Antica Trattoria Pallotta






Antica Trattoria Pallotta 自 1820 年起。
什锦烤面包
Crostino Misto
什锦烤面包
什锦烤面包片,配餐厅特制酱料和肉酱。适合一次品尝多种风味。
素食烤面包
Crostino Vegetariano
素食烤面包
烤面包,配什锦烤蔬菜或油浸蔬菜。轻盈美味的小吃。
卡普雷塞马苏里拉
Mozzarella Caprese
马苏里拉奶酪和番茄片
新鲜水牛马苏里拉和番茄片,配罗勒和特级初榨橄榄油。经典的清爽开胃菜。
帕尔马火腿
Prosciutto di Parma
帕尔马火腿
帕尔马风干生火腿,薄切。甜美细腻的风味,意大利熟食的典型。
生火腿和坎帕尼亚水牛马苏里拉
Prosciutto Crudo e Bufala Campana
帕尔马火腿与水牛马苏里拉
咸味生火腿和奶油状水牛马苏里拉的经典搭配。浓郁而令人满意的风味对比。
火腿与哈密瓜
Prosciutto e Melone
帕尔马火腿与哈密瓜
甜哈密瓜片包裹在生火腿中。清爽的夏季开胃菜,平衡了甜味和咸味。
牛肉薄片
Carpaccio di Manzo
薄切生牛肉,淋上橄榄油、帕玛森芝士和芝麻菜
薄切生牛肉片,腌制后配新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。清淡营养的菜肴。
三文鱼薄片
Carpaccio di Salmone
薄切生三文鱼配橙子和橄榄油
薄切生三文鱼,用柑橘和橄榄油腌制。新鲜、芳香、口感细腻。
海鲜沙拉
Insalata ai Frutti di Mare
海鲜沙拉
冷海鲜沙拉,配煮熟的软体动物和甲壳类动物,用橄榄油和柠檬调味。清爽的海鲜开胃菜。
贻贝和蛤蜊配番茄酱或白葡萄酒酱
Soutè Cozze e Vongole
贻贝和蛤蜊配番茄酱或白葡萄酒酱
贻贝和蛤蜊用大蒜、橄榄油和欧芹炒制,有时加番茄。配烤面包片,蘸取美味的汤汁。
餐厅什锦开胃菜
Antipasto Misto della Casa
传统意大利烤面包配番茄
精选餐厅特色菜,包括冷切肉、奶酪和油浸蔬菜。非常适合分享和品尝当地风味。
什锦奶酪拼盘
Tagliere di Formaggi
传统意大利什锦奶酪拼盘
精选意大利什锦奶酪,常配蜂蜜或果酱。提供各种质地和风味强度。
什锦冷切肉拼盘
Tagliere di Salumi
传统意大利冷切拼盘
什锦冷切肉,如萨拉米、火腿和摩泰台拉香肠。适合搭配新鲜面包。
什锦烤面包片
Bruschette Miste
什锦烤面包片
烤面包片,配各种配料,如番茄、肉酱或蔬菜。酥脆美味。
番茄罗勒烤面包片或罗马式烤面包片
Bruschette al Pomodoro e Basilico o alla Romana
烤面包配番茄罗勒或大蒜橄榄油
经典的烤面包片,配新鲜切块的番茄和罗勒,或罗马式的大蒜橄榄油。简单美味。
布雷绍拉配芝麻菜和帕玛森芝士片
Bresaola con Rucola e Scaglie di Parmigiano
布雷绍拉配芝麻菜和帕玛森芝士
薄切风干瘦牛肉,配以辛辣芝麻菜和帕玛森芝士片。高蛋白、低脂菜肴。
炸饭团(1个)
Supplì (1 pz.)
炸饭团,内填米饭和番茄(1个)
番茄米饭团,内有拉丝马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。罗马街头小吃的经典之一。
酿马苏里拉西葫芦花(3朵)
Fiori di Zucca ripieni di Mozzarella (3 pz.)
酿马苏里拉西葫芦花(3朵)
炸西葫芦花,内填马苏里拉和凤尾鱼。外酥内软。
炸马苏里拉(5个)
Mozzarella Fritta (5 pz.)
