Albufera

Name: Albufera
Address: 38 Rue de Meudon, 92100 Boulogne-Billancourt, France, París
Price range: €59 - €59

Nuestros menús no incluyen bebidas

★ 4.5 (746) $$Moderate 📍 38 Rue de Meudon, 92100 Boulogne-Billancourt, France

Nuestros menús

Almuerzo

Déjeuner

Menú de mediodía que ofrece una elección entre dos o tres platos. Ideal para descubrir la cocina del chef a un precio ventajoso.

€29~

Menú degustación de 5 servicios

Menu dégustation en 5 services

Almuerzo y Cena. Aperitivos Carne de Buey de Mar, Caviar Baeri, Manzana Granny, Efímero de Monalisa Ahumada Entrante Espárragos Blancos del Loira, Sabayón de Trufa, Jugo Vegetal Platos Vieiras a la plancha de Dieppe, Puré de Chirivía, Rebozuelos, Vinagreta de Cítricos, Caldo de Bardos, Crema de Coral, Berro Solomillo de Pichón y su Muslo Confitado de la Granja Renard Rouge, Escorsonera, Calabaza Azul de Hungría, Achicoria Roja Postre Peras "Comice", Helado de Chocolate Blanco-Caramelo de Remolacha, Bizcocho de Remolacha, Nube de Yogur Casero Petit Fours Chocolate Negro y Chocolate con Leche

Un menú completo compuesto por cinco servicios distintos, desde los aperitivos hasta los petit fours. Este menú permite degustar una sucesión de platos estrella (generalmente pescado y carne) que realzan los productos de temporada.

€59

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal