Atelier de Terrine maison okei

ALC 5.5% Utiliza Centennial, Cascade y Citra, es una Pale Ale que ofrece aromas afrutados y un rico sabor, dedicada a quienes están cansados del lúpulo. ¡OKEI Pale Ale!!!

ALC 7.5% Utiliza Citra y Nelson Sauvin, con el matiz de uva blanca del lúpulo Nelson Sauvin y un ligero toque especiado, creando un aroma floral. Aunque es turbia, es ideal para acompañar comidas.

Seco y refrescante

Vino tinto tinto ligeramente espumoso y afrutado

Cassis x Espumoso

¡Zumo de manzana para comer entero, con muchos microorganismos vivos en el suelo, y con bajo contenido de antioxidantes y pesticidas, lleno de la esencia de la piel y los tallos!

Naranja, Oolong, Cola

Helado / Caliente

Helado / Caliente

Helado / Caliente

Vino español. Tinto fácil de beber. ¡El Tempranillo es interesante porque varía de ligero a intenso!

Merlot, Syrah, Cabernet, Grenache Languedoc Color granate. Aroma a frutos rojos. Suavidad madura como a fruta seca bien madura.

Malbec Sudoeste Aroma a violeta y un ligero toque especiado. Sabor afrutado natural, taninos suaves y sedosos. Final a pimienta rosa, vino natural fresco y puro.

Barbera Piamonte Aromas de ciruela con un delicado toque de vainilla. En boca es potente y persistente, con una redondez en el final.

Merlot Friuli Crianza de 24 meses sobre lías. Sin filtrar, sin SO2 añadido. Merlot con cuerpo. "Vino para beber todos los días con la comida". Aromático, con acidez limpia.

Merlot Véneto Un regalo para un héroe cercano. Aroma a frambuesa. Matiz de pimienta. Taninos ligeros y fácil de beber.

Montepulciano d'Abruzzo DOP Abruzzo Aromas de mora silvestre, especias y almendra fresca. Taninos agradables, fresco. Un vino tinto jugoso y muy accesible.

Zweigelt Baja Austria, Austria Elegante sabor a frutos rojos maduros. Suavidad envejecida en grandes barricas de roble austriaco. Bien expresado por el clima fresco óptimo. Vino vegano y ecológico certificado.

Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon Rumanía Uva negra llamada "doncella negra". Aromas complejos de frutos rojos, especias, chocolate, etc. Taninos maduros y sedosos, mineralidad húmeda. Sabor afrutado tipo baya con un ligero toque de acidez.

Pinot Noir California Aroma a cereza roja madura, boysenberry y violeta. Complejo aroma a especias. En boca es fresco, con una textura de taninos suave y fina.

Cinsault, Cabernet Franc Languedoc Aroma a caramelo, pera, frambuesa. Fresco, especiado, complejo y sedoso. Un rosado gastronómico para saborear lentamente. ¡Delicioso! Vino rosado.

Nero d'Avola, Pecorino, Catarratto Sicilia ¡Lleno de aromas a fresa y frutas, elegante y seco con una acidez excelente! Un rosado que puedes beber a sorbos imaginando la costa.

Barbera Piamonte Taninos suaves, acidez refrescante, sabor a fruta clara. Aroma a cereza, cuero, especias, tabaco, ¡excelente!

Black Queen, Alicante Yamanashi Nouveau de vino japonés lanzado el 3/11. Vino tinto joven. Para beber frío y a sorbos.

Tannat Madiran Taninos finos y acidez afilada que estimulan la boca, apoyando un sabor afrutado carnoso para un buen equilibrio.

Campbell Merlot Niigata ¡Lleno de sabor a fruta! Los taninos soportan firmemente el sabor a fruta, logrando un buen equilibrio.

Passerina Abruzzo Variedad autóctona de Abruzzo. Equilibrio entre sabor a fruta y acidez, como si estuvieras comiendo una uva entera.

