND PRICES COULD BE SUBJECT TO CHANGES ALMUERZO (12:30 - 14:45) LUNCH CENA (19:00 - 22:45) DINNER ABIERTO PARA DESAYUNOS DE 9 A 11 OPEN FOR BREAKFAST FROM 9AM TO 11AM

★ 4.6 (1,853) $$Moderate

APERITIVOS - ENTRANTES

BOLITAS DE BRÓCOLI CON CORAZÓN DE BRIE
POLPETTINE DI BROCCOLETTI CON CUORE DI BRIE
Bolas de brócoli germinado con corazón de brie
Bolitas crujientes de brócoli con un corazón fundente de queso Brie. Sabor vegetal delicado enriquecido por la cremosidad del queso. Ideal como aperitivo caliente.
€16
BRIE EN CROSTA DE PAN BRIOCHE
BRIE IN CROSTA DI PAN BRIOCHE
(CON RELLENO DE TRUFA BLANCA) Queso Brie en costra de pan brioche con relleno de jamón asado o crema de trufa blanca
Queso Brie envuelto en masa brioche dorada, servido caliente y fundente. Enriquecido con un relleno de trufa blanca o jamón asado. Un aperitivo rico y sabroso.
€19
POLLO ECOLÓGICO DESMENUZADO EN EMULSIÓN DE ACEITE, LIMÓN Y MENTA
POLLO BIO SFILACCIATO IN EMULSIONE DI OLIO, LIMONE E MENTA
Pollo ecológico desmenuzado con pimientos y huevo de codorniz aderezado con una salsa de limón, menta y aceite de oliva
Ensalada de pollo ecológico desmenuzado aderezada con una fresca emulsión cítrica. Acompañada de pimientos y huevos de codorniz. Plato ligero y aromático.
€18
ANCHOAS FRITAS RELLENAS DE PROVOLA, TOMATES SECOS Y ACEITUNAS DE TAGGIASCA
ALICI FRITTE RIPIENE DI PROVOLA, POMODORI SECCHI E OLIVE TAGGIASCHE
Anchoas fritas rellenas de queso provola, tomates secos y aceitunas negras
Anchoas empanadas y fritas, rellenas de queso provola, tomates secos y aceitunas. Crujientes por fuera y sabrosas por dentro gracias al relleno mediterráneo.
€15
SELECCIÓN DE EMBUTIDOS
SELEZIONE DI SALUMI
Una selección de embutidos y jamón
Una tabla mixta de embutidos y fiambres seleccionados. Ideal para compartir acompañada de pan o picos.
€18
LUBINA EN "SAÔR" Y ARROZ BASMATI PILAF
SALMONE IN "SAÔR" E RISO BASMATI PILAF
Lubina en adobo "saôr" y arroz basmati pilaf
Lubina marinada en "saôr" (marinada agridulce con cebolla y vinagre) servida con arroz Basmati. Un plato de sabor intenso y aromático.
€17
FLAN DE CALABAZA CON CORAZÓN DE CEBOLLA CARAMELIZADA
FLAN DI ZUCCA CON CUORE DI CIPOLLA FONDENTE
Flan de calabaza con corazón de cebolla caramelizada
Flan suave de calabaza con un dulce relleno de cebolla caramelizada. Textura cremosa y sabor agridulce equilibrado.
€15

