Arni's

Un surtido de tomates frescos servidos fríos. Aderezados simplemente con aceite de oliva, limón, sal gruesa y albahaca para realzar los sabores naturales. Un entrante ligero y refrescante.

Un clásico de la cocina de bistró francesa compuesto por huevos duros cubiertos de una mayonesa untuosa. Textura fundente y rica en sabor. Se suele disfrutar fría con un poco de pan.

Salmón crudo cortado en dados pequeños y aderezado. Servido con aguacate o pepino para aportar frescura y crujiente. Un plato delicado y fresco, ideal para los amantes del pescado crudo.

Finas lonchas de salmón crudo marinado. Adornadas con rúcula picante y lascas de parmesano salado. Una combinación de sabores italianos frescos y ligeros.

Sopa tradicional a base de cebollas caramelizadas en un sabroso caldo. A menudo gratinada con queso y picatostes. Un plato caliente, reconfortante y rico en sabores.

Palitos de mozzarella empanados y fritos hasta que estén dorados. El queso se derrite por dentro y queda crujiente por fuera. Servidos calientes, a menudo acompañados de una salsa.

Trozos de queso de cabra rebozados y fritos. Ofrece un contraste entre el queso cremoso y la corteza crujiente. Sabor distintivo del queso de cabra, servido caliente.

Buñuelos crujientes rellenos de brie fundente y higo. Acompañados de miel para un sabor agridulce. Un entrante gourmet y rico.

Trozos de boniato fritos en buñuelos. Textura tierna y sabor ligeramente dulce. Una alternativa original a las patatas fritas clásicas.

Verduras variadas rebozadas en una masa ligera y fritas. El rebozado es aireado y crujiente. Servidas calientes para mantener su textura crujiente.

Queso camembert entero empanado y frito, servido fundente por dentro. Rociado con miel para suavizar el potente sabor del queso. Para compartir o como entrante copioso.

Una tabla de degustación variada que incluye camembert, buñuelos de mozzarella y de cabra. Ideal para compartir y probar diferentes entrantes fritos. Servida caliente.

Una gran tabla variada que incluye camembert, mozzarella, queso de cabra, brie y boniato fritos. Perfecta para un grupo como aperitivo. Ofrece una variedad de texturas y quesos fundentes.

Berenjenas asadas al horno, aderezadas con ajo y perejil (persillade). Textura fundente y marcado sabor provenzal. Un plato vegetariano sabroso.

Gratinado de patatas con crema y salmón, realzado con persillade. Rico, cremoso y gratinado al horno. Un plato reconfortante que combina tierra y mar.

Ensalada caprese clásica con tomates, mozzarella, albahaca y aderezos. Fresca y ligera, con los colores de Italia. Servida fría.

Ensalada servida con tostadas de queso de cabra caliente. Acompañada de tomates cherry y albahaca. Agradable contraste entre el queso fundente y la ensalada crujiente.

Ensalada compuesta rica con queso de cabra caliente, salmón y verduras a la parrilla. Aderezada con pistou para un sabor provenzal. Un plato completo y copioso.

Ensalada finamente picada mezclando tomates, mozzarella y condimentos mediterráneos. Fácil de comer y rica en sabores gracias a las alcaparras y aceitunas. Fresca y ligera.

Ensalada sencilla de hojas de rúcula picante con parmesano salado y tomates cherry dulces. Un acompañamiento o entrante ligero clásico italiano.

La famosa ensalada de Niza, muy completa con atún, huevos duros, verduras y anchoas. Contiene también arroz y patatas. Una comida fría equilibrada y satisfactoria.

Una gran ensalada mixta con una variedad de verduras frescas, picatostes y palmitos. Colorida y con textura, servida con vinagreta. Ideal para un almuerzo saludable.

Una ensalada que mezcla el dulzor de la manzana, el picante del queso azul y el crujiente de las nueces. Fresca y original con champiñones crudos. Perfecta para los amantes de lo agridulce.

Ensalada que destaca la mozzarella di bufala, más cremosa y sabrosa. Servida con rúcula y parmesano. Una versión premium de la ensalada caprese.

Queso burrata entero con corazón cremoso, acompañado de higo y un coulis de trufa. La mezcla de sabores es rica y sofisticada. Un entrante lujoso para compartir.

El pescado fresco seleccionado por el chef según la llegada del día. La preparación varía diariamente. Pregunte al camarero para más detalles.

La clásica pizza italiana con base de tomate y mozzarella fundida. Adornada con albahaca fresca. Sencilla, eficaz y apreciada por todos.

Una pizza roja sin queso, destacando la salsa de tomate perfumada con ajo y albahaca. Ligera e ideal para quienes evitan los lácteos.

Una variante de la Margherita con la adición de aceitunas negras saladas. Los sabores mediterráneos se realzan. Masa fina y crujiente.

Pizza con carácter con anchoas saladas y alcaparras ácidas. Rica en umami y sabores marinos intensos. Un clásico napolitano.

Pizza con champiñones y realzada con persillade de ajo. La rúcula añadida después de cocinar aporta frescura y un toque picante. Equilibrada y sabrosa.

Pizza de atún con aceitunas y alcaparras. Una combinación clásica del mar que marida bien con la salsa de tomate. Copiosa y proteica.

Para los amantes del queso: mozzarella, queso de cabra, queso azul y camembert fundidos juntos. Rico, cremoso e intenso en sabor. Realzado con un toque de persillade.

Pizza gourmet de salmón ahumado con una base cremosa y de tomate. El limón y la rúcula aportan frescura para equilibrar la riqueza del pescado.

Pizza de queso de cabra y tomates cherry. La persillade y la rúcula añaden notas herbáceas. Sabrosa y equilibrada.

Pizza cargada con una gran variedad de verduras del sol: pimientos, alcachofas, berenjenas, etc. Colorida, sana y rica en texturas.

Pizza picante con harissa, aderezada con atún y un huevo. Sin queso, se centra en los sabores intensos y picantes de la cocina tunecina.

Una pizza sencilla y eficaz con ingredientes de calidad: tomates cherry, buen aceite de oliva y rúcula. Fresca y ligera.

Mezcla sabrosa de camembert y champiñones sobre una base de tomate. Los tomates frescos añaden jugosidad. Una pizza forestal y quesera.

Pizza generosa con una mezcla de mozzarella y emmental rallado. Las aceitunas y la albahaca completan este clásico del sur de Francia.

Pizza picante con pimiento, sin queso. Adornada con verduras crujientes y atún. Ideal para los amantes de los sabores picantes y ligeros.

Pizza doblada como un calzón y horneada para que quede soufflé y dorada. El interior contiene un relleno jugoso de atún, huevo y queso. Servida bien caliente.

Pizza de tiernos corazones de alcachofa y queso de cabra. Las cebollas aportan un toque dulce al cocinarse. Una opción vegetariana sabrosa.

Pizza blanca con crema fresca estilo tartiflette. Muy copiosa con patatas y queso raclette fundido. Ideal para los grandes apetitos.

Pizza blanca con calabacines y cebollas. La base de crema y los quesos la hacen untuosa. Una opción suave y vegetal.

Pizza clásica con sabores intensos gracias a las anchoas y alcaparras. El orégano perfuma el conjunto. Una pizza con carácter.