Angelina Paris Musée du Louvre

Un set clásico de desayuno francés. Incluye zumo fresco, pan con untables, una opción de bollería y una bebida caliente.

Un bollo en forma de media luna hecho de masa de levadura en capas. Mantecoso, hojaldrado y dorado.

Un bollo dulce hecho de masa de hojaldre con trozos de chocolate negro en su interior. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Una porción de pan fresco acompañada de mantequilla y untables dulces como mermelada y miel.

Una mezcla de frutas frescas de temporada cortadas. Ligera, refrescante y naturalmente dulce.

Una comida completa de brunch que se sirve exclusivamente los domingos.

Una sabrosa sopa hecha con cebollas caramelizadas y caldo de ternera. Servida con un crujiente hojaldre o cobertura de pan.

Una tarta salada clásica rellena de crema de huevo, queso y trocitos de bacon. Servida con ensalada mixta.

Ensalada de lechuga romana con filete de pollo y parmesano crujiente. Aliñada con cremosa salsa César.

Una contundente ensalada con jamón, queso Comté y huevos duros con mayonesa. Aliñada con vinagreta de mostaza.

Una ensalada de pasta hecha con pasta de perlas pequeñas, tomates marinados y trigo sarraceno. Un plato insignia fresco y texturizado.

Huevos escalfados servidos con salsa holandesa. Elige entre bacon, aguacate o salmón ahumado.

Un sándwich de muffin salado con huevo frito, cheddar fundido y bacon ahumado. Mejorado con crema de cebollino.

Pan brioche relleno de carne de cangrejo, aguacate y verduras crujientes. Sazonado con mayonesa picante.

Un clásico sándwich francés de jamón y queso a la plancha. Cubierto con cremosa salsa bechamel.

Similar a un Croque-monsieur pero cubierto con un huevo frito. Contiene jamón, queso y bechamel.

Una lujosa variación del sándwich de queso tostado con trozos de trufa negra y bechamel infusionada con trufa.

Un sándwich de triple piso con pollo, huevo y verduras frescas. Servido con ensalada mixta.

Caviar de esturión premium servido con pequeños tortitas saladas (blinis). Una delicadeza con sabor salado y marino.

El caviar y los blinis acompañados de una copa de Champagne Brut. Un maridaje clásico de lujo.

Plato de ave de corral francesa servido con una mermelada de verduras agridulce. Acompañado de un sabroso jugo de carne.

Filete de dorada con berenjena y calabacín. Servido con salsa vierge (salsa de tomate picado y aceite de oliva) e hinojo.

Un plato con champiñones y trufa de primavera. Enriquecido con crema y queso parmesano.

Una ensalada de hojas verdes jóvenes mixtas. Ligera y fresca.

Verduras de temporada, típicamente al vapor o asadas.

Puré de patatas suave y cremoso. Rico y mantecoso.

Famoso chocolate caliente espeso servido con una guarnición de nata montada. Rico, indulgente y aterciopelado.