ai's

Name: ai's
Address: Shibuya, Hiroo, 1 Chome−1−38 スクェアサイドビル 1F, Tokio
Price range: ¥700 - ¥8000

Menú de almuerzo de ai's - Laborables - ※Todos los menús, excepto el menú de almuerzo, incluyen "Mini ensalada de verduras de temporada + pan + café (café o té negro)".

★ 4.4 (95) 📍 Shibuya, Hiroo, 1 Chome−1−38 スクェアサイドビル 1F

Menú de almuerzo

Recomendación de ai's

Tartaleta de queso raro de pasta y uva moscatel

ハーフパスタ＆シャインマスカットのレアチーズタルト

Tartaleta de queso raro de pasta y uva moscatel rara ※Todos los menús, excepto el menú de almuerzo, incluyen "Mini ensalada de verduras de temporada + pan + café (café o té negro)".

Un set de pasta de tamaño medio y tartaleta de queso raro con abundante uva moscatel de temporada. Puede disfrutar de forma lujosa tanto de la comida como del postre.

¥3,900 ≈ €22.00

Pasta media y hamburguesa casera de ternera Hida

ハーフパスタ＆自家製飛騨牛ハンバーグ

Pasta media y hamburguesa casera de ternera Hida ※Todos los menús, excepto el menú de almuerzo, incluyen "Mini ensalada de verduras de temporada + pan + café (café o té negro)".

Un set de pasta de tamaño medio y hamburguesa casera de ternera Hida jugosa. Es un plato satisfactorio recomendado para aquellos que quieren disfrutar tanto de pasta como de carne.

¥3,900 ≈ €22.00

Almuerzo de pasta

パスタランチ

Almuerzo de pasta

Un menú de almuerzo con pasta especial del chef como plato principal. Se sirve con salsa hecha con ingredientes diarios o de temporada, y se puede disfrutar de la armonía entre la textura de la pasta y la salsa.

¥1,800 ≈ €10.00

Almuerzo de "Takumi Daisen" de pollo a la parrilla con hierbas

“匠の大山鶏”のハーブグリルランチ

Almuerzo de pollo a la parrilla "TAKUMI NO DAISENDORI"

Un plato de pollo Daisen de la prefectura de Tottori, asado con hierbas. La piel está crujiente y la carne jugosa, y el aroma de las hierbas estimula el apetito.

¥2,700 ≈ €15.00

Almuerzo de hamburguesa casera de ternera Hida

自家製飛騨牛ハンバーグランチ

Almuerzo de hamburguesa casera de ternera Hida

Hamburguesa casera hecha con ternera Hida cuidadosamente seleccionada. Concentra el dulzor de la grasa y la riqueza de la carne características de la ternera Hida, y está cocinada hasta quedar esponjosa.

¥3,200 ≈ €18.00

Postre del día

本日のデザート

Postre del día Pregunte al camarero por el menú de postres. pregunte

Postre recomendado del día. El contenido varía diariamente, por favor pregunte al personal.

Menú de almuerzo "Zukushi" de ai's

ai’sランチコース

Menú de almuerzo completo "ai's" Un menú de almuerzo completo con ingredientes de temporada. Ideal para almuerzos de negocios. Amuse + Pan + Aperitivo + Pasta + Plato Principal + Postre + Petit Fours + Café

Un completo menú de almuerzo que incluye desde aperitivos hasta postres. Utiliza abundantes ingredientes de temporada y es ideal para almuerzos de negocios o comidas especiales.

¥5,500 ≈ €30.00

Set de copas de vino

グラスワインセット

Set de copas de vino (incluye 3 copas: espumoso, blanco y tinto) ¿Le gustaría acompañar nuestro menú de almuerzo con una copa de vino seleccionada por nuestro sommelier?

Un set de tres vinos (espumoso, blanco y tinto) cuidadosamente seleccionados por el sommelier para acompañar el menú de almuerzo. Puede disfrutar del maridaje con la comida.

¥3,500 ≈ €19.00

Menú "Chef's Special"

シェフお任せコース

※Con reserva previa de un día, también puede reservar nuestro menú "Chef's Special" por 8.000 yenes (8.800 yenes con impuestos).

Un menú especial ofrecido por el chef utilizando los mejores ingredientes del día. Se requiere reserva previa de un día.

