ai's

Name: ai's
Address: Shibuya, Hiroo, 1 Chome−1−38 スクェアサイドビル 1F, 東京
Price range: ¥700 - ¥8000

ai's Lunch Menu - Weekdays - ランチコース以外すべてのメニューに「季節野菜のミニサラダ＋パン＋カフェ（コーヒー or 紅茶）」が付いております。

★ 4.4 (95) 📍 Shibuya, Hiroo, 1 Chome−1−38 スクェアサイドビル 1F

Lunch Menu

ai's recommendation

ハーフパスタ＆シャインマスカットのレアチーズタルト

Half Pasta & Shine Muscat Rare Cheese Tart ※ランチコース以外すべてのメニューに「季節野菜のミニサラダ＋パン＋カフェ（コーヒー or 紅茶）」が付いております。

ハーフサイズのパスタと、旬のシャインマスカットをふんだんに使ったレアチーズタルトのセットです。食事とデザートの両方を贅沢に楽しめます。

¥3,900

ハーフパスタ＆自家製飛騨牛ハンバーグ

Half Pasta & Homemade HIDA Beef Hamburg ※ランチコース以外すべてのメニューに「季節野菜のミニサラダ＋パン＋カフェ（コーヒー or 紅茶）」が付いております。

ハーフサイズのパスタと、ジューシーな自家製飛騨牛ハンバーグのセットです。パスタと肉料理の両方を味わいたい方におすすめの満足感のある一皿です。

¥3,900

パスタランチ

Pasta Lunch

シェフ特製のパスタをメインとしたランチセットです。日替わりや季節の食材を使用したソースで提供され、麺の食感とソースの調和を楽しめます。

¥1,800

“匠の大山鶏”のハーブグリルランチ

Grilled Chicken "TAKUMI NO DAISENDORI" Lunch

鳥取県の銘柄鶏「大山鶏」を香草と共にグリルした一品です。皮はパリッと、身はジューシーに焼き上げられ、ハーブの香りが食欲をそそります。

¥2,700

自家製飛騨牛ハンバーグランチ

Homemade HIDA Beef Hamburg Lunch

厳選された飛騨牛を使用した自家製ハンバーグです。飛騨牛ならではの脂の甘みと肉の旨味が凝縮されており、ふっくらと焼き上げられています。

¥3,200

本日のデザート

Today's Dessert デザートメニューはウェイターにおたずねください。 ask

その日おすすめのデザートです。内容は日替わりとなりますので、スタッフにお尋ねください。

ai’sランチコース

ai's Lunch Course 旬の食材を使ったランチフルコース。ビジネスランチにも最適です。アミューズ＋パン＋前菜＋パスタ＋メインディッシュ＋デザート＋プティフール＋カフェ

前菜からデザートまで楽しめる充実のランチフルコースです。旬の食材をふんだんに使用し、ビジネスランチや特別な日の食事に最適です。

¥5,500

グラスワインセット

Glass Wine Set （泡、白、赤の3杯付き）ソムリエが選ぶランチコースにぴったりのグラスワインをご一緒にいかがでしょうか。

ランチコースに合わせてソムリエが厳選した、スパークリング、白、赤の3種類のワインセットです。料理とのペアリングを楽しめます。

¥3,500

シェフお任せコース

※前日までのご予約で、シェフお任せコース8,000yen（税込8,800yen）もご予約頂けます。

シェフがその日の最高の食材を使って振る舞う特別なコースです。前日までの予約が必要です。

¥8,000

Seasonal Menu

Strawberry Course

ai'sの「づくし」コース

Strawberry Course 一年を通して、その食材の旬と呼べる最良の時期に提供するai'sの「づくし」コース。アミューズからデザートに至るまでその食材の魅力を最大限お伝えするためのフルコースです。 < Amuse > 苺とサーモンのモンブラン < Chilled Appetizer > 苺とキャビア冷製カッペリーニ < Chilled Appetizer > 苺とカジキマグロのミルフィーユ < Warm Appetizer > 苺のスプリングロール苺サルサソース < Pasta > 苺のニョッキゴルゴンゾーラクリーム < Main Dish > 鴨のロースト苺と赤ワインソース < Dessert > ホワイトラムのヴェールを纏った苺大福 < Petit Four > 苺の小菓子 < Herb Tea > “ストロベリー＆ピーチ”ルイボスティー

