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Antica Trattoria Pallotta

Antica Trattoria Pallotta desde 1820.

★ 3.9 (1,861) $$Moderate

Entrantes y Crostini Pallotta

Crostini Mixtos
Crostino Misto
Crostini Mixtos
Surtido de finas lonchas de pan tostado aderezadas con salsas y patés mixtos de la casa. Ideal para probar diferentes sabores en una sola porción.
€10
Crostini Vegetariano
Crostino Vegetariano
Crostini Vegetariano
Pan tostado servido con verduras de temporada a la parrilla o en aceite. Un tentempié ligero y sabroso.
€8
Mozzarella Caprese
Queso Mozzarella y Tomate en Lonchas
Finas lonchas de mozzarella de búfala y tomate fresco, aderezadas con albahaca y aceite extra virgen. Un clásico entrante fresco y ligero.
€12
Jamón de Parma
Prosciutto di Parma
Jamón de Parma
Jamón serrano curado de Parma, en finas lonchas. Sabor dulce y delicado, típico de la charcutería italiana.
€10
Jamón Serrano y Mozzarella de Búfala Campana
Prosciutto Crudo e Bufala Campana
Jamón de Parma y Mozzarella de Búfala
Combinación clásica de jamón serrano salado y mozzarella de búfala cremosa. Un contraste de sabores rico y gratificante.
€15
Jamón y Melón
Prosciutto e Melone
Jamón de Parma y Melón
Finas lonchas de melón dulce envueltas en jamón serrano. Un entrante veraniego refrescante que equilibra dulzor y salinidad.
€14
Carpaccio de Ternera
Carpaccio di Manzo
Ternera cruda en finas lonchas aliñada con aceite, queso Parmesano y Rúcula
Finas lonchas de ternera cruda marinadas, servidas con rúcula fresca y lascas de parmesano. Plato ligero y nutritivo.
€15
Carpaccio de Salmón
Carpaccio di Salmone
Salmón crudo en finas lonchas con Naranja y Aceite de Oliva
Salmón crudo en finas lonchas marinado con cítricos y aceite. Fresco, aromático y delicado al paladar.
€15
Ensalada de Marisco
Insalata ai Frutti di Mare
Ensalada de Marisco
Ensalada fría compuesta por moluscos y crustáceos cocidos, aderezada con aceite y limón. Un entrante de mar fresco y ligero.
€13
Salteado de Mejillones y Almejas
Soutè Cozze e Vongole
Mejillones y Almejas con Salsa de Tomate o Salsa de Vino Blanco
Mejillones y almejas salteados en sartén con ajo, aceite y perejil, a veces con tomate. Servido con picatostes para recoger el sabroso jugo.
€14
Entrante Mixto de la Casa
Antipasto Misto della Casa
Pan Tostado Tradicional Italiano con Tomate
Selección rica de especialidades de la casa, que incluye embutidos, quesos y verduras en aceite. Perfecto para compartir y probar los sabores locales.
€15
Tabla de Quesos
Tagliere di Formaggi
Tabla de Quesos Mixtos Italiana Tradicional
Selección de quesos italianos mixtos, servidos a menudo con miel o mermeladas. Ofrece una variedad de texturas e intensidades de sabor.
€11
Tabla de Embutidos
Tagliere di Salumi
Tabla de Embutidos Italiana Tradicional
Surtido de embutidos mixtos como salami, jamón y mortadela. Ideal acompañado de pan fresco.
€12
Bruschettas Mixtas
Bruschette Miste
Bruschettas Mixtas
Finas lonchas de pan a la parrilla aderezadas con varios ingredientes como tomate, paté o verduras. Crujientes y sabrosas.
€8
Bruschettas de Tomate y Albahaca o a la Romana
Bruschette al Pomodoro e Basilico o alla Romana
Pan Tostado con Tomate y Albahaca o con Ajo y Aceite
La clásica bruschetta con tomate fresco en cubitos y albahaca, o en la versión romana simple con ajo y aceite. Sencilla y sabrosa.
€3
Bresaola con Rúcula y Lascas de Parmesano
Bresaola con Rucola e Scaglie di Parmigiano
Bresaola con Rúcula y Queso Parmesano
Finas lonchas de ternera magra curada servidas con rúcula picante y lascas de parmesano. Un plato proteico y ligero.
€14