¥8,000 ≈ €44.00

Menú de temporada

Menú de fresas

Menú "Zukushi" de ai's

ai'sの「づくし」コース

Menú de fresas El menú "Zukushi" de ai's se ofrece en la mejor época de temporada de cada ingrediente durante todo el año. Es un menú completo diseñado para transmitir al máximo el encanto de ese ingrediente, desde los aperitivos hasta los postres. < Amuse > Mont Blanc de fresa y salmón < Aperitivo frío > Capellini frío de fresa y caviar < Aperitivo frío > Milhojas de fresa y pez picudo < Aperitivo caliente > Rollito de primavera de fresa con salsa de fresa < Pasta > Ñoquis de fresa con crema de Gorgonzola < Plato principal > Pato asado con salsa de fresa y vino tinto < Postre > Daifuku de fresa cubierto con velo de ron blanco < Petit Four > Dulces pequeños de fresa < Té de hierbas > Rooibos "Fresa y Melocotón"

Un menú completo de temporada que utiliza fresas de temporada en todos los platos. Se extrae el encanto de las fresas mediante diversos métodos de cocción, desde los aperitivos hasta los platos principales y los postres.

Menú de bebidas para el almuerzo

Menú de bebidas de ai's para el almuerzo

Original de ai's

Champagne de frutas de uva Kyoho

巨峰のフルーツシャンパン

Uva "KYOHO" y vino espumoso

Un champagne de frutas que permite disfrutar del rico dulzor y aroma de la uva Kyoho. Puede disfrutar de la frescura de la fruta junto con las burbujas del vino espumoso.

¥1,750 ≈ €10.00

Sangría de pera

洋梨サングリア

Sangría de pera

Un sangría a base de vino blanco con el rico aroma de la pera. Es un cóctel afrutado y fácil de beber, perfecto para el almuerzo.

¥1,500 ≈ €8.00

Moscow de jengibre "SoulSoils"

“SoulSoils” 生姜モスコ

Moscow Mule

Un Moscow Mule hecho con nuestro jengibre especial. Un sabor refrescante con el picante del jengibre.

¥1,100 ≈ €6.00

Copa de vino espumoso

Val d'oca Prosecco DOC Extra Dry

ヴァル・ドッカプロセッコDOC エクストラ・ドライ

Val d'oca Prosecco DOC Extra Dry Millesimato Copa: 900 yenes Botella: 6.000 yenes

Vino espumoso seco italiano. Caracterizado por su refrescante aroma a manzana verde y su acidez nítida, es ideal para brindar.

¥900~ ≈ €5.00

Joseph Perrier Cuvee Royale Brut NV

ジョセフ・ペリエキュヴェ・ロワイヤルブリュット NV

Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Copa: 2.200 yenes Botella: 15.000 yenes

Champagne de proveedor de la Casa Real Británica. Una botella elegante que permite disfrutar de un delicado burbujeo y el rico sabor de la fruta madura.

¥2,200~ ≈ €12.00

Copa de vino

Chardonnay "California Roots"

カリフォルニア・ルーツシャルドネ

~Vino blanco~ Chardonnay "California Roots"

Vino blanco de California. Un Chardonnay fácil de beber que permite disfrutar de un aroma similar a la fruta tropical y un cuerpo moderado.

¥900 ≈ €5.00

Enrico Serafino Gavi di Gavi

エンリコ・セラフィーノガヴィ・ディ・ガヴィ

Enrico Serafino Grifo Del Quartaro Gavi Di Gavi

Vino blanco italiano. Caracterizado por su refrescante aroma cítrico y su mineralidad, combina perfectamente con platos de marisco.

¥1,100 ≈ €6.00

Cabernet Sauvignon "California Roots"

カリフォルニア・ルーツカベルネソーヴィニヨン

~Vino tinto~ Cabernet Sauvignon "California Roots"

Vino tinto italiano. Una botella equilibrada que permite disfrutar del sabor afrutado a cassis y bayas, y un tanino moderado.

¥900 ≈ €5.00

Felsina Chianti Colli Senesi

フェルシネキャンティ・コッリ・セネージ

Felsina Berardenga Chianti Colli Senesi

Vino tinto italiano. Un Chianti de estilo tradicional que permite disfrutar de la acidez característica de la variedad Sangiovese y el sabor afrutado similar a la cereza.

