A Jean Nicot

Bebida gaseosa icónica y dulce con sabor a cola. Refrescante y burbujeante. Servida fría, a menudo con una rodaja de limón.

Versión sin azúcar de la famosa cola. Conserva el sabor original con menos calorías. Ideal para una pausa refrescante ligera.

Agua mineral natural con gas muy burbujeante de Francia. Sabor neutro y vivo. Excelente para la digestión o para refrescarse.

Bebida gaseosa francesa a base de zumo de naranja y pulpa. Sabor afrutado, dulce y ligeramente acidulado. Se recomienda agitar suavemente la botella antes de abrir para mezclar la pulpa.

Limonada clásica servida de barril. Bebida burbujeante de limón, dulce y azucarada. Muy refrescante en climas cálidos.

Bebida gaseosa tónica o de cítricos según la variedad. Sabor característico ligeramente amargo o afrutado. A menudo consumida sola o en mezcla.

Té helado aromatizado a melocotón. Bebida no gaseosa, suave y muy refrescante. Apreciada por su sabor afrutado.

Bebida tradicional francesa compuesta de limonada mezclada con un sirope. Burbujeante y dulce. Muy popular entre niños y adultos.

Agua mineral natural sin gas de los Vosgos. Sabor neutro y puro. Perfecta para hidratarse sin burbujas.

Gran formato de limonada de barril. Burbujeante y dulce de limón. Ideal para la sed intensa.

Versión inglesa del título para la gran limonada de barril. Bebida gaseosa de limón refrescante.

Zumos de frutas clásicos servidos en vaso. Sabores naturales y afrutados. Ideal para el desayuno o una pausa vitaminada.

Bebidas a base de puré de frutas, agua y azúcar. Textura más espesa y aterciopelada que un simple zumo. Sabores intensos y dulces.

Café servido sobre hielo. Simple y refrescante con el aroma intenso del café. Sin leche ni azúcar añadido por defecto.

Bebida helada preparada en coctelera para una textura espumosa. Muy refrescante con una textura agradable. A elegir entre base de café o té.

Versión láctea del frappé, más cremosa y suave. Mezcla helada de café o té con leche. Perfecto para una pausa golosa fría.

Vaso de leche de vaca fresca. Simple, suave y nutritivo. Apreciado por todas las edades.

Alternativa vegetal a la leche, servida fría. Sabor característico a soja, textura ligera. Ideal para quienes evitan los lácteos.

Leche fría aromatizada con un sirope a elegir (fresa, menta, granadina...). Bebida de infancia suave y dulce, a menudo llamada 'leche fresa' o 'bebé rosa' según el aroma.

Versión vegetal de la leche aromatizada. Mezcla de leche de soja y sirope dulce. Una opción golosa sin lactosa.

Bebida achocolatada con leche servida fría. Sabor intenso a chocolate, textura fluida. Refrescante y golosa.

Bebida de chocolate preparada con leche de soja. Sabor a cacao maridado con la nota vegetal de la soja. Opción sin lácteos.

Refresco tónico de jengibre de la marca Fever Tree. Sabor picante y característico del jengibre. Sin alcohol, muy refrescante.

Añadir una dosis de sirope dulce aromatizado a su bebida. Permite personalizar el sabor.

Café de calidad superior 100% Arábica de Comptoirs Richard. Aromas finos y equilibrados. Certificado ecológico.

Café negro corto y concentrado, rico en aromas con una capa de crema dorada en la parte superior. Intenso y energizante.

Expreso diluido con agua caliente para un mayor volumen. Sabor menos intenso que el expreso pero misma cantidad de cafeína.

Expreso al que se le ha retirado la cafeína. Conserva los aromas del café sin el efecto excitante. Ideal al final del día.

Café descafeinado con más agua caliente. Suave y ligero.

Expreso descafeinado con una gota de leche (una 'noisette'). Suaviza ligeramente el amargor del café.

Café descafeinado alargado con un toque de leche. Volumen mayor y sabor suavizado.

Dos dosis de expreso en una taza grande. Muy fuerte y con cuerpo. Para un gran impulso de energía.

Expreso con una muy pequeña cantidad de leche caliente o espuma de leche. El color recuerda al de una avellana.

Café con leche grande, generalmente un expreso alargado con mucha leche caliente espumosa. Cremoso y suave, típico del desayuno francés.

