화포식당 길음뉴타운점

Es un menú de set que le permite disfrutar de cerdo coreano curado a la parrilla y estofado juntos. Incluye panceta de cerdo y cuello de cerdo, por lo que puede probar varios cortes, y se sirve estofado como comida. Es bueno para que 2-3 personas coman abundantemente.

Es un set que combina el mejor solomillo de res coreano con queso Im-sil sabroso. La combinación de carne de res tierna y queso masticable es excelente.

Es un plato de panceta de cerdo, el corte de cerdo más querido por los coreanos, cortado grueso y curado. La jugosidad de la grasa y la textura de la carne magra están en armonía. Es aún más delicioso si se come con kimchi asado o verduras para envolver.

Es un corte magro de la parte del cuello del cerdo, caracterizado por tener menos grasa y un sabor más ligero que la panceta de cerdo. Después de la curación, la textura de la carne es tierna y el sabor es profundo. Disfrútelo ligeramente con sal para saborear la carne en su estado natural.

Es un corte fresco de costilla de cerdo sin marinar. Es divertido arrancar la carne del hueso, y su textura sabrosa y masticable es excelente.

Es un corte especial de la parte del cuello del cerdo que se extiende hasta el hombro, con buen marmoleado, por lo que también se le llama "Cheon-gyeopsal" (carne de mil capas). Se caracteriza por su textura única crujiente y masticable y su sabor sabroso.

Es el solomillo de res coreano de la más alta calidad con marmoleado que florece como una flor. Puede sentir la textura tierna que se derrite en la boca y el rico jugo. Se recomienda cocinarlo ligeramente.

Es un corte especial de la parte delantera del solomillo superior, con el mejor marmoleado entre los cortes de res. Es una carne de res premium caracterizada por su rica jugosidad y textura tierna.

Es un queso especial de la región de Im-sil, Corea, que se asa en la parrilla. Al asarlo con la carne y envolverlo, el sabor a nuez se duplica.

Es un plato que se puede disfrutar como postre, rociando dulce leche condensada sobre el queso Im-sil a la parrilla. Puede sentir la armonía del sabor dulce y salado.

Es un plato sustancioso que sirve como aperitivo o comida, donde el arroz se mezcla en un estofado caliente. Puede elegir entre una base de doenjang sabrosa y una base de kimchi picante.

Es un estofado de doenjang con mariscos que le da un sabor fresco y profundo. Es un plato que es bueno para terminar limpiamente después de comer carne.

Es un picante estofado de kimchi hecho con abundante cerdo coreano. El sabor umami del kimchi bien fermentado y el sabor de la carne se combinan, convirtiéndolo en un "ladrón de arroz".

Es un plato tradicional coreano de fideos masticables servido con caldo frío o salsa picante. Puede elegir entre naengmyeon de agua refrescante y bibim naengmyeon picante y dulce, y es perfecto para limpiar el paladar después de comer carne.

Es un plato de acompañamiento de huevo al vapor suave cubierto con huevas de pescado volador que explotan en la boca. Su textura cálida y suave combina bien con comida picante o carne.

Es una taza de arroz blanco. Es bueno para comer como comida junto con carne o estofado.