Asian Bistro Dai Komazawa

Name: Asian Bistro Dai Komazawa
Address: Japan, 〒154-0012 Tokyo, Setagaya City, Komazawa, 1 Chome−2−31 駒沢自由通りビル 1F, Tokio
Price range: ¥300 - ¥2200

Menú desarrollado por el chef, combinando elementos de varios países (Tailandia, Vietnam, China) y prestando atención a los ingredientes y métodos de cocción.

★ 3.8 (276) $$Moderate 📍 Japan, 〒154-0012 Tokyo, Setagaya City, Komazawa, 1 Chome−2−31 駒沢自由通りビル 1F

TAPAS

Ensalada de patatas con Gorgonzola

ゴルゴンゾーラチーズポテトサラダ

Ensalada de patatas con mucho Gorgonzola. La miel también marida bien con el plato.

Ensalada de patatas con Gorgonzola, rica en sabor. Salada y cremosa, con un sabor intenso. Perfecta como aperitivo con una bebida.

¥480 ≈ €3.00

Galletas de gambas

えびせん

Galletas de gambas crujientes con un rico sabor a gambas. Textura ligera y salada. Perfectas para picar mientras esperas o como intermedio.

¥480 ≈ €3.00

Caracoles marinados con aceite de yuzu y pimienta de Sichuan

ツブ貝のマリネ柚子と青山椒オイル

Ensalada fría de caracoles tiernos, marinados en un aceite refrescante de yuzu y pimienta de Sichuan ligeramente picante. Aromática y ligera.

¥680 ≈ €4.00

Lengua de ternera tataki con salsa de aceite de cebolleta

牛タンのたたき葱油ソース

Lonchas finas de lengua de ternera ligeramente chamuscada, cubiertas con una sabrosa salsa de aceite de cebolleta. Disfruta del sabor de la carne y el aroma de la cebolleta.

¥780 ≈ €4.00

Moldejas y cebolleta de Kujo fritas picantes

砂肝と九条ネギのスパイシー揚げ

Aperitivo picante de mollejas y cebolleta de Kujo. La textura única de las mollejas y el estímulo de las especias abren el apetito.

¥580 ≈ €3.00

Chorizo picante

スパイシーチョリソー

Salchicha picante. Al morderla, se libera el jugo de carne y el aroma de las especias. Marida perfectamente con la cerveza.

¥580 ≈ €3.00

Cerdo desmenuzado y tofu seco con aceite de sésamo

整チャーシューと干豆腐の胡麻油和え

Aperitivo chino de carne de cerdo desmenuzada y tofu seco crujiente, aderezado con aceite de sésamo. Caracterizado por su fragante aroma a sésamo.

¥480 ≈ €3.00

Pulpo y setas marinados

タコとキノコのマリネ

Ensalada marinada de pulpo y varias setas con un aderezo ligero. Disfruta de las diferentes texturas de los ingredientes.

¥680 ≈ €4.00

Tofu con miel y queso

ハニーチーズ豆腐

Mousse de queso cremoso esponjoso que imita al tofu. ¡Por favor, disfrútelo con vino!

Aperitivo dulce con mousse de queso cremoso suave como el tofu, cubierto con miel. El rico queso y la dulce miel combinan bien.

¥580 ≈ €3.00

Piel de pollo y cilantro

鶏皮パクチー

Piel de pollo crujiente frita y cilantro fresco mezclados. La grasa de la piel de pollo se aligera con el cilantro.

¥480 ≈ €3.00

Patatas fritas con dos salsas étnicas

フライドポテト二種のエスニックソース添え

Patatas fritas recién hechas con dos tipos de salsas de inspiración asiática. Disfruta de un sabor diferente en tus patatas fritas.

¥580 ≈ €3.00

Rollitos de primavera fritos con trufa

トリュフの揚げ春巻き

Rollitos de primavera de lujo con aroma a trufa. Crujientes por fuera y con un relleno aromático.

¥680 ≈ €4.00

Patatas fritas de queso cremoso

濃厚チーズフライ

Un plato de queso cremoso envuelto en masa y frito. Disfruta de la textura crujiente por fuera y el queso fundido por dentro.