Fritos

Supplì (1 pz.)
Supplì frito relleno de Arroz y Tomate (1 pieza)
Croqueta de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundida, empanada y frita. Uno de los clásicos de la comida callejera romana.
€2
Flores de Calabacín Rellenas de Mozzarella (3 pz.)
Fiori di Zucca ripieni di Mozzarella (3 pz.)
Flores de Calabacín Rellenas de Mozzarella (3 piezas)
Flores de calabacín rebozadas rellenas de mozzarella y anchoas, luego fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
€7.50
Mozzarella Frita (5 pz.)
Mozzarella Fritta (5 pz.)
Queso Mozzarella Frito (5 piezas)
Bocaditos de mozzarella empanados y fritos hasta dorar. Calientes, elásticos y muy sabrosos.
€5
Frito de Calamares y Calabacines
Fritto di Calamari e Zucchine
Calamares y Calabacines Fritos
Anillos de calamar y bastones de calabacín enharinados y fritos. Una mezcla de mar y montaña crujiente.
€16
Frito Mixto
Fritto Misto
Croqueta, Supplì, Flor de Calabacín, Aceitunas Ascolanas, Mozzarella, Bacalao Frito Mixto (Croqueta, Supplì, Flores de Calabacín Rellenas, Mozzarella y Bacalao)
Surtido completo de fritos de la casa, ideal para probar diferentes especialidades romanas en un solo plato.
€12

Primeros Platos

Bucatini a la Amatriciana
Bucatini all'Amatriciana
Bucatini con Bacon, Cebolla y salsa de Tomate
Pasta larga hueca aderezada con salsa de tomate, panceta crujiente y queso pecorino. Un pilar de la cocina romana, sabroso y decidido.
€11
Mezze Maniche a la Gricia
Mezze Maniche alla Gricia
Mezze Maniche con Bacon
Pasta corta aderezada con panceta, queso pecorino romano y pimienta negra. Considerada la antecesora de la carbonara, sin huevo ni tomate.
€11
Espaguetis a la Carbonara
Spaghetti alla Carbonara
Espaguetis con Bacon y Huevos
Espaguetis aderezados con una crema de huevos crudos, queso pecorino romano, panceta y pimienta negra. Rica, cremosa e intensamente sabrosa.
€11
Espaguetis al Tomate y Albahaca
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
Espaguetis con Tomate y Albahaca
La quintaesencia de la cocina italiana: espaguetis con salsa de tomate fresco y albahaca. Sencillo, ligero y aromático.
€9
Espaguetis a las Almejas
Spaghetti alla Vongole
Espaguetis con Almejas
Espaguetis servidos con almejas frescas, ajo, aceite y perejil. Un plato de mar clásico de sabor delicado y salobre.
€15
Risotto Marinero
Risotto alla Pescatora
Risotto Marinero
Arroz cocido lentamente con caldo de pescado y marisco mixto (mejillones, almejas, gambas, calamares). Cremoso y rico en sabor marino.
€16
Espaguetis a la Imperial
Spaghetti all'Imperiale
Espaguetis con Marisco y Cigalas
Plato abundante de espaguetis con una mezcla de mariscos selectos y cigalas. Suntuoso y sabroso.
€18
Risotto de Provola y Prosecco
Risotto Provola e Prosecco
Risotto con Queso y Prosecco
Risotto cremoso con queso provola ahumado y flambeado con vino Prosecco. Sabor elegante y ligeramente ahumado.
€12

Pasta fresca "hecha en casa"

