Asian Wok

Menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato. Elección variada entre los platos de la carta (excepto los indicados 'fuera de menú'). Ideal para una comida completa al mediodía.

Menú de almuerzo que incluye un plato principal y un postre. Una opción golosa para terminar la comida con un toque dulce.

Menú completo del mediodía que incluye entrante, plato y postre. La mejor manera de descubrir los sabores de la casa de principio a fin.

Ensalada picante de ternera fileteada con hierbas frescas, lima y chile. Sabores vivos y picantes.

Ensalada tradicional tailandesa a base de papaya verde rallada, aderezada con lima, chile y salsa de pescado. Fresca y crujiente.

Rollitos frescos en hoja de arroz rellenos de gambas, fideos finos, hierbas y lechuga. Servidos fríos con una salsa ligera.

Versión vegetariana del rollito de primavera, rellena de verduras crujientes y hierbas aromáticas.

Rollitos imperiales fritos crujientes rellenos de cerdo picado y verduras. Para enrollar en hoja de lechuga con menta.

Rollitos crujientes rellenos de gambas. Servidos calientes y dorados.

Rollitos fritos a elegir: relleno de pollo o mezcla de verduras. Crujientes y sabrosos.

Gambas rebozadas en una masa de fritura ligera y fritas. Textura crujiente y aireada.

Raviolis japoneses a la parrilla rellenos de pollo y verduras. Masa fina, base crujiente y parte superior tierna.

Raviolis a la parrilla rellenos de verduras. Sabrosos y ligeros.

Salchichas de cerdo perfumadas con hierbas y citronela, especialidad de Laos. Sabor rico y aromático.

Brochetas de pollo a la parrilla marinadas con especias satay. Se sirven generalmente con salsa de cacahuete.

Crepes de arroz al vapor muy finas, rellenas de pollo picado y champiñones negros. Textura suave y fundente.

Bocados al vapor rellenos de verduras variadas.

Raviolis al vapor tradicionales de gambas, envueltos en una masa de arroz translúcida.

Bocados al vapor abiertos rellenos de ternera y perfumados a jengibre.

Raviolis tipo sopa, que contienen un relleno de pollo y cilantro, así como un sabroso caldo en su interior.

Degustación variada de bocados al vapor.

Bol grande de fideos de arroz fríos, ternera salteada, crudités, hierbas frescas y cacahuetes, regado con salsa nuoc-mâm.

Variación del Bò Bùn con pollo salteado.

Variación del Bò Bùn con gambas salteadas.

Versión sin carne con tofu y rollitos de verduras.

Bò Bùn mixto combinando ternera y gambas.

La versión más completa con un surtido completo de carnes y tofu.

Sopa tailandesa suave y cremosa de leche de coco, pollo y galanga (jengibre tailandés). Sabor cítrico y poco picante.

Famosa sopa tailandesa picante y ácida con gambas, perfumada a citronela y hojas de lima kaffir.

Caldo claro sabroso con raviolis de gambas y fideos.

Sopa de fideos con láminas de pato asado laqueado.

Sopa ligera de verduras de temporada.

Filete de salmón apenas marcado, servido con una salsa agridulce equilibrada.

Curry de pescado tradicional cocido al vapor en hoja de plátano. Textura espumosa y perfumada a leche de coco.

Gambas salteadas crujientes, sazonadas simplemente con sal y pimienta con un toque cítrico (lima kaffir).

Surtido de mariscos cocidos al vapor con salsa curry coco.

Finas láminas de ternera marinada y a la parrilla, servidas con una salsa picante de tamarindo. Carne tierna y sabor ahumado.

Brochetas de pollo a la parrilla cubiertas con una rica salsa de cacahuete.

Costillas de cerdo marinadas y a la parrilla según una receta del norte de Tailandia, ricas en especias.

Pato asado con piel crujiente servido con salsa agridulce de tamarindo y albahaca tailandesa.

Arroz blanco perfumado tailandés.

Arroz de textura pegajosa, se come tradicionalmente con los dedos como acompañamiento de las parrilladas.

Mezcla de verduras de temporada salteadas al wok.

Fideos salteados con verduras.

Arroz frito con guisantes, zanahorias y huevos, sin carne.

Arroz frito perfumado a curry amarillo.

Col china salteada con ajo, crujiente y verde.

Choux rellenos de helado de vainilla, cubiertos con salsa de chocolate y perfumados a té verde.

Bolas de arroz glutinoso templadas rellenas de pasta de soja dulce o de cacahuete, servidas con helado.

Finas láminas de piña fresca marinadas con especias suaves y frutas exóticas.

Flan a base de leche de coco y huevos. Textura densa y cremosa.

Versión asiática del tiramisú italiano, con aroma a té verde matcha.

El famoso 'Mango Sticky Rice'. Arroz glutinoso dulce con leche de coco servido con mango maduro.

Pudín de tapioca con leche de coco, coloreado y perfumado naturalmente con pandan.

Trozos de plátano envueltos en hoja de brick y fritos. Crujiente y fundente.

Torrija servida con una crema exótica y frutas.

Postre caliente o templado compuesto de perlas de tapioca y trozos de plátano en leche de coco azucarada.