炸马苏里拉奶酪(5个)
裹面糊后炸至金黄的马苏里拉奶酪块。热腾腾、拉丝、非常美味。
炸鱿鱼和西葫芦
Fritto di Calamari e Zucchine
炸鱿鱼和西葫芦
裹面糊后油炸的鱿鱼圈和西葫芦条。什锦海陆酥脆。
什锦炸物
Fritto Misto
炸什锦(炸丸子、炸饭团、西葫芦花酿橄榄、马苏里拉和鳕鱼)
什锦炸物,适合一次品尝多种罗马特色菜。
阿马特里切风味意面
Bucatini all'Amatriciana
培根、洋葱和番茄酱意面
带孔长意面,配番茄酱、酥脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱,美味浓郁。
格里西亚风味粗管面
Mezze Maniche alla Gricia
培根粗管面
短意面配猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是培根蛋酱意面的前身,无蛋无番茄。
培根蛋酱意面
Spaghetti alla Carbonara
培根鸡蛋意面
奶油意面,配生鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁、奶油状、风味浓烈。
番茄罗勒意面
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
番茄罗勒意面
意大利美食的精髓:意面配新鲜番茄酱和罗勒。简单、清淡、芳香。
蛤蜊意面
Spaghetti alla Vongole
蛤蜊意面
意面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。经典的海洋菜肴,味道细腻咸鲜。
海鲜烩饭
Risotto alla Pescatora
海鲜烩饭
慢炖海鲜高汤烩饭(贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼)。奶油状,富含海洋风味。
皇家意面
Spaghetti all'Imperiale
海鲜和龙虾意面
丰盛的意面,配以什锦珍贵海鲜和龙虾。丰盛美味。
烟熏奶酪普罗塞克烩饭
Risotto Provola e Prosecco
奶酪普罗塞克烩饭
烟熏普罗沃拉奶酪烩饭,用普罗塞克葡萄酒调味。优雅微烟熏风味。
手工意大利面
奶酪胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
奶酪胡椒意面
粗意大利面,类似意大利面,配以罗马佩克里诺奶酪奶油和大量黑胡椒。辛辣而美味。
戈贡佐拉饺
Gnocchi al Gorgonzola
戈贡佐拉奶酪饺
柔软的土豆饺,配戈贡佐拉奶酪奶油酱。风味浓郁,质地丝滑。
博洛尼亚肉酱意面
Fettuccine alla Bolognese
新鲜意大利面配碎牛肉和番茄
手工鸡蛋面,配以慢炖的肉酱和番茄酱。浓郁家常菜。
番茄菠菜奶酪饺
Ravioli ripieni di Ricotta e Spinaci al Pomodoro
新鲜意大利面,内填菠菜和番茄
手工意大利面,内填奶酪和菠菜,配以简单的番茄酱。清淡美味。
奶酪菠菜饺,黄油和鼠尾草
Ravioli ripieni di Ricotta e Spinaci, Burro e Salvia
新鲜意大利面,内填奶酪、菠菜、黄油和鼠尾草
手工饺子,简单配融化黄油和鼠尾草叶。突显新鲜馅料的风味。
索伦蒂诺风味饺
Gnocchi alla Sorrentina
新鲜番茄和马苏里拉饺
烤土豆饺,配番茄酱、拉丝马苏里拉和罗勒。令人舒适的坎帕尼亚经典。
菊苣猪脸颊肉粗管面
Strozzapreti Radicchio e Guanciale
新鲜意大利面配奶油、红菊苣和培根