Pasta Casera

Tonnarelli Cacio e Pepe
Tonnarelli con Queso y Pimienta
Pasta fresca gruesa similar a los espaguetis, aderezada con una crema de queso pecorino romano y abundante pimienta negra. Picante y sabrosa.
€12
Gnocchi al Gorgonzola
Gnocchi al Queso Gorgonzola
Gnocchi de patata tiernos servidos con una salsa cremosa de queso Gorgonzola. Sabor intenso y textura aterciopelada.
€10
Fettuccine a la Boloñesa
Fettuccine alla Bolognese
Pasta Fresca con carne picada y Tomate
Pasta larga al huevo aderezada con el clásico ragú de carne y tomate cocinado a fuego lento. Plato robusto y familiar.
€12
Raviolis rellenos de Ricotta y Espinacas con Tomate
Ravioli ripieni di Ricotta e Spinaci al Pomodoro
Pasta Fresca rellena de Espinacas y Tomate
Pasta fresca rellena con corazón de ricotta y espinacas, servida con salsa de tomate simple. Delicado y sabroso.
€12
Raviolis rellenos de Ricotta y Espinacas, Mantequilla y Salvia
Ravioli ripieni di Ricotta e Spinaci, Burro e Salvia
Pasta Fresca rellena de Queso, Espinacas, Mantequilla y Salvia
Raviolis caseros aderezados simplemente con mantequilla derretida y hojas de salvia. Realza el sabor del relleno fresco.
€12
Gnocchi a la Sorrentina
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi con Tomate fresco y Mozzarella
Gnocchi de patata al horno con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca. Un clásico reconfortante de Campania.
€11
Strozzapreti con Achicoria y Panceta
Strozzapreti Radicchio e Guanciale
Pasta Fresca con Nata y Achicoria Roja y Bacon
Pasta corta retorcida aderezada con achicoria roja amarga y panceta crujiente. Un equilibrio de sabores decidido.
€13

Segundos Platos de Carne

Saltimbocca a la Romana
Saltimbocca alla Romana
Finas lonchas de ternera cocinadas con jamón serrano y salvia, flambeadas con vino blanco. Tierno y sabroso.
€13
Tiras de Ternera con Rúcula y Tomates Pachino
Straccetti di Manzo con Rucola e Pomodori Pachino
Tiras de ternera salteadas y servidas con rúcula fresca y tomatitos. Plato rápido y sabroso.
€14
Solomillo al Vino Tinto
Filetto al Vino Rosso
Corte selecto de ternera cocinado en una reducción de vino tinto. Carne muy tierna de sabor intenso.
€23
Solomillo a la Pimienta Verde
Filetto al Pepe Verde
Solomillo de ternera servido con una salsa cremosa de pimienta verde. Ligeramente picante y aromático.
€23
Solomillo al Gorgonzola
Filetto al Gorgonzola
Solomillo de ternera cubierto con una rica salsa de queso Gorgonzola. Para los amantes de los sabores fuertes.
€23
Cotoletta a la Milanesa
Cotoletta alla Milanese
Fina loncha de carne empanada y frita en mantequilla o aceite. Crujiente y dorada.
€12
Escalopina al Limón
Scaloppina al Limone
Finas lonchas de carne enharinadas y cocinadas con zumo de limón. Un segundo plato fresco y ligero.
€11
Scamorza con Jamón
Scamorza al Prosciutto
Queso scamorza fundido servido con jamón. Sencillo, elástico y sabroso.
€9
Scamorza con Champiñones
Scamorza ai Funghi
Queso scamorza fundido o a la plancha acompañado de champiñones salteados. Un clásico entrante o segundo vegetariano.
€9

Segundos de Carne a la Parrilla

Cordero al horno
Abbacchio al forno
Cordero joven cocinado al horno con patatas, romero y ajo. Tierno y muy sabroso, típico de la cocina romana.
€15
Tagliata de Ternera
Tagliata di Manzo
Ternera a la parrilla servida cortada en filetes gruesos, a menudo acompañada de rúcula y parmesano. Jugosa y poco hecha.
€20
Fiorentina
€ 5,00 el hectogramo
Gran filete con hueso (T-bone) cocinado a la parrilla. Servido poco hecho, es famoso por su sabor y ternura.
Lomo de Ternera
Lombata di Vitella
Corte selecto de ternera cocinado a la parrilla. Carne blanca tierna y delicada.
€19
Solomillo de Ternera
Filetto di Manzo
El corte más tierno de la ternera, cocinado a la parrilla. Magro y jugoso.
€22
Bistecca de Ternera
Bistecca di Manzo
Bistecca de ternera clásica a la parrilla. Sabor robusto de carne roja.
€19
Salchicha
Salsiccia
Salchicha de cerdo especiada cocinada a la parrilla. Sabrosa y jugosa.
€12
Pechuga de Pollo
Petto di Pollo
Pechuga de pollo cocinada a la parrilla. Un segundo plato magro y ligero.
€10
Parrillada Mixta
Grigliata Mista
Mezcla de carnes variadas (ternera, cerdo, pollo, salchicha) cocinadas a la parrilla. Ideal para probar diferentes cortes.
€27

