A La Tour

Name: A La Tour
Address: París
Price range: €2.5 - €10

A la Tour

★ 4.1 (108)

TAPAS

SE SIRVEN ÚNICAMENTE CON UNA CONSUMICIÓN

PALITOS DE MOZZARELLA EMPANADOS

BÂTONNETS PANÉS À LA MOZZARELLA

Palitos de queso mozzarella rebozados y fritos. El exterior es crujiente y el queso se derrite por dentro. Ideal para compartir como aperitivo.

€2.50

PATATAS CON ALIOLI

PATATES À L'AÏOLI

Patatas servidas con una salsa de ajo cremosa (alioli). Un clásico de las tapas, sabroso y saciante.

€2.50

GOULGÈRES DE QUESO

GOUGÈRES AU FROMAGE

Pequeños choux salados mezclados con queso (generalmente gruyère o comté) antes de la cocción. Textura ligera y aireada.

€2.50

ALBÓNDIGAS DE CARNE KEFTA

BOULETTES DE VIANDE KEFTA

Albóndigas de carne picada sazonadas con especias orientales (comino, cilantro, etc.). Sabor rico y aromático, a menudo a la parrilla.

€3.50

NACHOS CON GUACAMOLE

NACHOS GUACAMOLE

Chips de maíz crujientes servidas con puré de aguacate sazonado (guacamole). Un aperitivo fresco y crujiente.

€3.50

TERRINA DE SALMÓN

TERRINE DE SAUMON

Preparación fría a base de salmón fresco o ahumado, cocida en terrina. Textura tierna y delicado sabor a pescado.

€3.50

ALCACHOFAS

ARTICHAUTS

Corazones o fondos de alcachofa, a menudo marinados o a la parrilla. Sabor suave y ligeramente a nuez.

€3.50

PIMIENTOS ASADOS

POIVRONS GRILLÉS

Tiras de pimientos asados a la parrilla, a menudo marinados en aceite de oliva. Textura fundente y sabor suave y ahumado.

€3.50

MINI FLAMMKUECHES

MINI FLAMMEKUECHES

Versión miniatura de la tarta flambée alsaciana. Masa fina con crema, cebolla y panceta.

€3.50

ROLLITOS DE JAMÓN CON QUESO FRESCO

ROULÉS DE JAMBON AU FROMAGE FRAIS

Lonchas de jamón enrolladas alrededor de un relleno de queso fresco con hierbas. Fresco y ligero.

€3.50

MINI BIZCOCHO JAMÓN - ACEITUNAS

MINI CAKE JAMBON - OLIVES

Pequeño bizcocho salado esponjoso relleno de daditos de jamón y aceitunas. Un clásico de los aperitivos franceses.

€3.50

PERRITO CALIENTE PEQUEÑO

PETIT HOT DOG

Salchicha caliente servida en un panecillo tierno, a menudo acompañada de mostaza o ketchup.

€3.50

SALCHICHÓN CON PIMIENTA DE ESPELETTE

SAUCISSON AU PIMENT D'ESPELETTE

Salchichón seco sazonado con pimiento de Espelette del País Vasco. Sabor a carne realzado por una nota picante suave.

€3.50

ANCHOAS MARINADAS

ANCHOIS MARINÉS

Filetes de anchoas conservados en un adobo de vinagre o aceite. Sabor yodado y acidulado.

€4.50

RILLETES DE PESCADO

RILLETTES DE POISSON

Untable hecho de pescado cocido triturado y mezclado con crema o queso fresco. Textura untuosa, se sirve con pan.

€4.50

MUSLOS DE POLLO ASADO

MANCHONS DE POULET RÔTI

Pequeños trozos de alitas de pollo asadas al horno. Piel dorada y carne tierna, se come con los dedos.

€4.50

MINI CHEESE - BURGERS

Versión miniatura del famoso sándwich americano con filete de ternera y queso fundido.

€4.50

GAMBAS CON SALSA CÓCTEL

CREVETTES SAUCE COCKTAIL

Gambas frías servidas con salsa cóctel (mayonesa, ketchup, coñac). Fresco y clásico.

€4.50

3 PEQUEÑOS QUESOS

3 PETITS FROMAGES

Surtido de tres trozos de quesos diferentes. Permite probar varias variedades.

€4.50

TAPENADE

Puré de aceitunas (negras o verdes) con alcaparras, anchoas y aceite de oliva. Sabor muy pronunciado y salado, se unta en pan.