¥680 ≈ €4.00

Gambas al ajillo

ガーリックシュリンプ

Gambas crujientes que se pueden comer con cáscara, perfectas para acompañar una cerveza.

Salteado de gambas con ajo. Cocinado con cáscara, para disfrutar plenamente del aroma y el sabor de las gambas.

¥680 ≈ €4.00

Estofado de tendones de ternera en coco y chile

牛スジのチリココナッツ煮込み

Tendones de ternera tiernos cocidos a fuego lento en hierbas tailandesas, con salsa dulce y picante de chile y coco.

Plato cocido a fuego lento en leche de coco y pasta de chile. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor dulce, picante y rico.

¥680 ≈ €4.00

Fritura de ostras con salsa tártara asiática

牡蠣のフリットアジアンタルタルソース

Fritura de ostras con salsa tártara asiática especial.

¥780 ≈ €4.00

Ñoquis de Gorgonzola cremosos

ゴルゴンゾーラのクリームニョッキ

¡La combinación de salsa de Gorgonzola y miel es inmejorable!

Ñoquis tiernos cubiertos con una rica salsa de queso Gorgonzola. Un plato que permite disfrutar de la riqueza del queso.

¥780 ≈ €4.00

Tom Yum Kung Ahijo de gambas y champiñones

海老とマッシュルームのトムヤムクンアヒージョ

Ahijo con sabor a Tom Yum Kung. Gambas y champiñones cocidos a fuego lento en aceite picante y ácido.

¥980~ ≈ €5.00

ENSALADA

Ensalada de cilantro

パクチーサラダ

Ensalada abundante con cilantro fresco. Un plato irresistible para los amantes de su aroma y sabor únicos.

¥680 ≈ €4.00

Ensalada César clásica con bacon grueso

厚切りベーコンのクラシックシーザーサラダ

Ensalada César clásica con generoso topping de bacon grueso. Aderezada con abundante queso.

¥880 ≈ €5.00

Ensalada de pollo al vapor con jengibre rallado

蒸し鶏のジンジャースローサラダ

Ensalada de col china de estilo asiático con pechuga de pollo desmenuzada y verduras.

Ensalada de pollo al vapor tierno y verduras con aderezo de jengibre. Refrescante y con una textura agradable.

¥780 ≈ €4.00

Yum Woon Sen: Ensalada tailandesa de fideos de cristal

ヤムウンセンタイ風春雨サラダ

Ensalada picante popular en Tailandia, con fideos de cristal, gambas, calamares y carne picada de cerdo.

Ensalada tibia tailandesa popular con fideos de cristal, mariscos y carne picada, aderezada con salsa de pescado y chile. Equilibrio perfecto de acidez y picante.

¥980 ≈ €5.00

Marisco Fresco y Plato Principal

Ostras frescas de temporada

季節のフレッシュオイスター

Ostras frescas de temporada. Disfruta de su sabor a mar y su cremosidad. Exprime limón.

¥450~ ≈ €2.00

Gratinado de ostras y setas maitake

牡蠣と舞茸のグラタン

Gratinado caliente con una deliciosa salsa blanca infusionada con el sabor de las ostras.

Gratinado cremoso de ostras y setas maitake. Cubierto con queso y horneado, se sirve caliente.

¥880 ≈ €5.00

Salteado tailandés de cangrejo real y fideos de cristal

ズワイ蟹と春雨のタイ風炒め

Salteado tailandés de fideos de cristal con el sabor del cangrejo real. Salteado con verduras, tiene un sabor suave.

¥1,680 ≈ €9.00

Tom Yum Kung con aroma a caldo de gambas

海老出汁香るトムヤムクン

Sopa tailandesa picante y ácida, representativa de la cocina tailandesa y una de las tres sopas más famosas del mundo.

Sopa tailandesa, una de las tres sopas más famosas del mundo, caracterizada por el sabor a gambas, la acidez y el picante. Aroma a hierbas como la hierba limón.

