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Angelina Paris Musée du Louvre

ANGELINA Paris desde 1903 X CAFÉ COUTURE. Opciones sin gluten disponibles. Precios netos en euros. Servicio incluido.

★ 3.7 (1,630)

DESAYUNO

DESAYUNO PARISINO
PARISIAN BREAKFAST
hasta las 11:30 a.m. (excepto domingos). Zumo de naranja recién exprimido 25 cl. Pan, mantequilla, mermelada, miel.
Un set clásico de desayuno francés. Incluye zumo fresco, pan con untables, una opción de bollería y una bebida caliente.
€25~
Croissant
Un bollo en forma de media luna hecho de masa de levadura en capas. Mantecoso, hojaldrado y dorado.
€3.20
Pain au chocolat
Un bollo dulce hecho de masa de hojaldre con trozos de chocolate negro en su interior. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
€3.50
Pan
Bread
mantequilla, mermelada, miel
Una porción de pan fresco acompañada de mantequilla y untables dulces como mermelada y miel.
€8.50
Ensalada de frutas frescas
Fresh fruit salad
Una mezcla de frutas frescas de temporada cortadas. Ligera, refrescante y naturalmente dulce.
€10.50
BRUNCH
solo los domingos
Una comida completa de brunch que se sirve exclusivamente los domingos.
€38

SOPA, QUICHE Y ENSALADAS

Sopa de cebolla tradicional, PLISSÉ crujiente
Traditional onion soup, crusty PLISSÉ
Una sabrosa sopa hecha con cebollas caramelizadas y caldo de ternera. Servida con un crujiente hojaldre o cobertura de pan.
€14
Quiche Lorraine TAILLE HAUTE
ensalada de mesclun
Una tarta salada clásica rellena de crema de huevo, queso y trocitos de bacon. Servida con ensalada mixta.
€16.50
Ensalada César, parmesano FINE DENTELLE
Cæsar salad, parmesan FINE DENTELLE
filete de pollo, corazón de lechuga romana, salsa César, cebollino
Ensalada de lechuga romana con filete de pollo y parmesano crujiente. Aliñada con cremosa salsa César.
€24
Ensalada parisina, pan VOILES
Parisian salad, bread VOILES
jamón, queso Comté AOP, huevo estilo mimosa, corazón de lechuga romana, vinagreta de mostaza, cebollino, picatostes, mayonesa
Una contundente ensalada con jamón, queso Comté y huevos duros con mayonesa. Aliñada con vinagreta de mostaza.
€24
Ensalada insignia CAFÉ COUTURE
Signature salad CAFÉ COUTURE
Ensalada de pasta PERLA con tomates marinados y ortigas de trigo sarraceno
Una ensalada de pasta hecha con pasta de perlas pequeñas, tomates marinados y trigo sarraceno. Un plato insignia fresco y texturizado.
€24

SNACKS

Huevos Benedict col roulé
Eggs Benedict col roulé
salsa holandesa
Huevos escalfados servidos con salsa holandesa. Elige entre bacon, aguacate o salmón ahumado.
€15.50~
Muffin botón huevo y bacon
Muffin bouton egg et bacon
huevo frito, cheddar, bacon ahumado, crema de cebollino
Un sándwich de muffin salado con huevo frito, cheddar fundido y bacon ahumado. Mejorado con crema de cebollino.
€15
Cangrejo picante en pan brioche COL MONTANT
Spicy crab in brioche bread COL MONTANT
brioche, cangrejo, aguacate, col blanca, apio, cebolla frita, cebollino, mayonesa picante, mesclun
Pan brioche relleno de carne de cangrejo, aguacate y verduras crujientes. Sazonado con mayonesa picante.
€18
Croque-monsieur
jamón, bechamel, queso Comté AOP, mesclun
Un clásico sándwich francés de jamón y queso a la plancha. Cubierto con cremosa salsa bechamel.
€19
Croque-madame
huevo, jamón, queso Comté AOP, bechamel, mesclun
Similar a un Croque-monsieur pero cubierto con un huevo frito. Contiene jamón, queso y bechamel.
€19
Croque mode trufa negra*
Croque mode black truffle*
trozos de trufa negra, bechamel de trufa negra, queso Comté AOP, mesclun *Tuber melanosporum. Francia
Una lujosa variación del sándwich de queso tostado con trozos de trufa negra y bechamel infusionada con trufa.
€24
Club DAMASSÉ ANGELINA
filete de pollo, bacon ahumado (opcional), huevo, ensalada de col, corazón de lechuga romana, mayonesa, mesclun
Un sándwich de triple piso con pollo, huevo y verduras frescas. Servido con ensalada mixta.
€25

CAVIAR

Caviar Baeri Imperial (10 g) blinis MATELASSÉ
Baeri Imperial Caviar (10 g) blinis MATELASSÉ
Caviar de esturión premium servido con pequeños tortitas saladas (blinis). Una delicadeza con sabor salado y marino.
€22
Caviar Baeri Imperial (10 g) con Champagne
Baeri Imperial Caviar (10 g) with Champagne
blinis MATELASSÉ con una copa de Champagne Pommery Brut Royal 12 cl
El caviar y los blinis acompañados de una copa de Champagne Brut. Un maridaje clásico de lujo.
€34

PLATO PRINCIPAL

hasta las 4 p.m.