Sauvignon Blanc, Grenache Blanc, Muscat Petit Grain Languedoc Vibrante y fresco, ligero. Aroma a manzana verde y hierbas. Sabor a fruta recién cosechada como manzana, melocotón blanco, etc.

Viognier Toscana Un Viognier rico. Perciba sutilmente albaricoque maduro, pera, un toque de piña. Un vino denso y gratificante. Un tipo de vino blanco que cautiva a los fans del vino tinto.

Grillo Sicilia Matices de limón y pera. La fuerza y calidez que se sienten en boca, equilibradas por la acidez y el final mineral.

Ondarrabi Zuri, Folle Blanche País Vasco, España Recuerda a lima, pera, manzana y hierbas. Fresco y afrutado. Acidez y mineralidad firmes, con un ligero amargor al final. Versátil, pero ideal con mariscos para el Txakoli.

Nascetta, Moscato, Manzoni Piamonte "¡Es Naranja!" 1.000 ml / Poderi Cellario Ligeramente turbio. Vino versátil elaborado en ánfora, suave y que se asimila bien al cuerpo. Botella de 1L.

Airen España Vino español muy ligero y fácil de beber, con bajo contenido alcohólico.

Muscat d'Alexandrie, Muscat Petit Grain Rosellón Un Moscatel seco. Vino con profundos aromas florales y afrutados. En boca es vibrante. Al final, aparece un aroma muy fresco, similar al limón. Excelente maridaje con verduras, etc.

Falanghina Campania Muy afrutado en nariz, con matices de melocotón y piña. Un vino seco y ligero con calidez, suavidad, frescura y persistencia.

Inzolia Sicilia Con un ligero residuo de levadura en la botella, tiene un sabor vibrante. Tiene cuerpo y un ligero amargor. Relajante.

Riesling California Riesling con crianza en barrica. Fruta madura de pomelo y piña, acidez que se expande suavemente. Fresco, afrutado y delicioso.

Ribolla Gialla, Malvasia, Friulano Friuli Aromas de fruta madura como pera y níspero, junto con un dulce aroma a miel y matices minerales. Se percibe un ligero tanino, con una acidez suave y sabor a fruta en el final.

Aroma fresco a manzana y un mineral claro y calcáreo. El Chablis estándar es inmortal. Chardonnay Chablis

Rico sabor afrutado a melocotón maduro y albaricoque. Un final delicado, complejo y refrescante. Riesling Austria

Delicados aromas a pomelo y flor de acacia, sabor fresco con buena acidez. Piquepoul Blanc Languedoc

Aroma a fresa y cereza y un final seco. Un vino rosado a base de Steuben, fresco y divertido. Steuben, Merlot Niigata

Aroma denso a frutos negros y hierbas, gradualmente un dulce aroma a caramelo. Taninos maduros, textura suave. Moradella Lombardía

Sauvignon con aroma a miel y crianza en roble. 12 meses de maduración. Servir en copa grande. Sauvignon Blanc, Semillon Bergerac

Carácter aromático típico del Sauvignon Blanc. Disfruta de la personalidad de la variedad de forma sencilla. Sauvignon Blanc Languedoc

Sabor cítrico jugoso y taninos finos y acidez que se expanden equilibradamente en boca. Chardonnay Lombardía

Horneado esponjoso al momento de su pedido.

Con mantequilla de ajo y perejil.

Con queso Grana Padano rallado

Verduras al vapor con salsa de anchoas

Callos, alubias blancas, jalapeño. ¡Penetra en el sabor!

Estilo Borgoña.

Salchichas caseras.

Con abundante queso

La salinidad del botarga es irresistible.

Pasta fresca de baja hidratación de Awaji-jima. Elija entre tomate, crema o aceite.

Crujiente y esponjoso

Cubierto con abundante salsa de queso.

Este rabo de toro está muy tierno.

Patatas fritas crujientes y deliciosas. Lo sabrás cuando las pruebes.