SOPAS Y CREMAS - SOUPS AND POTAGES

CREMA DE PATATAS, BOLETUS Y CASTAÑAS
VELLUTATA DI PATATE, PORCINI E CASTAGNE
Crema de patatas, boletus y castañas
Crema densa y suave a base de patatas, boletus y castañas. Un plato otoñal de sabor rico y terroso, servido caliente.
€18
CREMA DE CALABAZA PICANTE
CREMA DI ZUCCA PICCANTE
Crema de calabaza especiada
Crema de calabaza con un toque picante. La dulzura de la calabaza equilibrada por el calor de las especias.
€12
SOPA DE GARBANZOS CON JENGIBRE Y ROMERO
ZUPPA DI CECINO CON ZENZERO E ROSMARINO
Sopa de garbanzos rosados de Regello con jengibre y romero
Sopa elaborada con garbanzos rosados de Regello, aromatizada con jengibre fresco y romero. Sabor delicado con notas aromáticas y ligeramente picantes.
€18
SOPA DE LENTEJAS AL VINO TINTO
ZUPPA DI LENTICCHIE AL VINO ROSSO
Sopa de lentejas con vino tinto
Sustanciosa sopa de lentejas cocidas con vino tinto. Sabor profundo y rústico, perfecta para días fríos.
€15
SOPA DE FRIJOLES Y COL RIZADA
ZUPPA DI FAGIOLI E CAVOLO NERO
Sopa de frijoles y col rizada
Clásica sopa toscana con frijoles y col rizada. Un plato campesino nutritivo con un intenso sabor vegetal.
€16
SOPA DE VERDURAS CON PESTO DE ALBAHACA
ZUPPA DI VERDURE CON PESTO AL BASILICO
Sopa de verduras frescas con un ligero pesto de albahaca
Minestrone de verduras frescas de temporada enriquecido con un ligero pesto de albahaca. Fresco, aromático y saludable.
€16
SOPA PICANTE DE MARISCOS CON GAMBAS ROJAS Y LECHE DE COCO
ZUPPA PICCANTE AI FRUTTI DI MARE CON GAMBERI ROSSI E LATTE DI COCCO
Sopa picante de mariscos con gambas rojas y leche de coco
Sopa exótica de mar con gambas rojas y leche de coco, ligeramente picante. Combina sabores marinos con la dulzura cremosa del coco.
€20

PRIMEROS - PRIMEROS PLATOS

PAPPARDELLE CON BOLETUS Y SALSA DE ASADO
"PAPPARDELLE" CON PORCINI E SUGO DI ARROSTO
Pappardelle con boletus y salsa de rosbif
Pasta larga al huevo ancha, con boletus y un rico jugo de asado. Plato sabroso y jugoso.
€22
TAGLIATELLE CON ALMEJAS Y SALSA DE AROMAS ORIENTALES
TAGLIOLINI CON VONGOLE VERACI E SALSA AI PROFUMI ORIENTALI
Tagliatelle con almejas en salsa de aromas orientales
Pasta larga fina servida con almejas y una salsa especiada con toques orientales. Un primer plato de mar aromático y refinado.
€22
PACCHERI CON CREMA DE GORGONZOLA, ESPINACAS BABY Y PISTACHOS PICADOS
PACCHERI CON CREMA DI GORGONZOLA, SPINACINI E GRANELLA DI PISTACCHI
Paccheri con crema de gorgonzola y espinacas baby con pistachos picados
Pasta corta de gran formato con crema de gorgonzola, espinacas frescas y pistachos. Sabor intenso y textura cremosa con un toque crujiente.
€18
FETTUCCINE CON RAGÚ DE TERNERA CORTADO A CUCHILLO
FETTUCCINE CON RAGÙ DI MANZO AL COLTELLO
Fettuccine con ragú casero de ternera picada
Pasta al huevo con un ragú de ternera cortada a cuchillo (no picada). Sabor rico a carne y tomate, textura rústica.
€18
RISOTTO SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA
RISOTTO AL SALTO CON VERDURE DI STAGIONE
Risotto salteado con verduras de temporada
Risotto salteado en sartén hasta formar una costra crujiente, servido con verduras de temporada. Una forma sabrosa de disfrutar el arroz con diferentes texturas.
€18
TORTILLONES CON CALABACÍN, AZAfrÁN, PESTO DE PISTACHO Y HIERBAS AROMÁTICAS
TORTIGLIONI CON ZUCCHINE, ZAFFERANO, PESTO AI PISTACCHI ED ERBE AROMATICHE
Pasta "macarrones" con calabacín, azafrán, pesto de pistacho y hierbas aromáticas
Pasta corta estriada con calabacín, azafrán y pesto de pistacho. Un plato vegetariano fragante y colorido, rico en hierbas aromáticas.
€20
RAVIOLIS "PAN, MANTEQUILLA Y ANCHOAS"
RAVIOLI "PANE, BURRO E ALICI"
Raviolis "Pan, mantequilla y anchoas"
Raviolis rellenos inspirados en la clásica combinación pan, mantequilla y anchoas. Sabores sencillos pero intensos, con la salinidad de las anchoas y la dulzura de la mantequilla.
€22
RAVIOLIS RELLENOS DE STRACCIATELLA DE BÚFALA Y CREMA DE TRUFA BLANCA
RAVIOLINI RIPIENI DI STRACCIATELLA DI BUFALA E CREMA AL TARTUFO BIANCO
Raviolis rellenos de "stracciatella" de búfala y crema de trufa blanca
Pequeños raviolis rellenos de cremosa stracciatella de búfala, servidos con crema de trufa blanca. Plato lujoso y delicado.
€23

