Aoyuzu Tora Toyosu

Es un plato de black cod grasoso marinado en dulce miso Saikyo y luego asado hasta quedar fragante. La sabrosa grasa del pescado y el sabor del miso combinan muy bien con el arroz.

Es un lujoso set japonés que permite disfrutar de pescado a la parrilla, tempura y sashimi a la vez. Recomendado para quienes desean probar varios sabores japoneses en pequeñas porciones.

Es un set que combina nuestro famoso Black Cod a la Saikyo Miso con tempura crujiente. Puede disfrutar tanto de pescado a la parrilla como de fritos.

Set de sashimi de mariscos frescos directamente del mercado. Disfrute del delicado sabor del pescado crudo con salsa de soja y wasabi.

Es un set que combina sashimi fresco y tempura. Puede disfrutar de dos de los platos japoneses más representativos de forma equilibrada.

Es un donburi con tempura de gambas y verduras sobre arroz, cubierto con una salsa dulce y salada. La combinación de la masa crujiente y la salsa es excelente.

Un donburi con una colorida variedad de sashimi fresco sobre arroz. Se recomienda comerlo generosamente con salsa de soja y wasabi.

Es un plato de mejilla de atún, un corte raro, marinado en una salsa a base de soja y luego frito. Se caracteriza por su jugosidad similar a la de la carne.

Es un set de pescado Hokke seco y graso asado lentamente. La carne es esponjosa y el sabor salado combina bien con el arroz.

Es un set a base de carne de ballena. Disfrute del sabor y la textura únicos del sashimi y la tatsuta-age (estilo frito).

Un set de pescado cocinado para que sea fácil de comer y onigiri para niños. Incluye un juguete.

Cerveza de barril fría. Combina bien con la comida japonesa.

Vino espumoso.

Vino servido en copa.

Bebida con sabor a cerveza sin alcohol.

Zumo de frutas cítricas.

Zumo de frutas con acidez y un toque amargo.

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

Té chino con un sabor refrescante. Recomendado para eliminar la grasa de las comidas.

Es una lujosa variedad de sashimi servida en un recipiente con forma de barco. Adecuado para compartir entre varias personas.

Croquetas hechas con carne de cangrejo y salsa blanca, fritas. Crujientes por fuera y cremosas por dentro.

Pequeños langostinos de río fritos enteros. Son fragantes y perfectos como aperitivo.

Salmón a la parrilla con sal, de la parte más grasosa del vientre (harasu). Disfruta de la tierna y sabrosa grasa.

Plato chino de tofu y carne picada cocidos en salsa picante. Combina bien con arroz y bebidas.

Ensalada de patata hecha con taro (un tipo de ñame). Disfruta de su textura única y pegajosa.

Es una delicadeza tradicional japonesa hecha de calamar salado y fermentado con sus entrañas. Tiene un sabor salado y umami intenso, que combina bien con el sake.

Variedad de encurtidos de verduras de temporada. Adecuado como intermedio o aperitivo.

Es un plato de black cod grasoso marinado en miso Saikyo y asado. Puede elegir el tamaño.

Es un plato de carne de ballena marinada y frita. Es un sabor tradicional japonés muy apreciado.

Carne de ballena cruda cortada en finas tiras, mezclada con una salsa dulce y salada y yema de huevo. Sabor intenso.

Sashimi de carne magra de ballena. Bajo en grasa, con un sabor refrescante que resalta la carne.