Segundos de Pescado

Filete de Dorada o Lubina con Patatas y Calabacines al horno
Filetto di Orata o di Spigola con Patate e Zucchine al forno
Filete de pescado blanco delicado cocinado al horno con guarnición de verduras. Plato ligero y saludable.
Filete de Salmón a la Parrilla
Trancio di Salmone alla Griglia
Filete de salmón cocinado a la parrilla. Rico en omega-3, sabroso y de textura suave.
Langostinos* a la Parrilla
Gamberoni* alla Griglia
Grandes gambas cocinadas enteras a la brasa. Dulces y crujientes.
Calamares* a la Parrilla
Calamari* alla Griglia
Calamares enteros o en trozos cocinados a la parrilla. Ligeros, con un sabor ahumado de la brasa.
Dorada a la Parrilla
Orata alla Griglia
Pescado entero cocinado a la parrilla, servido limpio o entero. Carne blanca firme y sabrosa.
Lubina a la Parrilla
Spigola alla Griglia
Lubina entera cocinada a la brasa. Sabor delicado y refinado.
Parrillada Mixta
Grigliata Mista
Mezcla de pescados y crustáceos a la parrilla. Perfecto para los amantes del mar.

Guarniciones

Verduras a la Parrilla
Verdure alla Griglia
Mezcla de verduras de temporada (calabacines, berenjenas, pimientos) a la parrilla. Ligeras y saludables.
Patatas al Horno o Fritas
Patate al Forno o Fritte
Patatas cortadas en trozos y asadas con romero o fritas en aceite hirviendo. El acompañamiento clásico.
Achicoria al limón o salteada
Cicoria all'agro o in padella
Verdura de hoja verde amarga, servida cocida con limón (agro) o salteada con ajo y guindilla.
Espinacas al limón o salteadas
Spinaci all'agro o in padella
Espinacas tiernas servidas cocidas con limón o salteadas en sartén con mantequilla o aceite.
Ensalada Mixta
Insalata Mista
Ensalada fresca con lechuga, tomate, zanahorias y otras verduras crudas.
Ensalada de Tomates y Cebolla
Insalata di Pomodori e Cipolla
Tomates maduros y cebolla cruda aderezados con aceite y sal. Sencillo y refrescante.
Mozzarella de Búfala Campana
Mozzarella di Bufala Campana
Queso fresco de pasta hilada producido con leche de búfala. Suave, jugoso y rico en leche.
Ensalada Mediterránea
Insalata Mediterranea
Lechuga, Atún, Tomate, Cebolla, Huevo duro
Ensalada rica y nutritiva con atún y huevos duros. Una comida completa y fresca.
Ensalada Pallotta
Insalata Pallotta
Espinacas, Pera, Piñones, Parmesano
Ensalada especial de la casa que combina el dulzor de la pera con el salado del parmesano.
Ensalada César
Caesar Salad
Lechuga, Picatostes, Pollo a la Parrilla, Parmesano
Ensalada internacional con pollo a la parrilla, picatostes crujientes y lascas de queso.

