周日早午餐
Le Dimanche Brunch
11:30 至 14:00。儿童活动。
周日提供的丰盛早午餐，结合了早餐和午餐菜肴。非常适合悠闲的家庭时光。
€19~
≈ HK$171
Aqua Restaurant
Aqua Restaurant
法意融合菜。除周六中午和周日晚上外，每日营业。周日早午餐 11:30 至 14:00。
一家提供传统法国和意大利美食的餐厅，从新鲜意面和披萨到精致的肉类菜肴以及各种葡萄酒。
早午餐
甜点
经典提拉米苏
IL GRANDE TIRAMISU
像在家一样，慷慨地用勺子盛
经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干、奶油马斯卡彭和可可组成。质地柔滑，甜苦平衡。
€10
≈ HK$90
0
熔岩巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT FONDANTE
浓郁巧克力和焦糖榛子碎
一种轻盈的浓郁黑巧克力慕斯。质地轻盈如泡沫，冷食。
€10
≈ HK$90
0
森林意式奶冻
PANNACOTTA DEL BOSCO
轻盈白奶酪意式奶冻配红莓酱
一种意大利凝乳甜点，以奶油为基础，此处用白奶酪制作。质地丝滑而坚实，配以酸甜水果酱。
€10
≈ HK$90
0
水果沙拉
SALADE DE FRUITS
混合新鲜时令水果切块。清淡，天然甜美，清爽。
€10
≈ HK$90
0
冰河时代
L'AGE DE GLACE
3个球
咸焦糖巧克力，波旁香草，西西里开心果，鲜榨柠檬，Senga 草莓，阿方索芒果
手工冰淇淋和雪葩，口味多样。清爽融化。
€3
≈ HK$27
0
咖啡美食
CAFÉ GOURMAND
浓缩咖啡配精选迷你甜点。品尝多种甜点的完美选择。
€12
≈ HK$108
0
美食桃红
ROSÉ GOURMAND
一杯桃红葡萄酒配精选迷你甜点。优雅而节日。
€15
≈ HK$135
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美食香槟
CHAMPAGNE GOURMAND
一杯香槟配精选迷你甜点。优雅而节日。
€19
≈ HK$171
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意式开胃菜
你有甜瓜
T'AS LE MELON
羊肉串和薄荷
一种清爽的开胃菜，将甜瓜与咸味冷切肉（羊肉）相结合。经典的甜咸意大利风味。
€9
≈ HK$81
0
BRUSCHETTA DOLCE VITA
烤番茄酱，塞拉诺火腿，芝麻菜和帕玛森奶酪
烤面包片，配以番茄、生火腿和奶酪。酥脆可口。
€10
≈ HK$90
0
三文鱼甜菜根塔塔
TATAKI DE SAUMON BETTERAVE
半熟三文鱼，外部快速煎制，内部生食，配以甜菜根。口感柔嫩，入口即化。
€14
≈ HK$126
0
奶油布拉塔
LA CRÉMEUSE BURRATA
融化布拉塔奶酪，腌制蔬菜和榛子碎
一种以马苏里拉奶酪和奶油为基础的意大利新鲜奶酪。极其奶油般柔滑，配以蔬菜。
€14
≈ HK$126
0
罗马式煎 veal
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
嫩 veal，鼠尾草，风干番茄和帕玛森奶酪
veal 片，配鼠尾草和生火腿。香草味浓郁芬芳。
€15
≈ HK$135
0
奶奶的炖菜
STUFATO DALLA NONNA
鹰嘴豆炖肉，贻贝，意式培根和羊奶酪，在番茄汤中
一种风味浓郁的炖菜，融合了陆地（意式培根、鹰嘴豆）和海洋（贻贝）的食材。暖心而热乎。
€15
≈ HK$135
0
意大利精选冷切肉
CHARCUTERIE FINES ITALIENNES
Coppa, Bresaola, 香草火腿
精选意大利风干肉片。咸味可口，非常适合分享。
€19
≈ HK$171
0
奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
塔莱吉奥奶酪、芳提娜奶酪、戈贡佐拉奶酪
精选各种意大利奶酪，从温和到浓郁（戈贡佐拉）。配面包。
€18
≈ HK$162
0
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