Versión descafeinada del café con leche grande. Cremoso sin cafeína.

Opción para reemplazar la leche de vaca por leche de soja en su bebida caliente.

Café negro muy alargado con agua caliente, servido en una taza grande. Sabor ligero, similar al café de filtro.

Taza de leche entera caliente. Reconfortante y simple, a menudo consumida por la mañana o antes de dormir.

Leche de soja calentada al vapor. Alternativa caliente y reconfortante sin lácteos.

Café o chocolate caliente cubierto con una generosa capa de nata montada. Bebida muy golosa y rica, servida como postre.

Expreso cubierto de una espuma de leche caliente y densa, a menudo espolvoreado con cacao. Equilibrio perfecto entre café fuerte y leche cremosa.

Cappuccino preparado con leche de soja. Espuma de leche vegetal sobre un expreso.

Bebida caliente de cacao y leche. Rica, dulce y cremosa. El clásico reconfortante.

Chocolate caliente preparado con leche de soja en lugar de leche de vaca. Delicia sin lactosa.

Infusiones ecológicas de hierbas. Sin teína, son relajantes y digestivas. Servidas calientes.

Selección de tés negros y verdes de calidad. Cada uno ofrece un perfil aromático único, desde el Ceylán con cuerpo hasta el aromático Earl Grey o el delicado té verde.

Pequeño suplemento para acompañar su té o infusión: una rodaja de limón fresco o agua caliente adicional.

Acompañamientos para su bebida caliente.

Entrante clásico de bistró. Huevos duros servidos fríos con una mayonesa casera cremosa. Sencillo y sabroso.

Ensalada caprese fresca con tomates y mozzarella de búfala de alta calidad. Aliñada con aceite de oliva y a menudo albahaca.

Sardinas en conserva de calidad servidas con una ensalada de patatas tibias. Acompañado de pan tostado para una comida rústica y sana.

Tarta salada de huevos, crema y panceta. Servida caliente con ensalada verde aliñada. Un gran clásico de la cocina francesa.

Pasta rellena de queso ricotta y espinacas, servida con salsa de crema y jamón serrano. Plato rico y reconfortante.

Estofado tradicional del suroeste de Francia cocido a fuego lento. Compuesto de alubias blancas tiernas y un muslo de pato confitado. Plato muy copioso y sabroso.

Trozos de ternera cocidos a fuego lento en vino tinto con zanahorias y cebollas. Servido con patatas al vapor. Tierno y rico en sabor.

Puré de bacalao y patatas, gratinado al horno. Servido con una ensalada verde fresca para equilibrar. Textura cremosa y sabor a mar.

Pollo de calidad asado, con piel crujiente y carne tierna. Acompañado de patatas salteadas doradas y ensalada.

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebollas, salsa). Servida fresca con patatas salteadas. Para los amantes de la carne roja.

Gran ensalada compuesta copiosa con jamón, queso y huevo. Comida completa y fresca.

Ensalada con sabores italianos con mozzarella, jamón crudo y tomates. Fresca y perfumada con albahaca.

Clásico del sur de Francia con atún, anchoas, aceitunas y huevo duro. Ensalada mediterránea completa y sabrosa.

Ensalada con queso de cabra caliente servida sobre pan tostado con miel. Mezcla dulce-salada caliente-fría muy apreciada.

Surtido de tres quesos franceses seleccionados. Servido generalmente con pan. Ideal para compartir en el aperitivo.

Selección de carnes frías (jamones, salchichones, patés) servida en tabla. Acompañada de mantequilla y pepinillos. Clásico y convivial.

Tabla mixta combinando embutidos variados y queso Cantal. Lo mejor de ambos mundos para una comida ligera o un aperitivo copioso.

Gran tostada de pan de campo a la parrilla cubierta de queso de cabra caliente y miel. Servida con ensalada. Sabores provenzales.

Tostada de salmón ahumado de calidad, realzada con bayas rosas. Fresca y elegante.

Tostada con sabores italianos: tomates, mozzarella fundida y hierbas. Sencilla y soleada.

Plato frío de rosbif en lonchas con mayonesa casera y pepinillos. Servido en pan o en plato con patatas salteadas.

Porción adicional de ensalada verde.

Porción de mayonesa preparada en el momento.

Suplemento de salsa para ensalada o mantequilla.