旬の苺を全ての料理に使用した季節限定のフルコースです。前菜からメイン、デザートに至るまで、様々な調理法で苺の魅力を引き出しています。

Lunch Drink Menu

ai's Lunch Drink Menu

ai's Original

巨峰のフルーツシャンパン

"KYOHO" Grape & Sparkling Wine

巨峰の豊かな甘みと香りを楽しめるフルーツシャンパンです。スパークリングワインの泡立ちと共に、果実のフレッシュさを味わえます。

¥1,750

洋梨サングリア

Pear Sangria

洋梨の芳醇な香りが溶け込んだ白ワインベースのサングリアです。フルーティーで飲みやすく、ランチタイムにぴったりのカクテルです。

¥1,500

“SoulSoils” 生姜モスコ

Moscow Mule

こだわりの生姜を使用したモスコミュールです。生姜のピリッとした辛味が効いた、爽快感のある味わいです。

¥1,100

Glass Sparkling Wine

ヴァル・ドッカプロセッコDOC エクストラ・ドライ

Val d'oca Prosecco DOC Extra Dry Blue Millesimato Glass:900yen Bottle:6,000yen

イタリア産の辛口スパークリングワインです。青リンゴのような爽やかな香りとキレのある酸味が特徴で、乾杯に最適です。

¥900~

ジョセフ・ペリエキュヴェ・ロワイヤルブリュット NV

Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Glass:2,200yen Bottle:15,000yen

英国王室御用達のシャンパーニュです。繊細な泡立ちと、熟した果実のふくよかな味わいが楽しめるエレガントな一本です。

¥2,200~

Glass Wine

カリフォルニア・ルーツシャルドネ

~White Wine~ California Roots Chardonnay

カリフォルニア産の白ワインです。トロピカルフルーツのような香りと、適度なコクが楽しめる親しみやすいシャルドネです。

¥900

エンリコ・セラフィーノガヴィ・ディ・ガヴィ

Enrico Serafino Grifo Del Quartaro Gavi Di Gavi

イタリア産の白ワインです。柑橘系の爽やかな香りとミネラル感が特徴で、魚介料理との相性が抜群です。

¥1,100

カリフォルニア・ルーツカベルネソーヴィニヨン

~Red Wine~ California Roots Cabernet Sauvignon

カリフォルニア産の赤ワインです。カシスやベリーの果実味と、程よい渋みが感じられるバランスの良い一本です。

¥900

フェルシネキャンティ・コッリ・セネージ

Felsina Berardenga Chianti Colli Senesi

イタリア産の赤ワインです。サンジョヴェーゼ種特有の酸味とチェリーのような果実味が楽しめる、伝統的なスタイルのキャンティです。

¥1,200

Beer

ソラチ1984

~Draft Beer~ "SORACHI 1984"

伝説のホップ「ソラチエース」を使用した日本のビールです。ヒノキやレモングラスのような独特の香りと、爽やかな余韻が楽しめます。

¥900

スパイシーシャンディガフ

Spicy Shandygaff

ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。スパイスの効いたジンジャーエールを使用し、ピリッとした刺激がアクセントになっています。

¥1,000

サッポロプレミアムアルコールフリー

~Non Alcoholic Beer~ SAPPORO "Premium Alcohol Free"

アルコール分0.00%のノンアルコールビールです。麦の旨味とコクを感じられる味わいで、お酒が飲めない方でも楽しめます。

¥700

Soft Drinks

巨峰スカッシュ

"KYOHO" Grape Squash

巨峰の果汁を炭酸で割った爽やかなドリンクです。ぶどうの濃厚な甘みとシュワッとした炭酸の刺激が楽しめます。

¥1,000

“SoulSoils” 土佐文旦スカッシュ

"SoulSoils" Original Pomelo Squash

高知県産の土佐文旦を使用したスカッシュです。文旦特有の爽やかな香りとほろ苦さがあり、すっきりとした後味です。

¥850

“SoulSoils” 生姜エール

"SoulSoils" Original Ginger ale

こだわりの生姜を使った自家製ジンジャーエールです。市販のものとは一味違う、生姜本来の辛味と風味が味わえます。

¥850

パトリック・フォン白ブドウジュース

White Grapes Juice

フランス産の高品質な白ブドウジュースです。ワイン醸造用のブドウを使用しており、濃厚で上品な甘みが特徴です。

¥1,000

パトリック・フォンマンダリンオレンジジュース

Mandarin Orange Juice "Chardonnay"

厳選されたマンダリンオレンジを使用したジュースです。酸味が少なく、濃厚な甘みと豊かな香りが楽しめます。

¥1,000

Water

アクアパンナ 750ml

Acqua Panna

イタリア・トスカーナ地方のナチュラルミネラルウォーターです。滑らかな口当たりで、料理の味を邪魔しません。

¥1,100

サンペレグリノ 750ml

S.Pellegrino

イタリア産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーターです。きめ細やかな泡と適度なミネラル感が、食事のリフレッシュに最適です。