Pizzas Rojas

Focaccia Roja
Focaccia Rossa
Tomate, aceite de oliva virgen extra
Pizza blanca sencilla aderezada solo con salsa de tomate y aceite. Ligera y sabrosa.
€5
Margherita
Tomate, Mozzarella
La pizza clásica italiana con tomate, mozzarella y albahaca. Representa los colores de la bandera italiana.
€7
Margherita con Bufala
Tomate, Mozzarella de Búfala
Variante de la Margherita con mozzarella de búfala campana, más rica y cremosa.
€9
Margherita con Salchichas
Margherita con Wurstel
Tomate, Mozzarella, Salchichas
Margherita enriquecida con finas lonchas de salchicha. Muy apreciada por los niños.
€8
Pizza de Champiñones
Pizza ai Funghi
Tomate, Mozzarella, Champiñones
Pizza con tomate, mozzarella y champiñones en lonchas. Sabor delicado del bosque.
€8
Jamón Serrano y Champiñones
Prosciutto Crudo e Funghi
Tomate, Mozzarella, Jamón Serrano y Champiñones
Pizza sabrosa que combina el salado del jamón serrano con el sabor de los champiñones.
€9
Jamón Cocido y Champiñones
Prosciutto Cotto e Funghi
Tomate, Mozzarella, Jamón Cocido y Champiñones
Combinación clásica de jamón cocido tierno y champiñones en la pizza.
€8.50
Capricciosa
Tomate, Mozzarella, Champiñones, Aceitunas, Alcachofas, Huevo Duro, Jamón Serrano
Pizza rica con muchos ingredientes: alcachofas, champiñones, aceitunas, jamón y huevo. Una explosión de sabores.
€9.50
Diavola
Tomate, Mozzarella, Salchichón picante
Pizza picante con salami picante. Para los amantes de los sabores fuertes.
€8.50
Parma
Tomate, Mozzarella, Rúcula, Jamón de Parma
Pizza fresca guarnecida después de la cocción con jamón serrano de Parma y rúcula.
€9.50
Vienesa
Viennese
Tomate, Mozzarella, Salchichas, Patatas Fritas
Pizza golosa con salchichas y patatas fritas. A menudo preferida por los más jóvenes.
€8.50
Vegetariana
Tomate, Mozzarella, Berenjenas, Calabacines y Pimientos
Pizza con una mezcla de verduras a la parrilla o al horno. Ligera y colorida.
€9
Salchicha
Salsiccia
Tomate, Mozzarella, Salchicha
Pizza sencilla y sabrosa con trozos de salchicha fresca.
€8.50
Marinara
Tomate, Ajo y Orégano
La pizza más sencilla, sin queso. Solo tomate, ajo y orégano. Sabor puro y tradicional.
€6
Napoli
Tomate, Mozzarella y Anchoas
Pizza sabrosa con filetes de anchoas. Un clásico de la tradición napolitana.
€8
Añadir ingrediente Extra
Aggiunta ingrediente Extra
Suplemento por ingredientes adicionales en la pizza.
€0.50
Extra Mozzarella de Búfala Campana
Extra Mozzarella di Bufala Campana
Suplemento para sustituir o añadir mozzarella de búfala.
€2
Extra Jamón Serrano
Extra Prosciutto Crudo
Suplemento por jamón serrano.
€1.50

Pizzas Blancas

Focaccia Blanca
Focaccia Bianca
Base de pizza crujiente aderezada solo con aceite y sal. Ideal como acompañamiento o entrante.
€4.50
Focaccia con Bresaola, Rúcula y Grana
Focaccia con Bresaola, Rucola e Grana
Focaccia blanca fresca servida con bresaola, rúcula y lascas de grana. Ligera como una ensalada sobre pizza.
€9
Pizza con 'Nduja Calabresa
Pizza con 'Nduja Calabrese
Queso Mozzarella y salami 'Nduja
Pizza blanca con mozzarella y 'nduja, un embutido untable muy picante típico de Calabria.
€8
Pizza Boscaiola
Mozzarella, Salchicha, Champiñones
Pizza blanca con salchicha y champiñones. Sabor otoñal y rico.
€9
Pizza de 4 Quesos
Pizza ai 4 Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Quesos mixtos
Pizza blanca cremosa con una selección de cuatro quesos fundidos, incluido el gorgonzola. Muy rica.
€8.50
Pizza de Flores de Calabacín
Pizza ai Fiori di Zucca
Mozzarella, Flores de Calabacín y Anchoas
Especialidad romana: pizza blanca con flores de calabacín y anchoas saladas. Una combinación clásica y sabrosa.
€9