SEGUNDOS - PLATOS PRINCIPALES

PECHUGA DE PATO CON REDUCCIÓN DE NARANJA
PETTO D'ANATRA CON RIDUZIONE DI ARANCIA
Pechuga de pato, reducción de naranja, rösti y pistachos
Pechuga de pato cocinada rosada servida con salsa de naranja, rösti y pistachos. Una clásica combinación agridulce.
€24
SOLOMILLO DE TERNERA "WELLINGTON"
FILETTO DI VITELLO "WELLINGTON"
(CON RELLENO DE TRUFA BLANCA) Solomillo de ternera Wellington relleno de crema de trufa blanca
Solomillo de ternera envuelto en hojaldre con relleno de trufa blanca. Tierno por dentro y crujiente por fuera.
€29
ROSBIF CON HIERBAS AROMÁTICAS
ROAST BEEF ALLE ERBE AROMATICHE
Rosbif con hierbas aromáticas
Finas láminas de ternera asada, cocinada al punto, aromatizada con hierbas. Servida típicamente fría o tibia.
€22
PECHUGA DE POLLO ECOLÓGICO EN EMPANADO AROMÁTICO CON ENSALADA DE CANÓNIGOS, HINOJO Y PIMIENTO
PETTO DI POLLO BIOLOGICO IN PANURE AROMATICA CON INSALATA DI VALERIANA, FINOCCHI E PEPERONI
Pechuga de pollo ecológica en costra aromática
Pechuga de pollo empanada con hierbas aromáticas y frita o al horno, servida con ensalada fresca. Ligera y crujiente.
€24
CHULETA DE CORDERO CON CALVADOS Y TOMILLO
COSTOLETTA DI AGNELLO AL CALVADOS E TIMO
Chuletón de cordero prè-salè estofado con calvados y tomillo
Chuletón de cordero cocinado con licor Calvados y tomillo. Carne tierna y sabrosa con notas aromáticas y afrutadas.
€24
ESCALOPINES DE SOLOMILLO DE TERNERA CON TOMATES CHERRY, CANÓNIGOS Y AGUACATE
COTOLETTINE DI FILETTO DI VITELLO CON POMODORINI, VALERIANA ED AVOCADO
Escalopes de solomillo de ternera con tomates cherry, lechuga de canónigos y aguacate
Escalopes de ternera empanados servidos con una guarnición fresca de tomates cherry, lechuga de canónigos y aguacate. Un segundo plato completo y fresco.
€26
SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE ALBAHACA, COMPOTA DE CEBOLLA DE TROPEA Y GRATINADO DAUPHINOIS
FILETTO DI MANZO CON SALSA AL BASILICO, COMPOSTA DI CIPOLLE DI TROPEA E GRATIN DAUPHINOIS
Solomillo de ternera con salsa de albahaca, compota de cebolla de Tropea y patatas gratinadas
Solomillo de ternera tierno servido con salsa de albahaca, cebollas dulces de Tropea y patatas gratinadas con nata. Un plato rico en sabores contrastantes.
€29
ENTRECOT CON PATATAS A LA SAL
ENTRECÔTE CON PATATE AL SALE
Entrecot "Platinum" con patatas a la sal
Bistec de chuletón de ternera de primera, servido con patatas cocidas a la sal. Carne jugosa y sabrosa, ideal para los amantes de la parrilla.
€29
LUBINA A LA PLANCHA
SPIGOLA ALLA PIASTRA
Lubina a la plancha
Filete de lubina (róbalo) a la plancha. Pescado blanco de sabor delicado, servido de forma sencilla para realzar su frescura.
€32