一个大拼盘，包含冷切肉和奶酪。非常适合品尝各种风味。
€26
≈ HK$234
0
意面和米饭
奶油烩饭
RISOTTO CRÉMEUX
帕达诺奶酪，大虾
意大利米饭慢煮至奶油状，配以奶酪和虾。
€21
≈ HK$189
0
松露奶油烩饭
RISOTTO CREMA DI TARTUFO
奶油般，芳香，难忘
奶油般浓郁的松露香米饭。风味浓郁、泥土味重且奢华。
€26
≈ HK$234
0
开心果香蒜意面
TROFIE AL PESTO DI PISTACCHIO
新鲜小意面，西兰花，开心果香蒜酱和布拉塔奶酪
短意面螺旋形，配以罗勒和开心果酱。草本和坚果风味。
€22
≈ HK$198
0
意式饺子
GNOCCHIS
帕达诺奶酪奶油和松露
小巧柔软的土豆面团球，配以浓郁的奶酪和松露酱。
€23
≈ HK$207
0
蛤蜊意大利面
LINGUINE VONGOLE
蛤蜊，香草蒜蓉酱
长扁意面配新鲜蛤蜊、大蒜和欧芹。海鲜味清淡。
€25
≈ HK$225
0
培根蛋面
TAGLIOLLINI carbonara
松露风味
细鸡蛋面，配以浓郁酱汁和独特的松露风味。
0
蘑菇饺子
RAVIOLI de champignons
蘑菇馅意面，配以奶油酱。
0
红酒炖牛脸肉意面
PASTA al vino de joue de boeuf
意面配红酒炖牛肉。浓郁可口。
0
主菜
甜菜根三文鱼塔塔
TATAKI DE SAUMON À LA BETTERAVE
罗马生菜心，姜，炸薯条
香煎三文鱼配脆沙拉和炸薯条。均衡的主菜。
€25
≈ HK$225
0
海鲷鱼柳
FILET DE DAURADE
土豆泥，维尔吉纳酱
烤白鱼柳配粗土豆泥和橄榄油香草酱。
€23
≈ HK$207
0
烤章鱼
POLPO ALLA BRACE
烤章鱼，酥脆的玉米饼和甜蒜酱
烤章鱼配鹰嘴豆粉特色菜。烟熏和海洋风味。
€25
≈ HK$225
0
鸡肉米兰
MILANAISE DE VOLAILLE
番茄意大利面
裹粉油炸的鸡肉片，酥脆金黄，配以番茄酱意面。
€26
≈ HK$234
0
西冷牛排
ENTRECÔTE
炸薯条，沙拉，格里比什蛋黄酱
多汁而油花丰富的烤牛排。经典搭配炸薯条和沙拉。
€29
≈ HK$261
0
CHATEAUBRIAND 奶酪胡椒酱
CHATEAUBRIAND sauce cacio e pepe
厚切多汁的牛里脊肉，配以奶酪和黑胡椒酱。
0
小牛肉配意式饺子
QUASI DE VEAU gnocchis
风干的...
嫩 veal 配柔软的意式饺子。
0
章鱼，黑米饭，意式烩饭
POULPE riz vénéré façon risotto
章鱼配芳香黑米饭，烹制成意式烩饭。
0
鳕鱼柳配玉米糊
FILET DE BARBUE polenta
细腻的白鱼柳配奶油玉米糊。
0
大份香煎三文鱼
GRAND TATAKI DE SAUMON
大份半熟三文鱼，腌制后香煎。
0
沙拉
牛肉幻想曲
BOEUF FICTION
切片牛肉、芝麻菜、帕玛森奶酪、风干番茄和松子
一种餐食沙拉，配以冷切或温热的牛肉片、意大利奶酪和辛辣的绿叶蔬菜。
€19
≈ HK$171
0
万岁凯撒
AVE CÉSAR
沙拉，米兰式鸡肉，番茄，帕达诺奶酪片，布拉塔奶酪，面包丁
凯撒沙拉的丰富版本，配以裹粉鸡肉，奶油奶酪（布拉塔）和帕玛森奶酪。
€19
≈ HK$171
0
你是山羊
T'ES CHÈVRE
蜂蜜烤山羊奶酪，蜜饯梨和烟熏斯卡莫扎奶酪
甜咸口味的山羊奶酪沙拉，配以蜂蜜和梨。烟熏味来自烟熏奶酪。
€18
≈ HK$162
0
披萨
玛格丽特
LA MARGHERITA
番茄基底，罗勒和马苏里拉奶酪
经典的玛格丽特披萨。简单美味，配有番茄、融化奶酪和新鲜罗勒。
€14
≈ HK$126
0
再见
BELLA CIAO
番茄基底，意大利香肠，棕色蘑菇，佩克里诺奶酪和黑橄榄
番茄基底披萨，配以意大利香肠、蘑菇和羊奶酪。
€18
≈ HK$162
0
绿色黑手党
VERDE MAFIA
芝麻菜泥基底，酥脆意式培根，抱子甘蓝和马苏里拉奶酪
原创披萨，饼底为芝麻菜酱而非番茄酱。配以酥脆培根和蔬菜。
€21
≈ HK$189
0
辣味萨拉米
SPICY SALAMI
番茄基底，辣味香肠，辣椒，佩克里诺奶酪和蜂蜜
适合嗜辣者的披萨。辛辣萨拉米，带有蜂蜜的甜味。
