ALLEGRA

Un set de almuerzo que incluye la elección de un plato de pasta de día o clásica. Viene con pan casero, sopa y ensalada, para disfrutar fácilmente de un almuerzo italiano.

Un set de almuerzo con un plato de carne como plato principal. Puede elegir entre pollo asado, estofado de tripa, etc. Incluye pan, sopa y ensalada.

Un completo menú de almuerzo que incluye una selección de pastas, antipasto variado, postre del día y bebida. Puede elegir su pasta preferida.

Un lujoso menú que incluye el contenido del menú C, además de un plato principal de muslo de pollo "Kohaku" asado.

Es un boloñesa hecho con pasta casera "Chitarra", que tiene una sección transversal cuadrada. La salsa ragú, con el sabor concentrado de la carne, se adhiere bien a la pasta.

Espaguetis elaborados con bottarga (huevas de pescado saladas) de alta calidad de Cerdeña, Italia. La salinidad y el rico sabor de la bottarga realzan la dulzura de las verduras de temporada.

Espaguetis que combinan el sabor del jamón cortado a mano y el ligero amargor de la rúcula.

Un espagueti clásico con el sabroso caldo de almejas. Puede elegir entre una base de aceite de oliva ligera o una base de salsa de tomate rica.

Espaguetis con salsa de tomate caracterizados por la salinidad de la anchoa, la riqueza de las aceitunas y la acidez de las alcaparras. Un sabor estimulante y apetitoso.

Espaguetis con salsa de tomate en la que se ha disuelto el sabor de la panceta (tocino de cerdo curado), servidos con rúcula fresca.

Espaguetis con una rica salsa hecha con huevo, queso y pimienta negra. Disfrute de un sabor cremoso y rico.

Pasta corta (penne) con salsa de tomate picante de chile. La mozzarella de búfala suaviza el picante.

Penne con salsa cremosa elaborada con queso azul (Gorgonzola) de aroma y sabor únicos. Combina bien con el vino.

Pasta con salsa de tomate que combina pulpo tierno estofado y apio aromático. Utiliza pasta ligeramente plana (linguine).

Un plato de pasta ancha (fettuccine) generosamente cubierta con queso Parmigiano. La pimienta negra es el toque de acento.

Amatriciana elaborada con bucatini (pasta gruesa con un agujero en el centro). Salsa de tomate y crema con el sabroso sabor de la panceta y la cebolla.

Risotto con un rico sabor a queso Parmigiano. Rompa el huevo escalfado de encima y mézclelo con la yema cremosa para disfrutar.