ENSALADAS - SALADS

ENSALADA "BABETTE"
INSALATA "BABETTE"
(ENSALADA MIXTA, AGUACATE, PATÉ DE FOIE GRAS, PAN TOSTADO) Mixed green salad, avocado, paté de foie gras, toasted bread
Ensalada rica con aguacate y exquisito paté de foie gras, acompañada de pan tostado. Una ensalada gourmet sustanciosa.
€23
ENSALADA "RUE DE RIVOLI"
INSALATA "RUE DE RIVOLI"
(ENSALADA MIXTA, SALMÓN AHUMADO, PAN TOSTADO) Mixed green salad, smoked salmon and toasted bread
Ensalada fresca con salmón ahumado y pan tostado. Ligera y sabrosa, ideal como plato único.
€22
ENSALADA MIXTA
INSALATA MISTA
Ensalada mixta
Clásica ensalada de verduras frescas mixtas. Guarnición ligera y saludable.
€8
ENSALADA VERDE CON STRACCHINO Y SÉSAMO
INSALATA VERDE CON STRACCHINO E SESAMO
Ensalada verde con queso "stracchino" y semillas de sésamo tostadas
Ensalada verde enriquecida con queso fresco cremoso (stracchino) y semillas de sésamo tostadas. Sabor fresco y lácteo.
€12
VERDURA DE TEMPORADA COCIDA
VERDURA COTTA DI STAGIONE
Verduras de temporada cocidas
Selección de verduras de temporada cocidas (hervidas, salteadas o al horno). Guarnición sencilla y nutritiva.
€8
PAN CASERO
PANE FATTO IN CASA
Cesta de pan casero
Cesta de pan elaborada artesanalmente. Fragante e ideal para acompañar los platos.
€3