€22
≈ HK$198
0
开心果
LA PISTACCHIO
马苏里拉奶酪奶油基底，意大利香肠，布拉塔奶酪，开心果和绿橄榄
无番茄的白披萨，非常奶油，配以意大利冷切肉（意大利香肠）和酥脆的开心果。
€23
≈ HK$207
0
四种奶酪
QUATTRO FROMAGGI
马苏里拉奶酪奶油基底，戈贡佐拉奶酪，塔莱吉奥奶酪，帕达诺奶酪，牛至
四种奶酪披萨。浓郁，融化，非常美味。
€20
≈ HK$180
0
GIUSEPPINA
番茄基底，马苏里拉奶酪，茄子，辣椒，番茄，芝麻菜
素食披萨，配以烤太阳蔬菜和新鲜奶酪。
€20
≈ HK$180
0
松露与蜂蜜
TARTUFO E MIELE
松露奶油基底，松露火腿，蜂蜜和榛子
松露美食披萨。浓郁的泥土风味，与甜蜂蜜完美平衡。
€24
≈ HK$216
0
红葡萄酒
LE TENSE Sassella Valtellina Superiore DOCG "Nino Negri"
葡萄品种：内比奥罗 (Chiavennasca) 100%
颜色呈宝石红色，香气细腻，带有覆盆子果酱和成熟樱桃的香气；口感饱满、柔顺但支撑力强，非常优雅和谐。
一款来自意大利北部的优雅红葡萄酒。带有成熟红色水果的香气。非常适合搭配炖菜。
€9~
≈ HK$81
VIGNETO SERPARA 沃图尔 DOC 阿利亚尼科 "Re Manfredi"
VIGNETO SERPARA Aglianico del Vulture DOC "Re Manfredi"
瓶装 75 厘升
来自意大利南部强劲而复杂的红葡萄酒。辛辣和果味。适合鉴赏家。
€76
≈ HK$685
0
LE CALESELLE Valpolicella Classico DOC "Santi"
瓶装 75 厘升
来自威尼托地区的经典红葡萄酒。果味浓郁，口感圆润。非常适合搭配餐食。
€36
≈ HK$325
0
LA VENDEMMIA Chianti Classico DOCG "Dievole"
瓶装 75 厘升
托斯卡纳经典红葡萄酒。清新，带有漂亮的酸度和樱桃味。非常适合搭配肉类和意面。
€46
≈ HK$415
0
VIPRA 翁布里亚 IGT 红葡萄酒 "Bigi"
VIPRA Rosso dell'Umbria IGT "Bigi"
葡萄品种：梅洛 70% - 桑娇维塞 20% - 蒙特布查诺 10%
颜色呈非常浓郁的宝石红色，香气深邃，带有黑樱桃和黑莓的香气，与香料和烘烤的香气完美融合。口感美妙，结构极佳，柔和而清新。
翁布里亚红葡萄酒，现代而果味浓郁。柔和易饮。
€4.50~
≈ HK$41
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "Zaccagnini"
葡萄品种：阿布鲁佐蒙特布查诺 100%
颜色呈浓郁的宝石红色。香气浓郁，具有该品种的典型初级香气。果味浓郁饱满，带有陈酿木香的单宁和香气。
一种受欢迎的浓郁红葡萄酒。单宁丰富，带有黑莓风味。
€5~
≈ HK$45
MARU NEGROAMARO Salento IGT "Castello Monaci"
瓶装 75 厘升
普利亚红葡萄酒。浓郁辛辣，带有植物气息。温暖圆润。
€28
≈ HK$252
0
IL COLTRI TOSCANA IGT "Melini"
瓶装 75 厘升
托斯卡纳混酿，融合了意大利和法国的葡萄。果味和花香，非常和谐。
€22
≈ HK$198
0
ALTO 西西里 DOC 黑珍珠 "Rapitalà"
ALTO Nero d'Avola Sicilia DOC "Rapitalà"
瓶装 75 厘升
西西里最著名的红葡萄品种。浓郁，天鹅绒般，带有香草味。
€49
≈ HK$442
0
CAMPO REALE 西西里 DOC 黑珍珠 "Rapitalà"
CAMPO REALE Nero d'Avola Sicilia DOC "Rapitalà"
瓶装 75 厘升
另一款西西里黑珍珠，价格更实惠。浓郁但平衡。
€23
≈ HK$207
0
桃红葡萄酒
PINOT GRIGIO BLUSH delle Venezie IGT "Vaja"
瓶装 75 厘升
一种非常淡雅的桃红葡萄酒。清新淡雅，带有果香。非常适合作为开胃酒。
€24
≈ HK$216
0