Calzones

Tomate, Mozzarella, Jamón Serrano
Pomodoro Mozzarella e Prosciutto Crudo
Pizza cerrada en forma de media luna rellena de tomate, mozzarella y jamón. Crujiente por fuera, tierna por dentro.
€9
Vegetariana
Vegetariano
Tomate, Berenjenas, Calabacines y Pimientos
Calzone relleno de verduras mixtas y tomate. Alternativa vegetariana sabrosa.
€8.50
Tomate Pachino, Mozzarella de Búfala, Parmesano y Albahaca
Pomodoro Pachino, Mozzarella di Bufala, Parmigiano e Basilico
Calzone fresco con ingredientes de primera calidad: tomatitos dulces y mozzarella de búfala.
€9
Extra
Aggiunta Extra
Coste adicional por ingredientes extra en el calzone.
€0.50
Extra Mozzarella de Búfala Campana
Extra Mozzarella di Bufala Campana
Suplemento por mozzarella de búfala.
€2
Extra Jamón Serrano
Extra Prosciutto Crudo
Suplemento por jamón serrano.
€1.50

Menú Pizza por persona

MÍNIMO 8 PERSONAS
MINIMO 8 PERSONE
Entrante: Frito Mixto en el centro de la mesa (Flores de Calabacín, Supplì, Bruschettas y patatas fritas) Pizza a elegir: Margherita, Diavola, Capricciosa, Napoli, Parma, Boscaiola, Vegetariana Postre: Focaccia con Nutella Bebidas: Agua, Coca-cola y Cerveza en botella
Menú fijo para grupos (mínimo 8 personas). Incluye entrante mixto frito compartido, una pizza por persona a elegir del menú seleccionado, postre y bebidas. Ideal para celebraciones.
€20

Nuestros Postres "Hechos en Casa"

Tiramisú
Tiramisù
Famoso postre italiano por capas con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone y cacao.
Crème Caramel
Pudín suave de vainilla cubierto con una capa de caramelo líquido. Dulce y aterciopelado.
Panna Cotta de Caramelo, Amarena, Chocolate
Panna Cotta al Caramello, Amarena, Cioccolato
Postre de nata montada, servido con varias salsas dulces a elegir.
Profiteroles con Nata y Chocolate
Profiterole con Panna e Cioccolato
Profiteroles rellenos de nata o crema, cubiertos con una rica glasa de chocolate.
Tarta de Ricotta y Amarenas
Crostata di Ricotta e Amarene
Tarta de masa quebrada rellena de crema de ricotta dulce y guindas en almíbar. Un clásico de la repostería casera romana.
Tarta de Frutos Rojos
Crostata ai Frutti di Bosco
Tarta de masa quebrada rellena de mermelada o frutos rojos frescos.
Helado de Crema en salsa de Naranja
Gelato di Crema in salsa D'Arancia
Helado de crema servido con una salsa aromática de naranja.
Helado de Crema, Avellana y Chocolate "3 bolas"
Gelato alla Crema, Nocciola e Cioccolato "3 palline"
Copa de helado mixto con tres sabores clásicos.
Helado de Trufa Negro o Blanco
Tartufo Gelato Nero o Bianco
Helado con forma de esfera con corazón blando, cubierto de cacao (negro) o granillo de merengue (blanco).
Helado de Trufa bañado en Café o Whisky
Tartufo Gelato affogato al Caffè o Whisky
Helado de trufa servido sumergido en café caliente o whisky.
Sorbete de Limón
Sorbetto al Limone
Sorbete de limón, digestivo y refrescante al final de la comida.
Añadir Nata
Aggiunta Panna
Porción extra de nata montada.

Fruta Fresca

Macedonia
Ensalada de fruta fresca de temporada cortada en trozos, aderezada con zumo de limón y azúcar.
Piña
Ananas
Finas lonchas de piña fresca, dulce y jugosa.
Fresas
Fragole
Copa de fresas frescas.
Frutos Rojos
Frutti di Bosco
Mezcla de pequeños frutos rojos y negros como arándanos, frambuesas y moras.
Fresas del Bosque
Fragoline di Bosco
Pequeñas fresas silvestres muy aromáticas y dulces.
Melón
Melone
Finas lonchas de melón fresco.

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
3.9
1861 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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 La Pergola
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 Risotto
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