扭曲短意面,配微苦的红菊苣和酥脆猪脸颊肉。浓郁的风味平衡。
罗马式跳跳兔
Saltimbocca alla Romana
小牛肉片,配以火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。嫩滑美味。
牛肉条配芝麻菜和帕奇诺番茄
Straccetti di Manzo con Rucola e Pomodori Pachino
锅炒牛肉条,配新鲜芝麻菜和帕奇诺番茄。快速美味的菜肴。
红酒牛里脊
Filetto al Vino Rosso
红酒炖牛里脊。肉质非常嫩,风味浓郁。
绿胡椒牛里脊
Filetto al Pepe Verde
牛里脊肉配奶油绿胡椒酱。微辣芳香。
戈贡佐拉牛里脊
Filetto al Gorgonzola
牛里脊肉配浓郁的戈贡佐拉奶酪酱。适合喜欢浓烈风味的人。
米兰式炸肉排
Cotoletta alla Milanese
裹面糊后用黄油或油炸的肉片。酥脆金黄。
柠檬小牛肉片
Scaloppina al Limone
裹面粉后用柠檬汁烹制的肉片。清爽低脂的第二道菜。
熏奶酪配火腿
Scamorza al Prosciutto
融化的熏奶酪配火腿。简单、拉丝、美味。
熏奶酪配蘑菇
Scamorza ai Funghi
融化或烤制的熏奶酪配炒蘑菇。经典的素食开胃菜或主菜。
烤羊羔肉
Abbacchio al forno
烤嫩羊肉配土豆、迷迭香和大蒜。嫩滑美味,罗马菜的特色。
切片烤牛肉
Tagliata di Manzo
烤牛肉片,通常配芝麻菜和帕玛森芝士。多汁半熟。
佛罗伦萨牛排
Fiorentina
€ 5.00/100克
带骨大牛排(T骨牛排),炭烤而成。半熟上桌,以其风味和嫩度而闻名。
小牛肉腰排
Lombata di Vitella
烤小牛肉。肉质嫩滑细腻。
牛里脊
Filetto di Manzo
最嫩的牛里脊肉,烤制。瘦肉多汁。
牛排
Bistecca di Manzo
经典烤牛排。浓郁的红肉风味。
香肠
Salsiccia
炭烤香肠。美味多汁。
鸡胸肉
Petto di Pollo
烤鸡胸肉片。瘦肉低脂的第二道菜。
什锦烤肉
Grigliata Mista
什锦烤肉(牛肉、猪肉、鸡肉、香肠)。适合品尝不同部位。
烤鲷鱼或鲈鱼柳配烤土豆和西葫芦
Filetto di Orata o di Spigola con Patate e Zucchine al forno
烤白鱼柳,配烤蔬菜。清淡健康。
烤三文鱼片
Trancio di Salmone alla Griglia
烤三文鱼片。富含 Omega-3,美味且质地柔软。
烤大虾*
Gamberoni* alla Griglia
炭烤大虾。甜美酥脆。
烤鱿鱼*
Calamari* alla Griglia
烤整只或切块的鱿鱼。清淡,带有炭烤的烟熏味。
烤鲷鱼
Orata alla Griglia
烤整条鱼,去骨或整条上桌。肉质紧实美味。
烤鲈鱼
Spigola alla Griglia
炭烤整条鲈鱼。味道细腻精致。
什锦烤肉
Grigliata Mista
什锦烤鱼和甲壳类动物。适合海鲜爱好者。
烤蔬菜
Verdure alla Griglia
什锦烤时令蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)。清淡健康。
烤土豆或炸土豆
Patate al Forno o Fritte
切块烤制的土豆,配迷迭香或油炸。经典的配菜。
醋渍菊苣或炒菊苣
Cicoria all'agro o in padella
微苦的绿叶蔬菜,配柠檬水煮(醋渍)或用大蒜和辣椒炒。
醋渍菠菜或炒菠菜
Spinaci all'agro o in padella
嫩菠菜,配柠檬水煮或用黄油或油炒。
什锦沙拉
