아루니 베트남 요리 아루니 베트남 요리 아리 지점

#네임 느엉(Nem Nuong)은 향신료와 섞은 다진 돼지고기를 꼬치에 꽂아 노릇하게 구운 것입니다. 한입 크기로 라이스페이퍼와 다양한 채소(상추, 민트, 바질, 파슬리, 고수, 타마린드 잎, 오이, 스타프루트 또는 망고, 덜 익은 바나나, 마늘, 신선한 고추)와 함께 싸서 먹습니다. 쌀국수와 함께 저희 가게만의 특별한 소스를 곁들여 드세요. 느끼하지 않고 속이 편안한 메뉴로 건강을 생각하는 분들께 좋습니다. 대 사이즈는 4꼬치, 꼬치당 5개입니다.

#넴클룩은 저희 가게의 시그니처 메뉴이자 꾸준히 인기 있는 메뉴입니다. 바삭하게 튀긴 밥과 다진 돼지고기, 돼지 껍데기를 섞어 파를 뿌리고 새콤한 맛을 강조하여 양념했습니다. 바삭하게 튀긴 고추와 함께 드세요. 차플루 잎이나 상추를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

#튀긴 느엉 짜조(Cha gio)는 저희 가게의 시그니처 메뉴입니다. 라이스페이퍼 대신 느엉 잎을 사용하는 유일한 곳으로, 속은 다진 돼지고기로 꽉 채워져 있으며, 얇은 느엉 잎에 싸서 기름에 튀겨 바삭하게 만들었습니다. 기름을 많이 흡수하지 않으며, 맛있는 소스와 다양한 채소를 곁들여 먹습니다. 대 사이즈는 6개, 개당 4조각입니다.

#튀긴 느엉 짜조(Cha gio)는 저희 가게의 시그니처 메뉴입니다. 라이스페이퍼 대신 느엉 잎을 사용하는 유일한 곳으로, 속은 다진 돼지고기로 꽉 채워져 있으며, 얇은 느엉 잎에 싸서 기름에 튀겨 바삭하게 만들었습니다. 기름을 많이 흡수하지 않으며, 맛있는 소스와 다양한 채소를 곁들여 먹습니다. 소 사이즈는 3개, 개당 4조각입니다.

#베트남식 쌀 전병 반 꾸온(Banh cuon)은 모든 과정에 정성을 기울였습니다. 얇게 반죽을 펴서 뜨거운 증기 위에서 익힌 후, 주걱으로 조심스럽게 말아 다진 돼지고기와 파를 볶아 만든 속을 넣고 한입 크기로 말아 바삭한 튀긴 양파를 뿌려줍니다. 돼지 연골과 맛있는 소스를 곁들여 먹습니다. 베트남식 쌀 전병 5개, 돼지 연골 1조각.

#베트남식 크레페 반쎄오(Banh xeo)는 노랗고 바삭하며 향긋한 맛이 일품입니다. 속은 다진 돼지고기와 당근, 목이버섯을 볶아 꽉 채웠습니다. 소스와 신선한 채소를 곁들여 먹습니다. 이 메뉴는 바삭한 식감을 유지하기 위해 조리 시간이 다소 걸립니다.