¥1,200 ≈ €7.00

Cerveza

Sorachi 1984

ソラチ1984

~Cerveza de barril~ "SORACHI 1984"

Una cerveza japonesa hecha con el legendario lúpulo "Sorachi Ace". Puede disfrutar de su aroma único similar al ciprés y la hierba limón, y su refrescante final.

¥900 ≈ €5.00

Spicy Shandygaff

スパイシーシャンディガフ

Spicy Shandygaff

Un cóctel hecho mezclando cerveza con ginger ale. Utiliza ginger ale especiado, con un toque picante como acento.

¥1,000 ≈ €6.00

Sapporo Premium Alcohol Free

サッポロプレミアムアルコールフリー

~Cerveza sin alcohol~ SAPPORO "Premium Alcohol Free"

Cerveza sin alcohol con 0,00% de alcohol. Tiene un sabor que permite disfrutar del dulzor y la riqueza de la malta, y es agradable incluso para quienes no beben alcohol.

¥700 ≈ €4.00

Refrescos

Refresco de uva Kyoho

巨峰スカッシュ

Refresco de uva "KYOHO"

Una bebida refrescante hecha mezclando zumo de uva Kyoho con agua con gas. Puede disfrutar del dulce sabor de la uva y la efervescencia del carbonato.

¥1,000 ≈ €6.00

Refresco de pomelo original "SoulSoils"

“SoulSoils” 土佐文旦スカッシュ

Refresco de pomelo original "SoulSoils"

Un refresco hecho con pomelo Tosaka de la prefectura de Kochi. Tiene el aroma refrescante y el ligero amargor característicos del pomelo, con un regusto limpio.

¥850 ≈ €5.00

Ginger ale "SoulSoils"

“SoulSoils” 生姜エール

Ginger ale original "SoulSoils"

Ginger ale casero hecho con nuestro jengibre especial. A diferencia de los productos comerciales, puede disfrutar del picante y el sabor originales del jengibre.

¥850 ≈ €5.00

Zumo de uva blanca Patrick Font

パトリック・フォン白ブドウジュース

Zumo de uva blanca

Zumo de uva blanca de alta calidad de Francia. Utiliza uvas para la elaboración de vino y se caracteriza por su dulzor rico y elegante.

¥1,000 ≈ €6.00

Zumo de mandarina Patrick Font

パトリック・フォンマンダリンオレンジジュース

Zumo de mandarina "Chardonnay"

Zumo de mandarina cuidadosamente seleccionado. Tiene poca acidez y permite disfrutar de su dulce sabor y rico aroma.

¥1,000 ≈ €6.00

Agua

Acqua Panna 750ml

アクアパンナ 750ml

Acqua Panna

Agua mineral natural de la región de Toscana, Italia. Tiene una textura suave que no interfiere con el sabor de la comida.

¥1,100 ≈ €6.00

San Pellegrino 750ml

サンペレグリノ 750ml

S.Pellegrino

Agua mineral natural con gas de Italia. Sus finas burbujas y su moderado contenido mineral son ideales para refrescar la comida.

¥1,100 ≈ €6.00

Menú de bebidas para la cena

Menú de bebidas de ai's para la cena

Vino

Copa de champagne del día

本日のグラスシャンパーニュ

Copa de champagne del día

Champagne de copa servido diariamente. Puede disfrutar de la marca recomendada del día.

¥2,200 ≈ €12.00

Copa de vino (tinto/blanco)

グラスワイン（赤・白）

Copa de vino (tinto o blanco) pregunte

Copas de vino tinto y blanco. Pregunte al personal sobre las marcas y los sabores.

Original de ai's

Leonardo de fresa

苺のレオナルド

Fresa y vino espumoso

Un cóctel que combina fresas de temporada con vino espumoso. El dulzor y la acidez de la fresa combinan perfectamente con la frescura de las burbujas.

¥1,750 ≈ €10.00

Mimosa de kumquat y mandarina

金柑とみかんのミモザ

Cítricos japoneses y espumosos

Un mimosa de estilo japonés hecho con kumquat y mandarina. Un sabor limpio que permite disfrutar del refrescante aroma y ligero amargor de los cítricos.

¥1,650 ≈ €9.00

Sangría de fresa y albahaca

苺とバジルのサングリア

Sangría de fresa y albahaca

Una sangría que añade el refrescante aroma de la albahaca como acento al dulzor de la fresa. Una copa que te hará repetir por su combinación única.