€4.50

MENÚS

MENÚ DEL MEDIODÍA

FORMULE DU MIDI

1 ENTRANTE + 1 PLATO + 1 POSTRE

Un menú completo para el almuerzo que incluye tres platos. Ofrece una comida equilibrada y económica, típica de los bistrós franceses.

€10

PEQUEÑAS DULZURAS

LAS TAPAS ESTÁN ENCIMA DEL MOSTRADOR... SE SIRVEN ÚNICAMENTE CON UNA CONSUMICIÓN

BROWNIES DE CHOCOLATE, CREMA MONTADA

BROWNIES AU CHOCOLAT, CRÈME CHANTILLY

Pastel de chocolate denso y fundente, servido con crema montada dulce. Rico y goloso.

€3.50

COMPOTA DE MANZANA

COMPOTE DE POMMES

Postre a base de manzanas cocidas y hechas puré. Dulce, afrutado y ligero.

€3.50

PANQUEQUES, CONFITURA DE CEREZA

PANCAKES, CONFITURE DE CERISE

Tortitas gruesas y esponjosas servidas con confitura de cerezas dulce.

€3.50

ARROZ CON LECHE, COBERTURA DE CARAMELO

GÂTEAU DE RIZ, NAPPAGE CARAMEL

Postre tradicional a base de arroz cocido en leche azucarada, cubierto con salsa de caramelo. Textura cremosa y reconfortante.

€3.50

MISTERIO Y CHUPETA

MYSTÈRE ET BOULE DE GOMME

Probablemente un postre helado tipo 'Misterio' (corazón de merengue cubierto de helado de vainilla y avellanas tostadas) o una sorpresa del chef.

€3.50

BEBIDAS

CB ≥ 5€

CERVEZAS DE BARRIL / DRAUGHT BEERS

Pelforth rubia

Pelforth blonde

Cerveza rubia francesa clásica. Tiene un color dorado y aromas a malta con un ligero amargor. Refrescante.

€3.50~

Maredsous rubia

Maredsous blonde

Cerveza de abadía belga rubia. Es más redonda y afrutada que una lager clásica, con notas especiadas y un mayor contenido de alcohol.

€4.90~

Mezcla / lemonade and beer

Panaché / lemonade and beer

Mezcla de cerveza rubia y limonada. Es una bebida muy refrescante, dulce y con poca graduación alcohólica.

€3.50~

CERVEZAS EN BOTELLA / BOTTLE BEERS

Heineken

Cerveza lager internacional muy conocida. Ligera, clara y fácil de beber.

€4.50

1664

Cerveza lager francesa premium. Ofrece un sabor equilibrado con finas notas de malta y lúpulo.

€4.50

Cerveza blanca / white beer

Bière blanche / white beer

Cerveza de trigo sin filtrar, de color turbio y pálido. A menudo aromatizada con cítricos o especias (cilantro). Muy refrescante.

€5.50

SIDRAS Y CÓCTELES

SIDRA / glass of CIDER

CIDRE / glass of CIDER

vaso

Bebida espumosa alcohólica a base de manzanas fermentadas. Sabor afrutado, que puede ir de dulce a seco.

€4.90

Demi normand

(sidra, cerveza, sirope de manzana)

Cóctel que mezcla cerveza y sidra, endulzado con sirope de manzana. Una bebida local refrescante.

€4.90

SPRITZ veneciano

SPRITZ vénitien

(Apérol, vino blanco, agua con gas, naranja, limón)

Cóctel italiano popular a base de vino espumoso (Prosecco), Aperol (amargo de naranja) y agua con gas. Amargo y dulce.

€6.50

Château Gaillard

(crema de cassis, calvados, sidra / blackcurrant cream, calvados, cider)

Cóctel rico que combina sidra con aguardiente de manzana (Calvados) y crema de cassis. Afrutado y bastante fuerte.

€6.50

Le Fatou

(Picon, sidra / Picon, cider)

Mezcla de sidra y Picon (amargo de naranja). Una variante interesante del Picon cerveza, con un toque de manzana.

€5.50

Le Julien

(Campari, Martini, Schweppes)

Cóctel amargo y espumoso que mezcla Campari, vermut (Martini) y tónica (Schweppes).

€6.50

Le Gigi

(Pelforth, Maredsous, limonada, limón)

Mezcla compleja de dos tipos de cervezas (lager y abadía) con limonada y limón. Una mezcla mejorada y más fuerte.

€4.20

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

108 valoraciones en Google Maps

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