POSTRES - DESSERTS

TARTA "BABETTE"
TORTA "BABETTE"
TARTA "BABETTE" MARIDAJES SUGERIDOS / SUGGESTED PAIRINGS: SHERRY OLOROSO 15 AÑOS W. & H. - 9 GIN CITADELLE RESERVE - 7
Tarta de la casa, especialidad del restaurante. Un postre rico, perfecto para finalizar la comida.
€9.50
PASTEL DE CHOCOLATE NEGRO CON CORAZÓN BLANDO (15 MIN.)
TORTINO FONDENTE DAL CUORE MORBIDO (15 MIN.)
TARTA CALIENTE DE CHOCOLATE NEGRO CON CORAZÓN BLANDO MARIDAJES SUGERIDOS / SUGGESTED PAIRINGS: BAROLO CHINATO CERETTO - 9 RUM SANTIAGO DE CUBA 11 AÑOS - 7,5
Pastel de chocolate negro servido caliente con un corazón fundido en su interior. Requiere 15 minutos de preparación. Intenso y goloso.
€9.50
PASTEL BLANCO CON CORAZÓN BLANDO (15 MIN.)
TORTINO BIANCO DAL CUORE MORBIDO (15 MIN.)
TARTA CALIENTE DE CHOCOLATE BLANCO CON CORAZÓN BLANDO MARIDAJES SUGERIDOS / SUGGESTED PAIRINGS: TORCOLATO MACULAN - 6 RUM BARBANCOURT 8 AÑOS - 6,5
Versión de chocolate blanco del pastel de corazón caliente. Dulce y cremoso, requiere breve espera para la cocción.
€9.50
TARTE TATIN
MARIDAJES SUGERIDOS / SUGGESTED PAIRINGS: SAUTERNES CHÂTEAU DE MALLE - 11 BAS ARMAGNAC SAMALENS 12 AÑOS - 9
Clásica tarta francesa invertida de manzana, con manzanas caramelizadas sobre hojaldre. Servida tibia.
€9
MARQUISE DE CHOCOLATE CON CREMA INGLESA
MARQUISE DI CIOCCOLATO CON CREMA INGLESE
MARQUISE DE CHOCOLATE CON SALSA DE VAINILLA MARIDAJES SUGERIDOS / SUGGESTED PAIRINGS: RECIOTO DELLA VALPOLICELLA SPERI - 10 LICOR DE PERA FRANÇOIS PEYROT - 8,5
Postre de chocolate similar a una mousse pero más denso y sedoso, sin harina. Acompañado de crema inglesa de vainilla.
€9.50
TARTA CON CREMA DE PISTACHO
TORTA CON CREMA DI PISTACCHIO
TARTA DE CREMA DE PISTACHO MARIDAJES SUGERIDOS / SUGGESTED PAIRINGS: PASSITO "BEN RYE" DONNA FUGATA - 11 WHISKY SPRINGBANK 10 AÑOS - 8
Tarta o pastel relleno de una rica crema de pistacho. Sabor dulce y frutos secos protagonistas.
€9.50
TARTA DE MANZANA "CIEN REBANADAS"
"CENTOFETTE" DI MELE
TARTA DE MANZANA "CIEN REBANADAS" MARIDAJES SUGERIDOS / SUGGESTED PAIRINGS: MUFFATO DELLA SALA ANTINORI - 11 BRANDY VILLA ZARRI 10 AÑOS - 9
Tarta de manzana compuesta por muchísimas finas láminas de manzana superpuestas. Húmeda, frutal y delicada.
€9.50
TIRAMISÚ AL ZABAIONE
TIRAMISÙ ALLO ZABAIONE
TIRAMISÚ AL MARSALA MARIDAJES SUGERIDOS / SUGGESTED PAIRINGS: MARSALA SUPERIORE RISERVA CURATOLO - 6 GRAPPA CHARDONNAY ROSSI D'ANGERA - 6
Variante del clásico Tiramisú enriquecida con crema de zabaione (huevos y Marsala). Cremoso y aromático.
€9
FRUTA DE TEMPORADA
FRUTTO DI STAGIONE
FRUTA DE TEMPORADA
Fruta fresca de temporada, servida entera o cortada. Cierre ligero y saludable de la comida.
€5
FRUTA MIXTA
MISTO FRUTTA
PLATO DE FRUTAS MIXTAS
Plato de fruta mixta cortada fresca. Variedad de colores y sabores de temporada.
€10
HELADO ARTESANAL
GELATO ARTIGIANALE
HELADO ARTESANAL 2,5 POR SABOR/POR BOLA (VAINILLA, CHOCOLATE, FRESA, LIMÓN, PISTACHO, AVELLANA) (VANILLA, CHOCOLATE, STRAWBERRY, LEMON, PISTACHIO, HAZELNUT)
Helado casero disponible en varios sabores clásicos. Cremoso y genuino.
€2.50~

LOS CÓCTELES DE BABETTE - BABETTE'S COCKTAILS

AMARCORD
(Champagne, Dry Curaçao, Lima, Azúcar) (Champagne, Dry Curaçao, Lemon, Sugar)
Cóctel elegante a base de Champagne, con notas cítricas de Curaçao y limón. Burbujeante y refinado.
€14
GIN-GER SOUR
(Ginebra, Licor de Jengibre, Jengibre Fresco, Lima, Bitter de Naranja) (Gin, Ginger Liqueur, Fresh Ginger, Lemon, Orange Bitters)
Reinterpretación del Sour con Ginebra y doble dosis de jengibre (licor y fresco). Especiado, fresco y punzante.
€11
PORTREE
(Ginebra, Whisky Ahumado, Drambuie) (Gin, Peated Whisky, Drambuie)
Cóctel complejo que combina Ginebra, Whisky ahumado y el dulce especiado del Drambuie. Sabor intenso y profundo.
€10
BUDAPEST HOTEL
(Vodka, Unicum, Arándano Rojo, Pomelo) (Vodka, Unicum, Cranberry, Grapefruit)
Bebida a base de Vodka con el amargo húngaro Unicum, equilibrado por zumos de frutas ácidos. Herbáceo y afrutado.
€12
SALIERI
(Vermut Blanco, Licor de Pera, Jerez, Tónica) (White Vermouth, Pear Liqueur, Sherry, Tonic Water)
Long drink ligero y aromático con Vermut, Jerez y notas dulces de pera, alargado con agua tónica. Perfecto como aperitivo.
€9.50
VERACRUZ
(Ron, Mezcal, Vermut Rojo, Ancho Reyes, Bitter de Pomelo) (Rum, Mezcal, Sweet Vermouth, Ancho Reyes, Grapefruit Bitters)
Cóctel de carácter latino con Ron y Mezcal ahumado, enriquecido con licor de chile (Ancho Reyes). Complejo y especiado.
€11
TANGERINE SWIZZLE
(Ron, Mandarina, Falernum, Pimienta de Jamaica) (Rum, Tangerine, Falernum, Allspice)
Bebida tropical y especiada con Ron, mandarina y Falernum (sirope de almendras y especias). Fresca y exótica.
€12
SMITH & SOUR
(Calvados, Lima, Azúcar, Manzana Granny Smith, Tomillo) (Calvados, Lemon, Sugar, Granny Smith Apple, Thyme)
Sour a base de Calvados (destilado de manzana) con manzana verde fresca y tomillo. Ácido, afrutado y aromático.
€11