¥1,100

Dinner Drink Menu

ai's Dinner Drink Menu

Wine

本日のグラスシャンパーニュ

Today's Glass Champagne

日替わりで提供されるグラスシャンパンです。その日のおすすめ銘柄を楽しめます。

¥2,200

グラスワイン（赤・白）

Glass Wine (Red or White) ask

赤ワインと白ワインのグラスです。銘柄や味わいについてはスタッフにお尋ねください。

ai's Original

苺のレオナルド

Strawberry & Sparkling Wine

旬の苺とスパークリングワインを合わせたカクテルです。苺の甘酸っぱさと泡の爽快感が絶妙にマッチします。

¥1,750

金柑とみかんのミモザ

Japanese Citrus & Sparkling

金柑とみかんを使用した和風ミモザです。柑橘の爽やかな香りとほろ苦さが楽しめる、すっきりとした味わいです。

¥1,650

苺とバジルのサングリア

Strawberry & Basil Sangria

苺の甘みにバジルの爽やかな香りをアクセントに加えたサングリアです。ユニークな組み合わせが癖になる一杯です。

¥1,300

“SoulSoils” 生姜モスコ

Moscow Mule

特製の生姜シロップを使用したモスコミュールです。生姜の風味がしっかりと感じられる本格的な味わいです。

¥1,100

Highball & SAKE

“グレンモーレンジー”ハイボール

Glenmorangie Highball

スコッチウイスキー「グレンモーレンジー」を使用したハイボールです。華やかな香りとスムースな飲み口が特徴です。

¥1,100

文旦チェッロハイボール

Citruscello Highball

文旦のリキュールを使用した爽やかなハイボールです。柑橘の香りとほろ苦さが炭酸で引き立ちます。

¥1,000

“カルヴァドス”ハイボール

Calvados Highball

リンゴのブランデー「カルヴァドス」を使用したハイボールです。リンゴの芳醇な香りが楽しめる、少し贅沢な一杯です。

¥1,300

山椒ハイボール

Japanese Pepper Highball

日本のスパイス「山椒」を効かせたハイボールです。ピリッとした刺激と独特の香りが、和食や肉料理によく合います。

¥1,300

小澤酒造「澤乃井蒼天」

SAWANOI SOTEN

東京・奥多摩の酒蔵、小澤酒造の純米吟醸酒です。すっきりとした飲み口と上品な香りが特徴の日本酒です。

¥900

Beer

ソラチ1984

Draft Beer "SORACHI 1984"

伝説のホップ「ソラチエース」を使用した日本のビールです。ヒノキやレモングラスのような独特の香りと、爽やかな余韻が楽しめます。

¥900

本日のビアカクテル

Today's Beer Cocktail

日替わりで提供されるビアカクテルです。ビールをベースにしたその日ならではの味わいを楽しめます。

¥950

サッポロプレミアムアルコールフリー

Non Alcoholic Beer SAPPORO "Premium Alcohol Free"

アルコール分0.00%のノンアルコールビールです。麦の旨味とコクを感じられる味わいで、お酒が飲めない方でも楽しめます。

¥950

Soft Drinks

苺スカッシュ

Strawberry Squash

フレッシュな苺を使用したスカッシュです。苺の甘酸っぱさと炭酸の爽やかさが楽しめるノンアルコールドリンクです。

¥1,100

金柑とみかんのスカッシュ

Japanese Citrus Squash

金柑とみかんを合わせた柑橘系のスカッシュです。和の柑橘ならではの優しい酸味と香りが広がります。

¥1,000

“SoulSoils” 土佐文旦スカッシュ

"SoulSoils" Original Pomelo Squash

高知県産の土佐文旦を使用したスカッシュです。文旦特有の爽やかな香りとほろ苦さがリフレッシュに最適です。

¥850

“SoulSoils” 生姜エール

"SoulSoils" Original Ginger ale

こだわりの生姜を使った自家製ジンジャーエールです。市販のものとは一味違う、生姜本来の辛味と風味が味わえます。

¥850

パトリック・フォン白ブドウジュース

White Grapes Juice

フランス産の高品質な白ブドウジュースです。ワイン醸造用のブドウを使用しており、濃厚で上品な甘みが特徴です。

¥1,000

パトリック・フォンマンダリンオレンジジュース

Mandarin Orange Juice "Chardonnay"

厳選されたマンダリンオレンジを使用したジュースです。酸味が少なく、濃厚な甘みと豊かな香りが楽しめます。

¥1,000

Water

アクアパンナ 750ml

Acqua Panna

イタリア・トスカーナ地方のナチュラルミネラルウォーターです。滑らかな口当たりで、料理の味を邪魔しません。

¥1,100

サンペレグリノ 750ml

S.Pellegrino

イタリア産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーターです。きめ細やかな泡と適度なミネラル感が、食事のリフレッシュに最適です。

¥1,100

翠美食旨口水長野県白馬村 300ml

SUY

長野県白馬村の天然水です。日本の自然が育んだ、まろやかで清らかな味わいのミネラルウォーターです。

¥1,300

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.4

Google Mapsの評価95件

📍 Shibuya, Hiroo, 1 Chome−1−38 スクェアサイドビル 1F

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