VIPRA 翁布里亚 IGT 桃红葡萄酒 "Bigi"
VIPRA Rosato dell'Umbria IGT "Bigi"
葡萄品种：阿布鲁佐蒙特布查诺
颜色呈珊瑚粉色，清澈，香气清新芬芳，口感柔和和谐，带有樱桃果味以及玫瑰和紫罗兰的花香。
果味花香桃红葡萄酒。清爽，带有漂亮的樱桃味。
€4~
≈ HK$36
白葡萄酒
SORTESELE 威尼托 IGT 灰皮诺 "Santi"
SORTESELE Pinot Grigio delle Venezie IGT "Santi"
瓶装 75 厘升
干型白葡萄酒，优雅。带有梨子和花香。非常清新。
€38
≈ HK$343
0
VIPRA 翁布里亚 IGT 白葡萄酒 "Bigi"
VIPRA Bianco dell'Umbria IGT "Bigi"
葡萄品种：格雷凯托 60% - 霞多丽 40%
颜色呈稻草黄色，带有绿色调，口感带有新鲜杏仁、金合欢和柑橘的香气，口感丰富、果味浓郁、清新、优雅且平衡。余味带有有趣的“精神圆润感”。
浓郁果味的混酿白葡萄酒。带有柑橘和杏仁的香气。易饮。
€4~
≈ HK$36
GRECO DI TUFO DOCG "Feudi di San Gregorio"
葡萄品种：图福格雷克 100%
香气浓郁持久。鼻腔中可辨别出明显的果香。入口时，可立即感受到图福地区种植的典型矿物质感。
来自意大利南部著名的白葡萄酒。矿物质感和果味浓郁。非常适合搭配海鲜。
€8~
≈ HK$72
CRITONE Val di Neto Bianco IGT "Librandi"
瓶装 75 厘升
卡拉布里亚白葡萄酒。清新芳香，带有异国水果的香气。
€32
≈ HK$289
0
CIRÒ BIANCO DOC "Librandi"
葡萄品种：Grace Bianco 100%
优雅、精致、迷人。香气宜人而优雅，带有木香和芳香的香气。口感柔和，结构良好，余味悠长而持久。
当地白葡萄酒，令人愉悦且平衡。口感柔和。
€6~
≈ HK$54
GRAND CRU 霞多丽 西西里 Terre IGT "Rapitalà"
GRAND CRU Chardonnay Terre Siciliane IGT "Rapitalà"
瓶装 75 厘升
西西里高端霞多丽。浓郁、金色、复杂，带有橡木香气。
€48
≈ HK$433
0
ZIBIBBO 甜酒 西西里 Terre IGP "Pellegrino"
ZIBIBBO Vino Liquoroso Terre Siciliane IGP "Pellegrino"
葡萄品种：亚历山大麝香或Zibibbo 100%
颜色呈金黄色，香气浓郁芳香，带有杏仁和蜂蜜的香气。口感甜美，甜度显著，带有清新、芳香和香脂的香气。
西西里甜酒。甜美，芳香浓郁。非常适合搭配糕点。
€8~
≈ HK$72
微起泡和起泡
PROSECCO DOC 起泡酒特干 "Bolla"
PROSECCO DOC Spumante Extra Dry "Bolla"
葡萄品种：格雷拉 100%
颜色呈漂亮的稻草黄色，泡沫细腻持久。香气浓郁，带有蜜饯水果的香气，口感纯正，非常柔和，带有天然残糖和清新芳香的基调。
最著名的意大利起泡酒。干型，果味浓郁，活泼。开胃酒的必备之选。
€6~
≈ HK$54
ERETICO Lambrusco 桃红 ½ 干 DOC "Civ & Civ"
ERETICO Lambrusco Rosato ½ secco DOC "Civ & Civ"
瓶装 75 厘升
半干桃红起泡酒。果味淡雅，带有花香。独特而清爽。
€19
≈ HK$171
0
LAMBRUSCO Grasparossa di Castelvetro 干型 DOC "Gaetano Righi"
LAMBRUSCO Grasparossa di Castelvetro Secco DOC "Gaetano Righi"
瓶装 75 厘升
干型起泡红葡萄酒。活泼果味，艾米利亚-罗马涅地区的典型。
€19
≈ HK$171
0
MOSCATO d'Asti DOCG "Cà Bianca"
瓶装 75 厘升
甜美的起泡白葡萄酒。香气浓郁（新鲜葡萄）。非常适合搭配甜点。
€24
≈ HK$216
0
餐牌到此為止
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