¥1,300 ≈ €7.00

Moscow de jengibre "SoulSoils"

“SoulSoils” 生姜モスコ

Moscow Mule

Un Moscow Mule hecho con nuestro sirope de jengibre especial. Un sabor auténtico con un fuerte sabor a jengibre.

¥1,100 ≈ €6.00

Highball y Sake

Highball "Glenmorangie"

“グレンモーレンジー”ハイボール

Highball de Glenmorangie

Un highball hecho con "Glenmorangie", un whisky escocés. Caracterizado por su aroma floral y su suave sabor.

¥1,100 ≈ €6.00

Highball de pomelo Tosaka

文旦チェッロハイボール

Highball de Citruscello

Un highball refrescante hecho con licor de pomelo. El aroma cítrico y el ligero amargor se realzan con el carbonato.

¥1,000 ≈ €6.00

Highball "Calvados"

“カルヴァドス”ハイボール

Highball de Calvados

Un highball hecho con "Calvados", un brandy de manzana. Una copa un poco lujosa que permite disfrutar del rico aroma de la manzana.

¥1,300 ≈ €7.00

Highball de pimienta de Sichuan

山椒ハイボール

Highball de pimienta japonesa

Un highball con "pimienta de Sichuan", una especia japonesa. Su picante y su aroma único combinan bien con la cocina japonesa y los platos de carne.

¥1,300 ≈ €7.00

Ozawa Shuzo "Sawanoi Soten"

小澤酒造「澤乃井蒼天」

SAWANOI SOTEN

Sake Junmai Ginjo de la bodega Ozawa Shuzo en Okutama, Tokio. Un sake japonés caracterizado por su sabor limpio y su aroma elegante.

¥900 ≈ €5.00

Cerveza

Sorachi 1984

ソラチ1984

Cerveza de barril "SORACHI 1984"

Una cerveza japonesa hecha con el legendario lúpulo "Sorachi Ace". Puede disfrutar de su aroma único similar al ciprés y la hierba limón, y su refrescante final.

¥900 ≈ €5.00

Cóctel de cerveza del día

本日のビアカクテル

Cóctel de cerveza del día

Un cóctel de cerveza servido diariamente. Puede disfrutar del sabor único del día a base de cerveza.

¥950 ≈ €5.00

Sapporo Premium Alcohol Free

サッポロプレミアムアルコールフリー

Cerveza sin alcohol SAPPORO "Premium Alcohol Free"

Cerveza sin alcohol con 0,00% de alcohol. Tiene un sabor que permite disfrutar del dulzor y la riqueza de la malta, y es agradable incluso para quienes no beben alcohol.

¥950 ≈ €5.00

Refrescos

Refresco de fresa

苺スカッシュ

Refresco de fresa

Un refresco hecho con fresas frescas. Una bebida sin alcohol que permite disfrutar del dulzor y la acidez de la fresa junto con la frescura del carbonato.

¥1,100 ≈ €6.00

Refresco de kumquat y mandarina

金柑とみかんのスカッシュ

Refresco de cítricos japoneses

Un refresco cítrico hecho con una mezcla de kumquat y mandarina. Se extiende la suave acidez y el aroma únicos de los cítricos japoneses.

¥1,000 ≈ €6.00

Refresco de pomelo original "SoulSoils"

“SoulSoils” 土佐文旦スカッシュ

Refresco de pomelo original "SoulSoils"

Un refresco hecho con pomelo Tosaka de la prefectura de Kochi. El aroma refrescante y el ligero amargor característicos del pomelo son ideales para refrescar.

¥850 ≈ €5.00

Ginger ale "SoulSoils"

“SoulSoils” 生姜エール

Ginger ale original "SoulSoils"

Ginger ale casero hecho con nuestro jengibre especial. A diferencia de los productos comerciales, puede disfrutar del picante y el sabor originales del jengibre.

¥850 ≈ €5.00

Zumo de uva blanca Patrick Font

パトリック・フォン白ブドウジュース

Zumo de uva blanca

Zumo de uva blanca de alta calidad de Francia. Utiliza uvas para la elaboración de vino y se caracteriza por su dulzor rico y elegante.

¥1,000 ≈ €6.00

Zumo de mandarina Patrick Font

パトリック・フォンマンダリンオレンジジュース

Zumo de mandarina "Chardonnay"

Zumo de mandarina cuidadosamente seleccionado. Tiene poca acidez y permite disfrutar de su dulce sabor y rico aroma.

¥1,000 ≈ €6.00