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和牛横膈膜肉
和牛カイノミ
有美味的瘦肉
腹肉的一部分,靠近里脊的部位。瘦肉的柔软度和脂肪的美味平衡良好,是稀有部位。请稍微烤一下食用。
国产牛里脊
国産牛ヒレ
有美味的瘦肉
脂肪少,非常柔软的瘦肉。可以品尝到肉本身细腻的味道。关键是不要烤过头。
和牛肩胛肉
和牛カタサンカク
肩肉的一部分,霜降纹理美丽。可以品尝到浓郁的味道和扎实的口感。
和牛里脊
和牛ササミ
腹肉的一部分,脂肪少,味道清爽的瘦肉。柔软,能充分感受到肉的鲜美。
3种拼盘(各2块)
3種盛り(2切れずつ)
店主推荐。精选当天进货的肉类拼盘。
当天推荐的精选三种肉拼盘。适合想少量品尝多种口味的人。
内脏拼盘
ホルモンミックス
内脏4种(各2块)拼盘
四种不同内脏肉的拼盘。可以品尝到各自的口感和味道差异。请充分烤制后食用。
马肉生拌牛肉
さくらユッケ
将新鲜马肉切丝,用酱汁和蛋黄拌制而成。口感浓郁,质地顺滑。
马肉生拌牛肉拌饭
さくらユッケビビンバ
米饭上放上蔬菜拌饭和马肉生拌牛肉的拌饭。请充分搅拌后食用。
黑毛和牛牛肉饭
黒毛和牛 牛めし
使用上等黑毛和牛制作的米饭料理。肉的鲜味浸入米饭中。
猪肉泡菜汤
豚キムチ チゲ
含豆腐。热辣味噌味。汤是招牌!
含有猪肉、泡菜、豆腐的韩式辣汤锅。味噌底的汤能温暖身体。
薄切和牛排骨
薄切り和牛カルビ
①叠起来烤 ②烤一面之前不要动 ③一面烤好后卷起来 ④卷好后放置一会 ⑤美味烤制完成
薄切和牛腹肉。肥美柔软,容易烤熟。
绿色沙拉
グリーンサラダ
烤肉店的经典!芝麻风味
用新鲜蔬菜制作的沙拉。用香浓的芝麻风味沙拉酱调味。
大盘拼盘
大皿盛り合わせ
将牛排骨、横膈膜肉、薄切排骨、牛里脊各一份组合的拼盘。
将受欢迎的四种牛肉拼盘组合而成的超值大盘套餐。推荐与团体分享。
从这里开始
牛舌盐烤
牛タン塩
牛舌。有独特的嚼劲,通常用盐味清爽地享用。
上等牛舌盐烤
上牛タン塩
使用牛舌中最柔软的部分制作的上等佳品。
上等牛舌碎块盐烤
上牛タン切り落とし角切り塩
将上等牛舌的边角料切成方块。味道与上等牛舌相同,是超值菜单。
厚切牛舌盐烤
厚切り牛タン塩
每组限一份
将上等牛舌奢侈地厚切。因其厚度,可以享受到多汁的肉汁。
和牛特上牛舌盐烤
和牛特上タン塩
最高级和牛牛舌。非常柔软,脂肪甜味浓郁是其特点。
和牛牛舌碎盐烤
和牛タン切り落とし塩
和牛牛舌的碎肉部分。虽然形状不规则,但可以品尝到和牛特有的鲜味。
牛舌碎盐烤
牛タン切り落とし塩
以优惠价格提供牛舌碎肉。非常适合作为下酒菜。
特选黑毛和牛。请选择调味(盐或酱汁)
和牛特上排骨
和牛特上カルビ
这是牛肉中最有霜降纹理的部位。脂肪甘甜,味道浓郁。
和牛腹肉中最顶级的部位。可以品尝到入口即化的脂肪甜味。
和牛上等排骨
和牛上カルビ
霜降,超美味。这个价格绝对划算!
带有适度霜降的上等排骨。肉的鲜味和脂肪的平衡绝佳。
和牛肋间肉
和牛中落ちカルビ
骨头周围的肉很美味。肥美,懂行的食客之选。
肋骨间的肉。肥美,味道浓郁。
和牛薄切排骨
和牛薄切りカルビ
将和牛排骨奢侈地切成薄片。请叠起来烤制。
薄切排骨。快速烤一下即可食用,卷着米饭吃也很推荐。
和牛排骨
和牛カルビ
脂肪很美味。
烤肉的经典菜单。可以充分品尝到脂肪的美味和甜味。
和牛上等横膈膜肉
和牛上ハラミ
将霜降柔软的部分厚切。
横膈膜肌肉,看起来像瘦肉但属于内脏肉。非常柔软多汁。
和牛横膈膜肉
和牛ハラミ
使用内侧腹肉(正肉),而非外侧腹肉(内脏肉)。
有适度脂肪,口感柔软的部位。可以品尝到浓郁的肉味。
和牛里脊
和牛ササミ
有霜降部分,但味道相对清爽,肉汁丰富多汁。
腹肉的一部分,脂肪较少,味道清淡的瘦肉。柔软易食。
和牛上等横膈膜肉
和牛上カイノミ
珍贵的横膈膜肉中,肥美多汁的肉。
靠近里脊的腹肉稀有部位。兼具瘦肉的美味和脂肪的甜味。
和牛横膈膜肉
和牛カイノミ
每头牛只能产少量,非常珍贵。
非常柔软,牛肉原味浓郁的稀有部位。
和牛上等肩胛肉
和牛上カタサンカク
肩肉的一部分,霜降纹理尤其美丽。味道浓郁。
和牛肩胛肉
和牛カタサンカク
属于上臂的瘦肉部位。味道浓郁多汁。
能感受到浓郁瘦肉鲜味的部位。越嚼味道越浓。
国产牛里脊
国産牛ヒレ
多余的脂肪少,柔软味道浓的瘦肉。
脂肪少,健康,非常柔软的瘦肉。
国产牛里脊肉骰子牛排
国産牛ヒレ肉のサイコロステーキ
使用国产牛里脊。脂肪少但柔软多汁。配柚子醋或芥末酱油
切成一口大小的里脊肉。呈骰子状,易于食用,可以享受肉的口感。
开业以来只使用国产
猪舌
豚たん
猪舌。口感爽脆。
猪肉腩
豚とろ
猪颈肉部位。脂肪多,有爽脆的独特口感。
猪腹肉
豚バラ
脂肪和瘦肉分层的部位。烤制后能突出脂肪的甜味。
猪里脊
豚ロース
纹理细腻柔软的猪肉部位。有适度的脂肪,风味佳。
猪蹄
豚足
自制味噌醋
富含胶原蛋白的猪蹄。口感Q弹。
内脏
ホルモン
使用珍贵国产大肠。容易售罄!
