Arunee Vietnamese Cuisine Arunee Comida Vietnamita Sucursal Ari

#Nem Nuong (Nem Nuong) Carne picada mezclada con especias, formada en bolas y ensartada en brochetas. Se asa a la parrilla hasta que esté dorada. Se envuelve en porciones de tamaño de bocado con láminas de masa y diversas verduras, que incluyen lechuga iceberg, menta, albahaca, perejil, hierba de arroz, hojas de tamarindo, pepino, carambola o mango, plátano verde, ajo y chiles frescos, junto con fideos de arroz. Se rocía con la salsa especial de la casa, cuidadosamente preparada. El sabor no es grasoso. Es un plato que sacia y es ligero para el estómago, apreciado por los entusiastas de la salud. El set grande contiene 4 brochetas, cada una con 5 bolas.

#Nem Kluk es la especialidad de la casa, un plato muy popular durante todo el año. Arroz frito crujiente mezclado con carne picada y piel de cerdo, espolvoreado con cebolleta picada. Sazonado con un sabor fuerte, predominantemente ácido. Se sirve con chiles fritos crujientes. Las verduras recomendadas para acompañar son las hojas de chaphlu o lechuga iceberg, que realzarán el sabor de este Nem Kluk.

#Miang Tod Cha Gio (Chayor) es la especialidad de la casa. Somos los únicos que usamos hojas de miang en lugar de envoltorios de rollitos de primavera. El relleno es abundante y está hecho de carne picada sazonada hasta obtener un sabor equilibrado. Envuelto en finas hojas de miang y frito hasta que esté crujiente, sin absorber aceite. Se sirve con una deliciosa salsa y diversas verduras. El set grande contiene 6 rollos, cada uno con 4 piezas.

#Miang Tod Cha Gio (Chayor) es la especialidad de la casa. Somos los únicos que usamos hojas de miang en lugar de envoltorios de rollitos de primavera. El relleno es abundante y está hecho de carne picada sazonada hasta obtener un sabor equilibrado. Envuelto en finas hojas de miang y frito hasta que esté crujiente, sin absorber aceite. Se sirve con una deliciosa salsa y diversas verduras. El set pequeño contiene 3 rollos, cada uno con 4 piezas.

#Pak Mor Yuan Banh Cuon (Banh Kuan) Elaborado meticulosamente en cada paso, desde extender la masa finamente sobre la olla humeante hasta cocinarla. Luego, con una espátula, se dobla suavemente la masa cocida, se coloca plana y se rellena con carne picada salteada con cebolleta picada. Luego se enrolla en forma de cilindro de tamaño de bocado, se cubre con cebolla frita crujiente. Se sirve con salchicha de cerdo y una deliciosa salsa. Pak Mor Yuan 5 piezas, salchicha de cerdo 1 loncha.

#Khanom Buang Yuan Banh Xeo (Banh Seo) Masa amarilla crujiente, fragante y deliciosa. Relleno abundante con carne picada salteada con zanahoria y oreja de madera. Se sirve con salsa y guarnición de verduras frescas. Este plato requiere un tiempo de preparación considerable para asegurar que la masa esté siempre crujiente.