Amenimo Makezu

Un ramen especial de salsa de soja. La sopa a base de salsa de soja, rica en sabor, se acompaña de tierno chashu y tamago. Tiene un umami y una riqueza profundos, lo que la convierte en una taza satisfactoria.

Un ramen de salsa de soja básico. La sopa ligera a base de salsa de soja, hecha con caldo de pollo, se puede elegir con fideos finos o hechos a mano. Disfrute de un sabor simple pero profundo.

Un ramen especial de sal. La sopa transparente, elaborada con sal seleccionada, se acompaña generosamente de chashu y tamago. Tiene un sabor refinado que resalta el sabor de los ingredientes.

Un ramen de sal clásico. Se caracteriza por su sopa ligera a base de sal y su sabor suave que resalta el umami de los ingredientes. Es suave para el estómago y popular entre una amplia gama de personas.

Tsukemen donde los fideos gruesos se mezclan con una sopa espesa de pollo. La sopa espesa, concentrada con el umami del pollo, es muy saciante. Disfrute sumergiendo los fideos en la salsa.

Tsukemen a base de salsa de soja cruda, elaborado con pollo de corral seleccionado. Se caracteriza por el profundo aroma de la salsa de soja y el umami del pollo de corral. Los fideos son fáciles de tragar y se pueden disfrutar de forma refrescante.

Tsukemen a base de sal, elaborado con un rico caldo de vieira y ostra. Se caracteriza por el rico aroma y el profundo umami de los mariscos, con un sabor ligero pero rico. Es un plato que evoca la generosidad del mar.

Tsukisoba donde los fideos, sumergidos en agua de kombu, se disfrutan con el tsukezuyu (salsa para mojar). La viscosidad y el umami del kombu se adhieren a los fideos, creando un sabor único. Es un sabor japonés profundo y refrescante.

Un tsukemen que presenta una rica sopa de pollo y guarniciones especiales. La sopa espesa se mezcla bien con los fideos gruesos, y el jugoso chashu y el tamago (huevo marinado) a medio cocer aumentan la saciedad. Es un plato lujoso y sustancioso.

Una versión especial de tsukemen con el umami del pollo de corral seleccionado y el aroma de la salsa de soja cruda. Se añaden generosamente chashu y tamago (huevo marinado) para un sabor más profundo y una mayor saciedad. Es un elegante tsukemen de estilo japonés.

Una versión especial de tsukemen de sal con un rico caldo de vieira y ostra. La sopa, concentrada con el profundo umami de los mariscos, se complementa con chashu y tamago (huevo marinado) para un sabor aún más lujoso. Es un plato irresistible para los amantes del pescado y el marisco.

Tsukemen donde los fideos, sumergidos en agua de kombu superpuesta, se disfrutan con una salsa especial. El chashu y el tamago (huevo marinado) se añaden para una experiencia de sabor aún más rica, combinada con el umami del kombu. Se caracteriza por un delicado sabor japonés.

Arroz recién cocido. Disfrútelo con su ramen o tsukemen. Tiene una textura esponjosa y combina bien con cualquier plato.

Un bol elaborado con generoso chashu de cerdo braseado al estilo roast pork de producción nacional. Se cubre con tartar de tamago (huevo marinado) de huevo Okukuji, y la riqueza de la carne y la cremosidad del huevo se armonizan a la perfección. Es un plato que realza el sabor del arroz.

Arroz elaborado con la variedad "Nebarigoroshi" de Aomori. Se caracteriza por su fuerte pegajosidad, dulzura y textura masticable. Puede disfrutar plenamente del delicioso sabor del arroz en sí.

Arroz elaborado con la variedad de arroz "Nippon Hibari". Se caracteriza por su rico aroma y dulzura refinada, con una cocción esponjosa. Disfrútelo junto con su ramen o guarniciones.

Menma sazonado con una salsa especial. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce y salado. Es perfecto como acompañamiento para el ramen o como aperitivo.

Una combinación económica de 2 piezas de chashu, tamago (huevo marinado) y menma. Se puede disfrutar como topping adicional para el ramen o como aperitivo con cerveza. Recomendado para quienes desean probar varios sabores en pequeñas cantidades.

Chashu de cerdo braseado al estilo roast pork de producción nacional, en rodajas. Tiene una textura jugosa y la riqueza del sabor de la carne está concentrada. Es perfecto para comer solo como aperitivo o como acompañamiento del arroz.

Chashu de cerdo braseado al estilo roast pork de producción nacional, en bloque. Se sirve en rodajas gruesas y se puede disfrutar de su textura jugosa y rico sabor. Puede cortarlo en rodajas de su grosor preferido en casa.

Menma, un ingrediente clásico para el ramen. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce y salado. Añádalo a su ramen favorito para disfrutar de un toque de textura.

Un huevo marinado a medio cocer, sazonado con una salsa especial. La yema es líquida y rica, y se vuelve aún más deliciosa al mezclarse con la sopa de ramen. Es perfecto como topping para ramen y tsukemen.

Chashu de cerdo de producción nacional, cocido a fuego lento en una salsa especial. Es tierno y está bien impregnado de sabor. ¿Por qué no añadirlo como topping a su ramen o arroz?

Chashu especial de cerdo braseado al estilo roast pork. Tiene una textura jugosa y se puede disfrutar de su aroma tostado y el sabor intrínseco de la carne. Añadirlo como topping a su ramen o tsukemen lo convertirá en un plato más lujoso.

Kaedama (fideos extra) para aquellos que desean añadir más fideos. Disfrute de los fideos cocidos a su gusto, mezclados con la sopa o el caldo restante. Especialmente recomendado para el ramen.

Un topping de cebolleta picada. Su textura crujiente y su aroma fresco realzan aún más el sabor del ramen y el tsukemen. Recomendado para los amantes de la cebolleta.

Un topping de nori (alga marina) de rico sabor. Al mojarlo en la sopa y comerlo con los fideos, se expande el aroma del mar. Añade un toque de aroma y textura a su ramen o tsukemen.

Cerveza fría. Disfrute de una bebida refrescante junto con su ramen o guarniciones. Combina perfectamente con la comida.

Highball, whisky mezclado con soda. Se caracteriza por su sabor refrescante y su facilidad para maridar con cualquier plato. También se recomienda como bebida para acompañar la comida.

Un sour con la refrescante acidez del limón. Refresca la boca, por lo que combina bien con platos grasos como el ramen. Disfrútelo para refrescarse mientras come.

Una bebida alcohólica a base de shochu con un sabor único. Se caracteriza por su frescura cítrica o su aroma herbal. Recomendado para quienes desean probar una bebida inusual.

Sake, una bebida tradicional japonesa. Elaborado a partir de arroz, se caracteriza por su sabor suave y su profundo umami. Combina bien con la cocina japonesa y es perfecto para saborear lentamente.

Un highball de shochu mezclado con té de jazmín. Disfrute del aroma floral característico del jazmín y su sabor refrescante. Es perfecto para refrescar la boca mientras come.