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Es una parte de la falda cercana al solomillo. Es un corte raro con un buen equilibrio entre la ternura de la carne magra y el umami de la grasa. Se recomienda asar ligeramente.

Carne roja magra, muy tierna. Disfruta del delicado sabor de la carne. El punto clave es no asarla demasiado.

Es un corte del hombro con un veteado hermoso. Puedes disfrutar de un sabor rico y una textura firme.

Es un corte magro de la falda, con poca grasa y un sabor ligero. Es tierno y se siente bien el sabor de la carne.

Es una mezcla de 3 tipos de carne seleccionada recomendada del día. Ideal para quienes desean probar varios sabores poco a poco.

Es una mezcla de 4 tipos diferentes de hormonas (vísceras). Puedes disfrutar de las diferencias en textura y sabor de cada una. Asar bien antes de comer.

Es un plato de carne de caballo cruda finamente picada y mezclada con salsa y yema de huevo. Se caracteriza por su rico sabor y textura suave.

Es un arroz mixto cubierto con namul de verduras y yukke de carne de caballo. Mezclar bien antes de comer.

Es un plato de arroz hecho con ternera Wagyu negro de alta calidad. El umami de la carne impregna el arroz.

Es un guiso picante al estilo coreano con cerdo, kimchi y tofu. La sopa a base de miso calienta el cuerpo.

Es falda de ternera Wagyu en finas lonchas. Tiene grasa, es tierna y se cocina rápidamente.

Es una ensalada con verduras frescas. Aderezada con un fragante aliño de sésamo.

Es un plato combinado de 4 tipos de carne de res popular. Recomendado para compartir en grupo.

Es la lengua de ternera. Tiene una textura única y se suele disfrutar con sal para un sabor ligero.

Es un plato de alta calidad hecho con la parte más tierna de la lengua de ternera Wagyu.

Son recortes de lengua de ternera Wagyu de alta calidad cortados en dados. El sabor es el mismo que el de la lengua superior y es un plato asequible.

Es un corte grueso de lengua de ternera, especialmente tierno. Su grosor permite disfrutar de jugosos jugos de carne.

Es la lengua de ternera Wagyu de la más alta calidad. Es extremadamente tierna y se caracteriza por la fuerte dulzura de su grasa.

Es un corte de lengua de ternera Wagyu. La forma puede ser irregular, pero puedes disfrutar del umami único del Wagyu.

Ofrecemos recortes de lengua de ternera a un precio asequible. Ideal como aperitivo.

Es el corte más premium de la falda de ternera Wagyu. Disfruta de la dulzura de la grasa que se derrite en la boca.

Es una costilla de alta calidad con un veteado moderado. El equilibrio entre el umami de la carne y la grasa es exquisito.

Es carne entre las costillas. Tiene grasa y un rico sabor umami.

Es costilla de ternera Wagyu en finas lonchas. Se cocina rápidamente y también se recomienda enrollarla con arroz.

Es un plato clásico de yakiniku. Es un corte del que se puede disfrutar plenamente la dulzura y el sabor de la grasa.

Es un músculo del diafragma, que parece carne magra pero es carne de casquería. Es muy tierno y jugoso.

Es un corte con una cantidad moderada de grasa y textura tierna. Puedes disfrutar de un intenso sabor a carne.

Es un corte de falda con poca grasa y un sabor ligero. Es tierno y fácil de comer.

Es un corte raro de la falda cerca del solomillo. Combina el umami de la carne magra con la dulzura de la grasa.

Es un corte raro muy tierno y con un rico sabor a ternera.

Es una parte del hombro con un veteado especialmente hermoso. Se caracteriza por su rico sabor.

Es un corte que se siente el sabor de la carne magra. El sabor se expande a medida que se mastica.

Carne roja magra, saludable y muy tierna.

Es un filete de solomillo cortado en dados. Es fácil de comer en forma de cubo y permite disfrutar de la textura de la carne.

Es la lengua de cerdo. Tiene una textura crujiente.

Es carne del cuello de cerdo. Tiene mucha grasa y una textura crujiente única.

Es un corte en capas de grasa y carne magra. Al asarlo, se realza la dulzura de la grasa.

Es un corte tierno de cerdo finamente veteado. Tiene una cantidad moderada de grasa y un buen sabor.

Es el pie de cerdo, rico en colágeno. Se caracteriza por su textura gelatinosa.

Es el intestino grueso de la vaca. Tiene mucha grasa y su textura elástica es popular.

Es una hormona con una cantidad especialmente grande de grasa. La grasa se derrite en la boca.

Es el primer estómago de la vaca. Es grueso, tiene una textura crujiente y un sabor ligero.

Es el cuarto estómago de la vaca. Tiene una cantidad moderada de grasa y se caracteriza por su rico sabor umami.

Es el corazón de la vaca. Tiene poco olor y una textura crujiente y quebradiza.

Es el corazón con grasa. El sabor del corazón, que es ligero, se complementa con la dulzura de la grasa.

Es el hígado de la vaca. Tiene un sabor rico, una textura suave y es rico en hierro.

Es carne de muslo de pollo. Es jugosa, tierna y con grasa.

Es muslo de pollo marinado en una salsa especial. Es ligeramente picante y va bien con bebidas.

Es una salchicha con hueso. Tiene pimienta negra, una piel crujiente y un interior jugoso.

Son calamares frescos. Al asarlos, se vuelven fragantes y puedes disfrutar de su textura elástica.

Son gambas con cáscara. Al asarlas, su dulzura aumenta y su aroma tostado abre el apetito.

Es una vieira fresca. Su frescura permite comerla cruda, por lo que se recomienda solo un ligero asado.

Es una combinación de kimchi de col china, oikimchi y kakuteki. Disfruta de 3 tipos.

Es kimchi de col china casero. Un sabor clásico con un buen equilibrio entre picante y umami.

Es kimchi de pepino. Es ligero y perfecto para un descanso entre platos.

Es kimchi de rábano. Tiene una textura crujiente y es perfecto como acompañamiento.

Es una mezcla de verduras hervidas (namul) sazonadas con aceite de sésamo y sal. También se conoce como ingrediente para bibimbap.

Es un salazón de estómago de abadejo marinado en chile y otros condimentos. Su textura crujiente y picante marida bien con bebidas.

Es una mezcla de verduras de temporada. Se recomienda asar junto con la carne.

Es un plato de verduras al vapor con mantequilla servido en una bandeja de papel de aluminio. El aroma de la mantequilla abre el apetito.

Son hojas de lechuga para envolver la carne asada. Delicioso con miso u otras salsas.

Arroz cocido a la perfección con arroz seleccionado. Un plato indispensable para el yakiniku.

Es un arroz mixto al estilo coreano cubierto con varias verduras encurtidas (namul) y pasta de carne. Se sirve con una base de arroz.

Es un bibimbap servido en una olla de piedra caliente. El arroz tostado es fragante y se disfruta caliente.

Es un plato de fideos con textura firme en una sopa fría. Es refrescante para terminar después del yakiniku.

Es un udon en una sopa picante de ternera. También contiene muchas verduras.

Es una sopa ligera con sabor a sal y algas.

Es un plato de arroz en sopa Kalbi (sopa picante de ternera). Se come como gachas de arroz.

Es un helado para niños. Viene con un juguete u otro regalo.

Es un helado clásico de vainilla.

Es un pudin de almendras casero. Se caracteriza por su textura suave y dulzura delicada.

Es un pudin con un intenso sabor a mango.