Insalata Mista
新鲜沙拉,配生菜、番茄、胡萝卜和其他生蔬菜。
番茄洋葱沙拉
Insalata di Pomodori e Cipolla
成熟的番茄和生洋葱,配橄榄油和盐。简单清爽。
坎帕尼亚水牛马苏里拉
Mozzarella di Bufala Campana
水牛牛奶制成的意大利新鲜奶酪。柔软、多汁、富含牛奶。
地中海沙拉
Insalata Mediterranea
生菜、金枪鱼、番茄、洋葱、水煮蛋
丰富营养的沙拉,配金枪鱼和水煮蛋。完整清爽的一餐。
Pallotta 沙拉
Insalata Pallotta
菠菜、梨、松子、帕玛森芝士
餐厅特色沙拉,结合了梨的甜味和帕玛森芝士的咸味。
凯撒沙拉
Caesar Salad
生菜、面包丁、烤鸡肉、帕玛森芝士
国际沙拉,配烤鸡肉、酥脆面包丁和奶酪片。
红番茄面包
Focaccia Rossa
番茄、特级初榨橄榄油
简单的白披萨,仅配番茄酱和橄榄油。清淡美味。
玛格丽特披萨
Margherita
番茄、马苏里拉
经典的意大利披萨,配番茄、马苏里拉和罗勒。代表意大利国旗的颜色。
玛格丽特披萨配水牛马苏里拉
Margherita con Bufala
番茄、水牛马苏里拉
玛格丽特披萨的变种,配坎帕尼亚水牛马苏里拉,更浓郁奶油。
玛格丽特披萨配香肠
Margherita con Wurstel
番茄、马苏里拉、香肠
玛格丽特披萨加香肠片。深受儿童喜爱。
蘑菇披萨
Pizza ai Funghi
番茄、马苏里拉、蘑菇
披萨配马苏里拉和切片蘑菇。细腻的森林风味。
生火腿和蘑菇
Prosciutto Crudo e Funghi
番茄、马苏里拉、生火腿和蘑菇
美味披萨,结合了生火腿的咸味和蘑菇的风味。
火腿和蘑菇
Prosciutto Cotto e Funghi
番茄、马苏里拉、火腿和蘑菇
经典的软火腿和蘑菇披萨组合。
什锦披萨
Capricciosa
番茄、朝鲜蓟心、蘑菇、橄榄、鸡蛋、生火腿
配料丰富的披萨,包含朝鲜蓟心、蘑菇、橄榄、火腿和鸡蛋。风味爆炸。
辣味披萨
Diavola
番茄、马苏里拉、辣萨拉米
辣味披萨配辣萨拉米。适合喜欢浓烈风味的人。
帕尔马
Parma
帕尔马火腿、芝麻菜、帕玛森芝士
新鲜披萨,烤后配以帕尔马生火腿和芝麻菜。
维也纳式
Viennese
番茄、马苏里拉、香肠、薯条
美味的香肠和炸薯条披萨。通常是年轻人最爱。
素食
Vegetariana
番茄、马苏里拉、茄子、西葫芦和辣椒
什锦烤蔬菜或烤蔬菜披萨。清淡多彩。
香肠
Salsiccia
番茄、马苏里拉、香肠
简单美味的披萨,配以新鲜香肠块。
玛丽娜拉披萨
Marinara
番茄、大蒜和牛至
最简单的披萨,无奶酪。仅番茄、大蒜和牛至。纯粹的传统风味。
那不勒斯披萨
Napoli
番茄、马苏里拉和凤尾鱼
美味的凤尾鱼披萨。那不勒斯传统的经典。
额外添加配料
Aggiunta ingrediente Extra
披萨额外配料费。
额外坎帕尼亚水牛马苏里拉
Extra Mozzarella di Bufala Campana
更换或添加水牛马苏里拉的额外费用。
额外生火腿
Extra Prosciutto Crudo
添加生火腿的额外费用。
白面包
Focaccia Bianca
酥脆的披萨饼底,仅配橄榄油和盐。适合作为配菜或开胃菜。
布雷绍拉、芝麻菜和帕玛森芝士面包
Focaccia con Bresaola, Rucola e Grana
新鲜白面包,配布雷绍拉、芝麻菜和帕玛森芝士片。轻盈如沙拉披萨。
卡拉布里亚'Nduja 香肠披萨
Pizza con 'Nduja Calabrese
马苏里拉奶酪和'Nduja 香肠
白披萨配马苏里拉和'Nduja 香肠,一种非常辣的卡拉布里亚特色抹酱。
森林披萨