Ave de corral francesa FUSEAU
FUSEAU French poultry
mermelada de verduras con vinagre, jugo de ternera
Plato de ave de corral francesa servido con una mermelada de verduras agridulce. Acompañado de un sabroso jugo de carne.
€28
Dorada de berenjena y calabacín CORTADO AL BIES
Sea bream eggplant and zucchini CUT ON THE BIAS
salsa vierge, hinojo PLUMAS
Filete de dorada con berenjena y calabacín. Servido con salsa vierge (salsa de tomate picado y aceite de oliva) e hinojo.
€29
CAPELINES de champiñones y trufa de primavera*
Mushroom and spring truffle* CAPELINES
Parmesano AOP, crema, rúcula *Tuber Aestivum
Un plato con champiñones y trufa de primavera. Enriquecido con crema y queso parmesano.
€26

GUARNICIÓN

Ensalada de mesclun
Mesclun salad
Una ensalada de hojas verdes jóvenes mixtas. Ligera y fresca.
€6
Verdura de temporada
Seasonal vegetable
Verduras de temporada, típicamente al vapor o asadas.
€7
Mousseline de patata
Potato mousseline
Puré de patatas suave y cremoso. Rico y mantecoso.
€7

NUESTRO CHOCOLATE CALIENTE ANGELINA

Chocolate caliente, nata montada
Hot chocolate, whipped cream
Famoso chocolate caliente espeso servido con una guarnición de nata montada. Rico, indulgente y aterciopelado.
€8.90

BEBIDAS

Todos nuestros cafés se elaboran con Café Bio-Orgánico La Reserva de ¡Tierra! Lavazza

CAFÉS

Expreso
Expresso
Café solo intenso elaborado forzando vapor a través de granos molidos. Servido en taza pequeña.
€3.90~
Café solo grande 20 cl
Large black coffee 20 cl
Un café más largo con más agua caliente. Similar a un Americano.
€5.70
Café grande con leche vaporizada 20 cl
Large coffee with steamed milk 20 cl
Café solo grande cubierto con leche caliente vaporizada.
€5.90
Cappuccino
Bebida de café con espresso, leche vaporizada y una gruesa capa de espuma de leche.
€7
Latte Macchiato
Leche vaporizada 'manchada' con un chorrito de espresso. Cremoso y lácteo.
€7

BEBIDAS FRÍAS

Chocolate helado ANGELINA
ANGELINA iced chocolate
Versión fría de la famosa bebida de chocolate rica. Refrescante y dulce.
€8.90
Té helado mezcla ANGELINA
Iced tea ANGELINA mix
Mezcla de té frío, probablemente con notas afrutadas o florales. Servido con hielo.
€8.50
Café helado
Iced coffee
Café frío servido con hielo. Refrescante y energizante.
€7.50

TÉS E INFUSIONES

Té Mont-Blanc
Thé Mont-Blanc
Tés negros con castañas confitadas, flor de azahar
Una mezcla de té negro con sabor a castañas dulces y notas florales de azahar.
€8
Té mélange ANGELINA
Thé mélange ANGELINA
Té Oolong de China, sabores a frutas exóticas, trozos de piña, pétalos de caléndula y cártamo
Té Oolong con notas afrutadas de piña y frutas exóticas. Fragante y ligero.
€8
Té 226 al cacao
Thé 226 au cacao
Tés de China y Ceylán con sabores a cacao, almendra y pétalos de rosa
Una mezcla única de tés negros con toques de cacao, almendra y rosa.
€8
Té
Tea
Tés negros clásicos. Elige entre el sabor a moscatel del Darjeeling o el Earl Grey infusionado con bergamota.
€8~
Té verde
Green tea
Refrescante té verde. Disponible con menta refrescante o flores de jazmín fragantes.
€8~
Infusión de hierbas
Herbal infusion
Infusiones sin cafeína. Las opciones incluyen verbena relajante o una mezcla de tila y menta.
€7.50~

ZUMOS DE FRUTAS

Zumo de naranja recién exprimido 25 cl
Pressed orange juice 25 cl
Zumo de naranja recién exprimido. Dulce, ácido y rico en vitaminas.
€8.50
Cóctel de zumos vitamínicos 25 cl
Vitamin juice cocktail 25 cl
naranja, zanahoria, jengibre
Un cóctel saludable de zumo de naranja y zanahoria con un toque picante de jengibre.
€8.50
Zumo de fruta fresca 25 cl
Fresh fruit juice 25 cl
manzana, naranja-fresa
Mezclas de zumos frescos. Sabores que incluyen manzana o una mezcla de naranja y fresa.
€7.50
Zumos de frutas y Néctares ANGELINA 25 cl
Fruit juices and Nectars ANGELINA 25 cl
fresa, albaricoque, tomate
Zumos de frutas y néctares embotellados. Las opciones suelen incluir fresa, albaricoque o tomate.
€8.50

AGUAS Y REFRESCOS

Vittel 50 cl
Agua mineral natural sin gas de la fuente Vittel en Francia.
€5.90
Perrier Fines Bulles 50 cl
Agua mineral natural con gas y burbujas finas.
€5.90
Coca-Cola
33 cl
Refresco clásico de cola carbonatada. Disponible en versiones normal o sin azúcar.
€6.50~
Sprite 25 cl
Refresco carbonatado con sabor a limón y lima. Claro y refrescante.
€6
Schweppes 25 cl
Agua tónica carbonatada o refresco cítrico. Ligeramente amargo y dulce.
€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
3.7
1630 valoraciones en Google Maps
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Lugares Cercanos

Maslow
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★ 4.9 · $$
 Chouchou
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 Esfera
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 Café Procope
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 Restaurante Tailandés Moom Mam
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★ 4.8
 Au Pied de Cochon
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Comidas imprescindibles en París

Baguette
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 Croissant
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 Escargots
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 Pain au Chocolat
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 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
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