LOS CLÁSICOS - THE CLASSICS

HEMINGWAY DAIQUIRI
(Ron, Lima, Pomelo, Maraschino, Azúcar) (Rum, Lime, Grapefruit, Maraschino, Sugar)
Variante del Daiquiri amada por Hemingway, con adición de pomelo y Maraschino. Seco, ácido y complejo.
€9
BOULEVARDIER
(Whisky, Campari, Vermut Rojo) (Whiskey, Campari, Sweet Vermouth)
Pariente del Negroni con Whisky en lugar de Ginebra. Rico, amargo y envolvente.
€9
SIDE CAR
SIDECAR
(Coñac, Dry Curaçao, Lima, Azúcar) (Cognac, Dry Curaçao, Lemon, Sugar)
Clásico cóctel a base de Coñac y licor de naranja. Equilibrado entre dulce y ácido, con borde del vaso azucarado.
€13
AVIATION
(Ginebra, Limón, Maraschino, Licor de Violeta) (Gin, Lemon, Maraschino, Violet Liqueur)
Cóctel vintage de ligero color violáceo, con Ginebra y notas florales de violeta. Elegante y perfumado.
€10
AIRMAIL
(Champagne, Ron, Lima, Miel) (Champagne, Rum, Lime, Honey)
Cóctel efervescente que combina la riqueza del Ron y la miel con la frescura del Champagne.
€14
MAI TAI
(Ron, Lima, Dry Curaçao, Horchata, Azúcar) (Rum, Lime, Dry Curaçao, Orgeat, Sugar)
El rey de los cócteles Tiki. Mezcla compleja de Ron, sirope de almendra (horchata) y lima. Tropical y potente.
€12
MARTINEZ
(Ginebra, Vermut Rojo, Maraschino, Bitter de Naranja) (Gin, Sweet Vermouth, Maraschino, Orange Bitters)
Antecesor del Martini, más dulce y rico gracias al Vermut rojo y al Maraschino. Sedoso y aromático.
€9.50
ROB ROY
(Whisky Ahumado y No Ahumado, Vermut Rojo, Angostura) (Peated and Unpeated Whisky, Sweet Vermouth, Angostura)
Similar al Manhattan pero preparado con Scotch Whisky. Notas ahumadas y dulces.
€12

