Aqua Restaurant

Una comida copiosa servida los domingos a última hora de la mañana, que combina platos de desayuno y almuerzo. Ideal para un momento de relajación en familia.

Un postre italiano clásico compuesto por bizcochos empapados en café, mascarpone cremoso y cacao. Textura suave y untuosa con un equilibrio agridulce.

Una crema de postre aireada de chocolate negro intenso. Textura ligera y espumosa, servida fría.

Un postre italiano gelatinoso a base de nata, aquí aligerado con queso fresco. Textura sedosa y firme, servido con una salsa de frutas ácida.

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Ligero, naturalmente dulce y refrescante.

Helados y sorbetes artesanales de diversos sabores. Refrescante y fundente.

Un café espresso servido con un surtido de pequeños postres en miniatura. Perfecto para probar varias delicias.

Una copa de vino rosado servida con un surtido de pequeños dulces.

Una copa de champán servida con una selección de mini postres. Elegante y festivo.

Un entrante fresco que combina melón dulce con embutidos salados (Lomo). Un clásico italiano agridulce.

Tostada de pan crujiente cubierta con tomates, jamón crudo y queso. Crujiente y sabroso.

Salmón a medio hacer, sellado rápidamente por fuera y crudo por dentro, servido con remolacha. Textura tierna y fundente.

Un queso fresco italiano a base de mozzarella y nata. Extremadamente cremoso y suave, servido con verduras.

Escalope de ternera cubierto con salvia y jamón crudo. Sabroso y perfumado con hierbas.

Un guiso rico en sabores, que mezcla tierra (panceta, garbanzos) y mar (mejillones). Reconfortante y cálido.

Surtido de embutidos italianos finamente cortados. Salado y sabroso, ideal para compartir.

Selección de quesos italianos variados, de suaves a fuertes (gorgonzola). Servido con pan.

Una gran tabla que combina embutidos y quesos. Perfecto para probar un poco de todo.

Arroz italiano cocido lentamente en caldo hasta quedar cremoso, servido con queso y gambas.

Arroz cremoso perfumado con trufa. Sabor rico, terroso y lujoso.

Pasta corta retorcida servida con salsa de albahaca y pistacho. Sabor herbáceo y a frutos secos.

Bolitas de masa tiernas a base de patata, servidas en una rica salsa de queso y trufa.

Pasta larga y plana servida con almejas frescas, ajo y perejil. Sabor yodado y ligero.

Pasta fina al huevo servida con una rica salsa y el sabor distintivo de la trufa.

Pasta rellena de champiñones, servida con una cremosa salsa.

Pasta servida con carne de ternera estofada en vino tinto. Rico y sabroso.

Salmón sellado servido con una ensalada crujiente y patatas fritas. Un plato principal equilibrado.

Filete de pescado blanco a la brasa servido con un puré de patatas rústico y una salsa de aceite de oliva y hierbas.

Pulpo tierno a la brasa, servido con una especialidad de harina de garbanzos. Sabor ahumado y marino.

Escalope de pollo empanado y frito, crujiente y dorado, servido con pasta con salsa de tomate.

Un jugoso y marmoleado filete de ternera a la parrilla. Servido clásicamente con patatas fritas y ensalada.

Un corte grueso y tierno de solomillo de ternera, servido con salsa de queso y pimienta negra.

Trozo tierno de ternera servido con gnocchis tiernos.

Pulpo servido con arroz negro aromático cocido como un risotto.

Filete de pescado blanco delicado servido con sémola de maíz cremosa.

Porción grande de salmón a medio hacer, marinado y sellado.

Una ensalada completa con lonchas de ternera fría o templada, queso italiano y verduras picantes.

Versión rica de la ensalada César con pollo empanado, queso cremoso (burrata) y parmesano.

Ensalada de queso de cabra caliente agridulce con miel y peras. Sabor ahumado gracias al scamorza.

La pizza clásica por excelencia. Sencilla y sabrosa con tomate, queso fundido y albahaca fresca.

Pizza con base de tomate cubierta con salchicha italiana, champiñones y queso de oveja.

Pizza original con base verde de rúcula en lugar de tomate. Cubierta con panceta crujiente y verduras.

Pizza para amantes del picante. Salchichón picante suavizado con un toque de miel.

Pizza blanca (sin tomate) muy cremosa con embutidos italianos (mortadela) y pistachos crujientes.

Pizza de cuatro quesos. Rica, fundente y muy sabrosa.

Pizza vegetariana cubierta con verduras asadas del sol y queso fresco.

Pizza gourmet con trufa. Sabor terroso intenso equilibrado por miel dulce.

Un elegante vino tinto del norte de Italia. Aromas de frutos rojos maduros. Perfecto con guisos.

Vino tinto potente y complejo del sur de Italia. Notas especiadas y afrutadas. Ideal para conocedores.

Vino tinto clásico de la región de Venecia. Afrutado y redondo en boca. Muy versátil para la comida.

El famoso vino tinto de la Toscana. Fresco, con una buena acidez y notas de cereza. Acompaña perfectamente la carne y la pasta.

Vino tinto de Umbría, moderno y afrutado. Suave y fácil de beber.

Un tinto popular y robusto. Rico en taninos y sabores a frutos negros.

Vino tinto de Apulia. Intenso y especiado con notas vegetales. Cálido y redondo.

Mezcla toscana que combina uvas italianas y francesas. Afrutado y floral, muy armonioso.

La gran variedad de uva tinta de Sicilia. Vino profundo, aterciopelado con notas de vainilla.

Otro Nero d'Avola de Sicilia, más accesible. Potente pero equilibrado.

Un vino rosado muy pálido y delicado. Fresco y ligero, perfecto para el aperitivo.

Rosado afrutado y floral. Refrescante con bonitas notas de cereza.

Vino blanco seco y elegante. Notas de pera y flores. Muy fresco.

Blanco de mezcla rico y afrutado. Notas de cítricos y almendras. Fácil de beber.

Vino blanco prestigioso del sur de Italia. Muy mineral y afrutado. Excelente con mariscos.

Vino blanco de Calabria. Fresco y aromático con notas de frutas exóticas.

Vino blanco local agradable y equilibrado. Suave en boca.

Chardonnay de Sicilia de alta gama. Rico, dorado y complejo con notas amaderadas.

Vino de postre siciliano. Dulce, azucarado y muy aromático. Ideal con repostería.

El vino espumoso italiano más famoso. Seco, afrutado y vivo. Imprescindible para el aperitivo.

Vino espumoso rosado semiseco. Afrutado y ligero, con notas florales. Original y refrescante.

Vino tinto espumoso seco. Vivo y afrutado, típico de la región de Emilia-Romaña.

Vino blanco espumoso dulce y azucarado. Muy aromático (uva fresca). Perfecto con postres.