Menú de Noche
Menu du Soir
Entrantes: Crujiente de cabra y sésamo / Tartar de atún, fruta de la pasión y mango / Crema de calabaza, crumble de parmesano
Platos: Escalopa de ave, puré de vitelotte, brócoli, crema de chorizo / Lomo de salmón semicocido, risotto de guisantes, verduritas al jengibre / Linguine con trufa blanca y shiitake (de la granja del ferrocarril)
Postres: Crema de speculoos / Pan brioche perdido y caramelo de mantequilla salada / Ensalada de clementinas con menta
Un menú de noche que ofrece cocina de bistró creativa. Las opciones incluyen entrantes frescos o crujientes, platos principales a base de ave, pescado o pasta, y postres golosos o afrutados.
€12.50~
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