Sándwich caliente a la plancha con jamón y queso, a menudo con bechamel. Crujiente y fundente. Servido con ensalada verde.

Croque-monsieur cubierto con un huevo a la plancha ('a la espejo'). La yema líquida añade cremosidad.

Acompañamiento de patatas cortadas y salteadas en sartén. Doradas y sabrosas.

Porción individual de un queso francés a elegir. Servido con pan.

Selección de dos quesos franceses. Perfecto para degustar diferentes variedades.

Mantequilla adicional para acompañar el queso y el pan.

Postre aéreo e intenso de chocolate. Textura espumosa y fundente.

Flan de huevos cubierto de caramelo líquido. Textura suave y sabor dulce a caramelo.

Bizcocho empapado en un sirope de ron. Servido frío, a veces con nata montada. Postre alcohólico clásico.

Producto lácteo fresco y cremoso, similar al yogur pero más suave. Servido con un acompañamiento dulce a elegir.

Tarta de manzana caramelizada cocida boca abajo. Servida tibia con crema fresca espesa. Fundente y dulce.

Pastel de chocolate con un corazón líquido o muy tierno. Servido con salsa de vainilla fluida (crema inglesa).

Postre compuesto por un expreso caliente vertido sobre una bola de helado de vainilla, con un toque de licor de almendra (Amaretto). Servido con una galleta.

Expreso acompañado de una selección de varios postres en miniatura. Ideal para probar un poco de todo.

Versión del café gourmand con un té o un café grande en lugar del expreso.

Una bola de helado artesanal o sorbete. Sencillo y fresco para terminar la comida.

Postre especial preparado el día por el chef. Pregunte por la sugerencia del momento.

Dos finas crepes caseras servidas tibias. Relleno dulce a elegir.

Suplemento de nata montada azucarada.

Pequeño pastel francés a base de almendra, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Bola de helado adicional.

Vino blanco del sur de Francia. El Sauvignon es seco, vivo y aromático.

Vino blanco Chardonnay. Generalmente más redondo y afrutado que el Sauvignon.

Vino blanco reputado del suroeste. A menudo afrutado y muy fresco.

Vino blanco seco del valle del Loira. Elegante y mineral.

Gran vino blanco del Loira (Sauvignon). Muy fino, mineral y prestigioso.

Vino rosado mediterráneo. Fresco, afrutado y pálido. Ideal en verano.

Vino tinto del valle del Ródano. Especiado y cálido.

Vino tinto de Burdeos. Estructurado y tánico, acompaña bien las carnes.

Vino tinto ligero y afrutado de Beaujolais. Fácil de beber.

Vino espumoso prestigioso de Champagne. Festivo y refinado.

Cerveza rubia francesa clásica de barril. Ligera y refrescante.

Cerveza de abadía ámbar de barril. Sabor a malta y ligeramente caramelizado.

Mezcla de cerveza rubia y Picon (licor amargo de naranja). Aperitivo popular en el norte y este de Francia.

Cerveza rubia portuguesa en botella. Refrescante y ligera.

Añadir sirope (limón, granadina...) a la cerveza (para hacer un Mónaco o un Panaché).

Cócteles clásicos a base de cerveza. Panaché (cerveza + limonada), Mónaco (cerveza + limonada + granadina), Tango (cerveza + granadina), etc.

Cóctel fresco a base de vino rosado y pomelo.

Cóctel italiano agridulce burbujeante. Color naranja vivo, muy popular en el aperitivo.

Cóctel floral y elegante a base de licor de flor de saúco.

Mezcla clásica de champagne y zumo de naranja.

Cóctel ácido y dulce con vodka y limón.

Cóctel refrescante a base de ginebra.

Té helado casero sin alcohol.

Cóctel de zumos de frutas tropicales sin alcohol.

Bebida burbujeante y cítrica sin alcohol.

Sidra de manzana de granja de Normandía. Espumosa y afrutada.

Aperitivo anisado de Marsella. Se bebe diluido con mucha agua fresca.

Selección de aperitivos clásicos (vinos de Oporto, amargos).

Vino blanco mezclado con un licor de fruta (cassis, mora o melocotón). Aperitivo francés muy popular.

Kir preparado con un vino blanco Chardonnay de mejor calidad.

Versión festiva del Kir donde el vino blanco se sustituye por Champagne.

Vino espumoso italiano seco.

Gran copa de Prosecco servida con mucho hielo.