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Aoyama Chyojuan

Minato City, Minamiaoyama, 2 Chome−6−18 渡邊ビル 2階

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Soba/Udon Frío
Soba/Udon Caliente
Donburi
Soba/Udon Frío

Seiro

せいろ

Estilo de soba fría servida con un caldo frío. Puede saborear el sabor original del soba.

¥900
$6.00

Gran Seiro

大せいろ

Contiene una mayor cantidad de fideos que el soba Seiro normal.

¥1,000
$6.00

Nori Seiro

のりせいろ

Soba Seiro servido con nori picado. El aroma del nori realza el sabor del soba.

¥1,100
$7.00

Gran Nori Seiro

大のりせいろ

Gran Seiro servido con nori picado. Puede disfrutar de más soba y el sabor del nori.

¥1,200
$8.00

Oroshi Soba

おろしそば

Soba fría cubierta con rábano daikon rallado y guarniciones. Se caracteriza por su sabor refrescante.

¥1,300
$8.00

Curry Seiro

カレーせいろ

Estilo de soba fría servida con sopa de curry caliente. Puede disfrutar de la combinación de curry picante y soba.

¥1,300
$8.00

Kurobuta Nan Seiro

黒豚肉南せいろ

Soba fría servida con un caldo Nanban caliente con carne de cerdo negro y cebolleta. La sabrosura de la carne y la dulzura de la cebolleta se disuelven en el caldo.

¥1,500
$10.00

Daikon picante Soba

辛味大根そば

Soba fría servida con rábano daikon rallado picante. El picante agudo realza el sabor del soba y estimula el apetito.

¥1,600
$10.00

Tororo Soba

とろろそば

Soba frío cubierto con ñame de ñame rallado (yamaimo). El ñame pegajoso se mezcla bien con el soba y se dice que es bueno para la vitalidad.

¥1,600
$10.00

Ten Seiro

天せいろ

Un set de soba fría con tempura recién frita de gambas y verduras. Puede disfrutar de la crujiente tempura junto con el sabroso soba.

¥2,200
$14.00

Kamo Seiro

鴨せいろ

Soba frío servido con un caldo Kamo caliente con carne de pato y cebolleta. Se caracteriza por la rica sabrosura de la carne de pato y su aroma único.

¥2,300
$15.00
Soba/Udon Caliente

Tanuki

たぬき

Soba o udon caliente cubierto con tenkasu (tempura frita desmenuzada) y cebolleta. Tiene un sabor simple y se puede disfrutar de la riqueza del tenkasu.

¥1,000
$6.00

Kitsune

きつね

Soba o udon caliente cubierto con aburaage (tofu frito) cocido en dulce y salado. El aburaage está impregnado de sabor y tiene una dulzura suave.

¥1,000
$6.00

Niku Nan Soba

肉南そば

Soba o udon caliente con carne de cerdo o pollo y cebolleta. La sabrosura de la carne y la dulzura de la cebolleta se disuelven en el caldo caliente.

¥1,100
$7.00

Curry

カレー

Soba o udon caliente cocido en una sopa de curry con caldo japonés. El curry espeso y especiado se mezcla bien con los fideos.

¥1,100
$7.00

Tamagitoji

玉子とじ

Soba o udon caliente al que se le ha añadido huevo batido y cocido. Se caracteriza por la suave textura del huevo y el sabor del caldo.

¥1,100
$7.00

Okame

おかめ

Soba o udon caliente decorado con kamaboko, espinacas, aburaage, etc., simulando una cara. Es un plato divertido de ver.

¥1,100
$7.00

Chikara Soba

力そば

Soba o udon caliente cubierto con mochi a la parrilla. Tiene una textura y un volumen agradables, lo que lo hace muy satisfactorio.

¥1,500
$10.00

Yamakake Soba

山かけそば

Soba o udon caliente cubierto con ñame de ñame rallado. La suave textura del ñame y el caldo caliente reconfortan el cuerpo.

¥1,500
$10.00

Tempura Soba

天ぷらそば

Soba o udon caliente cubierto con tempura de gambas, etc. La cobertura de tempura absorbe el caldo y se vuelve deliciosa.

¥1,600
$10.00

Kamo Nan Soba

鴨南そば

Soba o udon caliente con carne de pato y cebolleta. La rica sabrosura de la carne de pato combina bien con el caldo caliente.

¥1,800
$12.00

Nabeyaki Udon

鍋焼きうどん

Udon cocido en una olla de barro. Con abundantes ingredientes como tempura de gambas, huevo, kamaboko, pollo y verduras, se sirve muy caliente.

¥2,200
$14.00

Ten Nan Soba

天南そば

Soba o udon caliente con tempura y cebolleta. La riqueza de la tempura y el aroma de la cebolleta se extienden por el caldo caliente.

¥2,300
$15.00
Donburi

Kaika Don

開化丼

Un donburi con cerdo o cebolla cocidos en un 'warishita' dulce y salado y cubiertos con huevo. A diferencia del Oyakodon que usa carne de res, este usa cerdo y su nombre hace alusión a la "civilización y reforma" (Bunmei Kaika).

¥1,400
$9.00

Curry Don

カレー丼

Un donburi con salsa de curry sobre arroz. El curry de la casa tiene un caldo japonés y un sabor nostálgico.

¥1,400
$9.00

Oyakodon

親子丼

Un donburi con pollo y cebolla cocidos en un 'warishita' dulce y salado y cubiertos con huevo, servido sobre arroz. El huevo tierno y la sabrosura del pollo combinan bien con el arroz.

¥1,500
$10.00

Katsudon

カツ丼

Un donburi con tonkatsu recién frito cocido en un 'warishita' dulce y salado y cubierto con huevo. Es voluminoso y la combinación de la cobertura crujiente y el huevo es exquisita.

¥1,500
$10.00

Kurobuta Kimchi Don

黒豚キムチ丼

Un donburi con carne de cerdo negro y kimchi salteados y cocidos con huevo. Tiene un sabor potente que combina la sabrosura de la carne de cerdo, el picante del kimchi y la suavidad del huevo.

¥1,600
$10.00

Katsu Curry Don

カツカレー丼

Un donburi con tonkatsu recién frito sobre arroz, cubierto con el curry japonés de la casa. Es un plato voluminoso y satisfactorio.

¥1,800
$12.00

Tendon

天丼

Un donburi con tempura recién frita sobre arroz, cubierto con salsa Tendon dulce y salada. Se puede disfrutar de una lujosa variedad de tempura de gambas, mariscos y verduras.

¥1,900
$12.00

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