¥1,380 ≈ €8.00

Dakgalbi con 4 quesos

4種のチーズタッカルビ

Dakgalbi abundante salteado en nuestra salsa Yangnyeom casera, cubierto generosamente con queso. Plato no picante.

Pollo y verduras salteados en salsa dulce y picante, mezclados con 4 tipos de queso. La riqueza del queso suaviza el picante, resultando en un sabor rico.

¥1,180 ≈ €7.00

Pierna de cordero a la parrilla con salsa asiática de barbacoa

骨付き仔羊のグリルアジアンBBQソース

Cordero tierno de alta calidad, poco cocido. Un plato que incluso a quienes no les gusta el cordero deberían probar.

Pierna de cordero jugosa a la parrilla. La salsa especial asiática de barbacoa realza el sabor de la carne.

¥1,780 ≈ €10.00

Mapo Tofu picante

痺れ麻婆豆腐

Mapo Tofu al estilo de Sichuan con una mezcla de tres aceites. El adormecimiento de la pimienta de Sichuan con nuestro aceite picante especial Dai es adictivo.

Auténtico Mapo Tofu al estilo de Sichuan, caracterizado por el picante adormecedor de la pimienta de Sichuan. El sabor de la carne picada y el aroma de las especias estimulan el apetito.

¥880 ≈ €5.00

Curry de cangrejo de caparazón blando (Poo Pad Pong Curry)

ソフトシェルクラブのプーパッポンカリー

Cangrejo de caparazón blando crujiente frito, servido con una salsa de pasta de curry y huevo revuelto.

Salteado tailandés de cangrejo tierno que se puede comer con cáscara. La suave salsa de curry con huevo realza el sabor del cangrejo.

¥1,280 ≈ €7.00

Filete de ternera Kuroge Wagyu

黒毛和牛のステーキ

Ternera Kuroge Wagyu de sabor inconfundible, adquirida de comerciantes expertos que valoran la calidad de la carne de wagyu.

Filete de ternera Kuroge Wagyu de alta calidad, asado de forma sencilla. Disfruta de la dulzura de la grasa y la ternura de la carne.

¥1,980 ≈ €11.00

Cerdo Hiraoka Kinka a la parrilla

平牧金華豚のグリル

La más alta calidad, rara en el mundo, conocida como "cerdo fantasma". Se caracteriza por su delicada textura y su dulzor refinado.

Cerdo Hiraoka Kinka, una raza rara, a la parrilla. Se caracteriza por su carne fina y el dulzor refinado de su grasa.

¥1,680 ≈ €9.00

APERITIVO ASIÁTICO

Rollitos de primavera frescos vietnamitas

ベトナム風生春巻き

Plato vietnamita de verduras y gambas envueltas en papel de arroz. Disfruta de la textura tierna y el sabor de las verduras frescas.

¥880 ≈ €5.00

Pollo que llora (Mu Yan Ji) al estilo de Sichuan

四川風口水鶏（よだれ鶏）

Pollo al vapor tierno con salsa picante. El aroma de las especias y la textura de los frutos secos son un acento.

¥680 ≈ €4.00

Raviolis caseros con salsa XO picante

手包み水餃子ピリ辛XOソース

Raviolis tiernos envueltos en masa, cubiertos con una sabrosa salsa XO. El jugo de carne jugoso se desborda.

¥880 ≈ €5.00

Tostadas de gambas

海老トースト

[Favorito No. 1] Disfruta de la textura crujiente de las gambas tiernas y las tostadas.

Plato de pan frito con pasta de gambas. La textura crujiente del pan y las gambas tiernas son exquisitas.

¥980 ≈ €5.00

Brochetas de muslo de pollo con cacahuete Satay

鶏もも肉のピーナッツサテー

Brochetas de pollo marinadas en especias, estilo sudeste asiático. Se comen con salsa dulce y picante de cacahuete.

¥300 ≈ €2.00

Gai Tod: Pollo frito tailandés

ガイトードタイ風鶏の唐揚げ

Pollo frito tailandés. Crujiente por fuera y con aroma a hierbas y especias.