牛大肠。脂肪丰富,口感弹牙受欢迎。
肥牛内脏(带脂)
トロホルモン(脂付)
脂肪的蓬松感和嚼劲是绝佳的!
脂肪特别多的内脏。入口即化。
上等牛肚
上ミノ
第一胃。懂行的食客之选。
牛的第一胃。肉厚,有嚼劲,味道清淡。
牛肚
ギアラ
第四胃。精选最美味的部分。
牛的第四胃。有适度的脂肪,味道浓郁。
牛心
ハツ
新鲜牛心的嚼劲很有魅力。
牛心。几乎没有腥味,口感酥脆。
肥牛心(带脂)
トロハツ(脂付)
再次确认脂肪的美味!瘦肉与脂肪的和谐。
带脂肪的牛心。口感清淡的牛心加上脂肪的甜味。
牛肝
レバー
盐烤搭配芝麻盐酱非常受欢迎。
牛肝。味道浓郁,口感柔软,富含铁质。
多汁的鸡肉
腿肉
もも肉
柔软,而且多汁。
鸡腿肉。肥美多汁,口感柔软。
香辣鸡肉
スパイシーチキン
特制酱汁非常受欢迎。不可错过!
用特制香料酱调味的鸡腿肉。微辣,佐酒佳品。
带骨香肠
骨付フランク
50克 3串(胡椒味浓)※烤至有焦痕即可
带骨香肠。黑胡椒味浓,外皮酥脆,内里多汁。
鱿鱼
イカ
盐烤
新鲜的鱿鱼。烤制后香气四溢,口感弹牙。
虾
エビ
盐烤
带壳的虾。烤制后甜味增加,香气诱人。
扇贝
ホタテ
柚子醋或芥末酱油。扇贝不要烤过头。(可生食)
新鲜的扇贝柱。因其新鲜度可生食,建议仅轻微炙烤。
自制
泡菜拼盘(3种)
キムチ盛り合わせ(3種)
白菜泡菜、黄瓜泡菜、辣白菜三种可一次品尝的超值拼盘。
自制泡菜(白菜)
自家製キムチ(白菜)
本店腌制的白菜泡菜。辣味和鲜味平衡良好,是经典口味。
自制黄瓜泡菜
自家製オイキムチ(きゅうり)
黄瓜泡菜。味道清爽,非常适合作为餐间小菜。
自制辣白菜(萝卜)
自家製カクテキ(大根)
萝卜泡菜。口感爽脆。
拌饭拼盘(4种)
ナムル盛り合わせ(4種)
用芝麻油和盐调味的煮蔬菜(拌饭)拼盘。也作为拌饭的配料。
辣味明太子
チャンジャ
辣味鳕鱼内脏
用辣椒等腌制的鳕鱼内脏。口感爽脆,辣味与酒很搭。
烤蔬菜拼盘
焼野菜盛り合わせ
时令蔬菜拼盘。请与肉一起烤制食用。
黄油烤
バター焼き
什锦蘑菇黄油:590 / 香菇黄油:490 / 舞茸黄油:550 / 金针菇黄油:480 / 土豆黄油:490 / 玉米黄油:480
用铝箔盘盛放的蔬菜,用黄油蒸烤的料理。黄油的香气诱人。
生菜
サンチュ
用于包裹烤肉的叶菜。蘸味噌等一起食用很美味。
白米饭
白米
100%新泻产越光米!
精选米饭,煮得松软。是烤肉不可或缺的一道。
石锅拌饭
ビビンバ
米饭上放上数种蔬菜拌饭和肉酱等韩式拌饭。
石锅拌饭
石焼きビビンバ
在热石锅中提供的拌饭。米饭的锅巴香脆,可以趁热享用。
冷面
冷麺
放入冷汤中的劲道面食。烤肉后清爽收尾。
辣牛肉汤乌冬面
ユッケジャンうどん
乌冬面配辛辣牛肉汤。还配有大量蔬菜。
裙带菜汤
わかめスープ
含有裙带菜的清淡盐味汤。
排骨汤饭
カルビクッパ
汤泡饭
在排骨汤(牛肉辣汤)中加入米饭的料理。可以像泡饭一样食用。
儿童冰淇淋(附赠品)
お子様アイス(プレゼント付き)
为儿童准备的冰淇淋。附有玩具等赠品。
香草冰淇淋
バニラアイス
经典的香草味冰淇淋。
自制杏仁豆腐
自家製杏仁豆腐
本店自制杏仁豆腐。口感顺滑,味道温和。
自制芒果布丁
自家製マンゴープリン
浓郁芒果风味的布丁。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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