LOS CLÁSICOS MODERNOS - MODERN CLASSICS

PÁJARO DE LA JUNGLA
JUNGLE BIRD
(Ron, Campari, Piña, Lima, Azúcar) (Rum, Campari, Pineapple, Lime, Sugar)
Cóctel Tiki que equilibra el amargor del Campari con la dulzura de la piña y el cuerpo del Ron.
€9.50
PENICILINA
PENICILLIN
(Whisky Ahumado y No Ahumado, Lima, Miel, Jengibre) (Peated and Unpeated Whisky, Lemon, Honey, Ginger)
Clásico moderno a base de Scotch, con notas picantes de jengibre, dulces de miel y un final ahumado. Curativo y reconfortante.
€11
TRINIDAD SOUR
(Angostura, Whisky, Lima, Horchata) (Angostura, Whiskey, Lemon, Orgeat)
Cóctel único que utiliza Angostura como base principal, no como gotas. Muy especiado, profundo e inolvidable.
€12
PAPER PLANE
(Whisky, Aperol, Amaro Nonino, Lima) (Whiskey, Aperol, Amaro Nonino, Lemon)
Equilibrio perfecto entre cuatro ingredientes a partes iguales. Dulce-amargo, cítrico y alcohólico.
€9
OAXACA OLD FASHIONED
(Tequila, Mezcal, Sirope de Agave, Angostura) (Tequila, Mezcal, Agave Syrup, Angostura)
Variante mexicana del Old Fashioned. Combina Tequila y Mezcal para un sabor ahumado y terroso.
€10
COSMOPOLITAN
(Vodka, Cointreau, Arándano Rojo, Lima) (Vodka, Cointreau, Cranberry, Lime)
Famoso cóctel rosa a base de Vodka y arándanos. Afrutado, ligeramente ácido y chic.
€9
MARTINI DE DESAYUNO
BREAKFAST MARTINI
(Ginebra, Cointreau, Lima, Mermelada de Naranja) (Gin, Cointreau, Lemon, Orange Marmalade)
Cóctel sofisticado que incorpora mermelada de naranja. Cítrico, agridulce y sedoso.
€9.50
OLD CUBAN
(Ron, Lima, Menta, Azúcar, Angostura, Champagne) (Rum, Lime, Mint, Sugar, Angostura, Champagne)
Una especie de Mojito elevado, completado con Champagne. Fresco, mentolado y burbujeante.
€13

LOS CÓCTELES SIN ALCOHOL DE BABETTE - BABETTE'S NON-ALCOHOLIC COCKTAILS

RICCIARELLO
(Pomelo, Lima, Piña, Naranja, Horchata, Miel) (Grapefruit, Lime, Pineapple, Orange, Orgeat, Honey)
Cóctel afrutado sin alcohol con notas de almendra (horchata). Dulce y refrescante.
€7.50
EL BEBÉ DE ROSEMARY
ROSEMARY'S BABY
(Arándano Rojo, Romero, Lima, Granadina, Soda) (Cranberry, Rosemary, Lemon, Grenadine, Soda)
Bebida sin alcohol aromática de romero y arándanos rojos. Sabor herbáceo y ligeramente ácido.
€7.50
GINGER BERRY
(Frambuesa, Arándano Rojo, Lima, Menta, Ginger Beer) (Raspberry, Cranberry, Lime, Mint, Ginger Beer)
Mezcla picante y afrutada con frutos rojos y Ginger Beer. Vibrante y refrescante.
€7.50
TÉ HELADO DE CONEY ISLAND
CONEY ISLAND ICED TEA
(Naranja, Frambuesa, Lima, Arándano Rojo, Pomelo, Chinotto) (Orange, Raspberry, Lemon, Cranberry, Grapefruit, Chinotto)
Cóctel rico en cítricos y frutos rojos, con el regusto amargo del Chinotto.
€7
SPRITZ 0°
SPRITZ O°
(Crodino, Bitters sin Alcohol, Soda) (Crodino, Non-Alcoholic Bitters, Soda)
Versión sin alcohol del Spritz. Sabor amargo y burbujeante típico del aperitivo italiano, sin alcohol.
€7
PENNY LANE
(Fresa, Arándano Rojo, Naranja, Maracuyá) (Strawberry, Cranberry, Orange, Passion Fruit)
Explosión de fruta dulce y exótica con fresa y maracuyá. Sabroso y colorido.
€7
MAUI
(Piña, Coco, Pomelo, Lima, Maracuyá, Saúco) (Pineapple, Coconut, Grapefruit, Lime, Passion Fruit, Elderflower)
Cóctel tropical sin alcohol con coco, piña y saúco. Recuerda los sabores de una Piña Colada.
€7
TARTA DE MANZANA
APPLE PIE
(Manzana, Pera, Sirope de Canela, Ginger Ale) (Apple, Pear, Cinnamon Syrup, Ginger Ale)
Bebida que evoca los sabores de la tarta de manzana con canela y fruta de otoño. Dulce y especiada.
€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.6
1853 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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