Pizza Boscaiola
马苏里拉、香肠、蘑菇
白披萨,配香肠和蘑菇。秋季风味浓郁。
四种奶酪披萨
Pizza ai 4 Formaggi
马苏里拉、戈贡佐拉、什锦奶酪
奶油白披萨,配四种融化的奶酪,包括戈贡佐拉。非常浓郁。
西葫芦花披萨
Pizza ai Fiori di Zucca
马苏里拉、西葫芦花和凤尾鱼
罗马特色:白披萨配西葫芦花和咸凤尾鱼。经典的美味搭配。
番茄、马苏里拉、生火腿
Pomodoro Mozzarella e Prosciutto Crudo
半月形披萨,内填番茄、马苏里拉和火腿。外酥内软。
素食
Vegetariano
番茄、茄子、西葫芦和辣椒
蔬菜奶酪饺,内填什锦蔬菜和番茄。美味的素食选择。
帕奇诺番茄、水牛马苏里拉、帕玛森芝士和罗勒
Pomodoro Pachino, Mozzarella di Bufala, Parmigiano e Basilico
新鲜饺子,配优质食材:甜番茄和水牛马苏里拉。
额外添加
Aggiunta Extra
饺子额外配料费。
额外坎帕尼亚水牛马苏里拉
Extra Mozzarella di Bufala Campana
添加水牛马苏里拉的额外费用。
额外生火腿
Extra Prosciutto Crudo
添加生火腿的额外费用。
最少 8 人
MINIMO 8 PERSONE
开胃菜:什锦炸物(西葫芦花、炸饭团、烤面包片和炸薯条) 可选披萨:玛格丽特、辣味、什锦、那不勒斯、帕尔马、森林、素食 甜点:Nutella 披萨 饮品:水、可乐和瓶装啤酒
团体套餐(最少 8 人)。包括什锦炸物开胃菜、任选披萨、甜点和饮品。适合聚会。
提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利甜点,层层叠叠的萨瓦迪亚饼干浸泡在咖啡中,配马斯卡彭奶油和可可。
焦糖布丁
Crème Caramel
柔软的香草布丁,覆盖一层液态焦糖。甜美丝滑。
焦糖、酸樱桃、巧克力意式奶冻
Panna Cotta al Caramello, Amarena, Cioccolato
奶油甜点,配各种甜酱可选。
泡芙配奶油和巧克力
Profiterole con Panna e Cioccolato
奶油或卡仕达酱泡芙,淋上浓郁的巧克力酱。
奶酪和酸樱桃挞
Crostata di Ricotta e Amarene
酥皮挞,内填甜奶酪奶油和糖渍酸樱桃。罗马家庭烘焙的经典之作。
森林水果挞
Crostata ai Frutti di Bosco
酥皮挞,内填果酱或新鲜森林水果。
奶油冰淇淋配橙酱
Gelato di Crema in salsa D'Arancia
奶油冰淇淋配香橙酱
奶油、榛子和巧克力冰淇淋“3球”
Gelato alla Crema, Nocciola e Cioccolato "3 palline"
混合冰淇淋,三种经典口味。
黑或白松露冰淇淋
Tartufo Gelato Nero o Bianco
球形冰淇淋,内有软心,覆盖可可(黑色)或蛋白霜碎(白色)。
咖啡或威士忌冰淇淋
Tartufo Gelato affogato al Caffè o Whisky
松露冰淇淋浸在热咖啡或威士忌中。
柠檬冰糕
Sorbetto al Limone
柠檬冰糕,餐后清爽解腻。
加奶油
Aggiunta Panna
额外的鲜奶油。
水果沙拉
Macedonia
什锦新鲜时令水果,切块,配柠檬汁和糖。
菠萝
Ananas
新鲜菠萝片,甜美多汁。
草莓
Fragole
新鲜草莓杯。
森林水果
Frutti di Bosco
什锦红黑小浆果,如蓝莓、覆盆子和黑莓。
森林草莓
Fragoline di Bosco
小巧芬芳甜美的野生草莓。
哈密瓜
Melone
新鲜哈密瓜片。