¥780 ≈ €4.00

Salteado de ong choy con salsa Tochio

空芯菜のトチオソース炒め

Salteado de ong choy con ajo y pasta de soja (salsa Tochio) a fuego alto. Disfruta de su textura crujiente.

¥980 ≈ €5.00

Gai Yang: Muslo de pollo a la parrilla al estilo Isaan

ガイヤーンイサーン風鶏もも肉の炙り焼き

Plato tradicional del noreste de Tailandia, con pollo marinado en salsa y asado a la parrilla. Sabor ahumado y jugoso.

¥980 ≈ €5.00

ARROZ Y FIDEOS

Curry verde de pollo y berenjena

鶏肉と茄子のグリーンカレー

Curry tailandés caracterizado por el picante del chile verde y la suavidad de la leche de coco. Contiene pollo y berenjena, y el aroma de las hierbas abre el apetito.

¥1,180 ≈ €7.00

Arroz salteado de pollo Pad Krapow

鶏肉のガパオ炒めご飯

Plato tailandés clásico de carne de pollo picada salteada con albahaca sagrada y chile. Rompe el huevo frito y mézclalo con arroz.

¥1,280 ≈ €7.00

Nasi Goreng con brochetas de pollo satay

ナシゴレンピーナッツチキンサテー添え

Arroz frito indonesio dulce y picante. Servido con huevo frito y brochetas (satay), delicioso mezclado.

¥1,380 ≈ €8.00

Arroz frito de cangrejo real

ズワイ蟹のチャーハン

Arroz frito de lujo con abundante carne de cangrejo real. El dulzor y el sabor del cangrejo llenan la boca.

¥1,380 ≈ €8.00

Pho de pollo vietnamita

鶏肉のベトナムフォー

Plato de fideos vietnamita con fideos planos de harina de arroz en un caldo de pollo ligero. Saludable y de sabor suave.

¥1,280 ≈ €7.00

Fideos Dan Dan picantes

痺れ担々麺

Plato de fideos caracterizado por la rica profundidad del sésamo y el adormecimiento de la pimienta de Sichuan. La sopa picante se adhiere bien a los fideos.

¥1,280 ≈ €7.00

Khao Soi: Fideos de curry de coco al estilo de Chiang Mai

カオソーイチェンマイ風ココナッツカレーヌードル

Fideos de curry al estilo de Chiang Mai, una especialidad del norte de Tailandia. Sopa de curry con leche de coco, con fideos hervidos y fritos.

¥1,280 ≈ €7.00

Pad Thai: Fideos salteados de gambas

パッタイ海鮮焼きビーフン

Pad Thai: Fideos tailandeses salteados en salsa agridulce de tamarindo. Mezclar con frutos secos y limón.

¥1,280 ≈ €7.00

MENÚ DE ALMUERZO

CURSO DE ALMUERZO

LUNCH COURSE

2 bebidas (antes y después de la comida) + plato principal a elegir [Rollitos de primavera frescos clásicos] [Rollitos de gambas populares] [Sopa Tom Yum Kung] ¡Un menú de almuerzo económico con tres aperitivos!

Un completo menú de almuerzo que incluye aperitivo, sopa, plato principal y bebidas (antes y después de la comida). Recomendado para quienes desean probar varios sabores en pequeñas cantidades.

¥2,300~ ≈ €13.00

Almuerzo Asiático

Asian Lunch

[Rollitos de primavera frescos clásicos] [Rollitos de gambas populares] [Sopa Tom Yum Kung] ¡Un menú de almuerzo económico con tres aperitivos!

Almuerzo que incluye un set de 3 aperitivos asiáticos populares y un plato principal.

¥1,600 ≈ €9.00

Almuerzo con Postre

Dessert Lunch

¡Un menú de postre que incluye nuestro popular postre asiático casero, perfecto para disfrutar de un momento elegante después de la cena!

Un menú que incluye un plato principal y un postre casero. Perfecto para quienes desean terminar su comida con algo dulce.

¥1,600 ≈ €9.00

Almuerzo a la carta