한우촌돼지마을&간장게장

Un corte de solomillo de res con un marmoleado que se asemeja a una flor. Es rico en jugo y tiene un sabor a nuez excepcional. Disfrútalo a la parrilla con sal o ssamjang.

Un menú combinado que te permite disfrutar de varios cortes de carne de res a la vez. Disfruta de las diversas texturas y sabores de cortes como solomillo, chadoleubakyi y carne de costilla.

Un corte de la parte delantera del solomillo de res, con un marmoleado que se extiende como copos de nieve. Se caracteriza por su tierna textura que se derrite en la boca.

Un corte delgado de carne de res con grasa blanca intercalada. Se cocina rápido y tiene una textura crujiente y un sabor a nuez agradable.

Un corte de carne de la zona entre los huesos de las costillas. Puedes sentir la textura masticable y el rico sabor a carne.

Un corte de carne de res con buen marmoleado, tierno y con un sabor excelente. Está lleno de jugo y es popular para asar.

Carne de res fresca de Hanwoo cortada en finas láminas y marinada. La combinación de la salsa dulce y sabrosa y la tierna carne es excepcional. Generalmente se sirve con pera.

Un guiso cocido a fuego lento con kimchi bien fermentado y cerdo. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, que combina bien con el arroz.

Un guiso picante con tofu suave y mariscos variados. El caldo caliente y picante reconforta el estómago.

Un bibimbap para mezclar con un sabroso guiso de Cheonggukjang (sopa de soja fermentada) o Doenjang Jjigae. Puedes disfrutarlo de forma saludable mezclando varias verduras y arroz.

Un plato de cerdo salteado en una salsa picante de gochujang. Su sabor dulce y picante lo hace popular como acompañamiento del arroz.

Un gukbap hecho con carne de res coreana (Hanwoo). El rico caldo de carne y las verduras como el ugeoji (hojas de col fermentadas) se combinan para una comida satisfactoria.

Un plato de costillas de res estofadas en una salsa picante. La tierna carne de costilla y la salsa picante estimulan el apetito.

Una sopa clara hecha de costillas de res cocidas a fuego lento. El caldo es ligero y es divertido comer la carne de las costillas.

Un plato de Yukhoe fresco de Hanwoo mezclado con varias verduras y arroz. La riqueza umami del Yukhoe y la frescura de las verduras se combinan maravillosamente.

Un plato de fideos coreano representativo donde se mezclan fideos masticables con caldo frío o salsa picante.

Un menú de almuerzo que incluye Jeyuk Bokkeum picante y verduras frescas para enrollar. Viene con Doenjang Jjigae, ensalada y arroz en olla, lo que lo hace abundante.

Un menú Jeong식 que consiste en Jjukkumi Bokkeum (calamar picante salteado) enrollado en verduras frescas. El sabor picante del Jjukkumi estimula el apetito.

Un menú Jeong식 que combina costillas de cerdo a la parrilla con salsa dulce y verduras para enrollar. Puedes elegir entre Naengmyeon o Doenjang Jjigae como acompañamiento.

Un menú de Borigulbi Jeong식 (corvina amarilla seca al viento) al vapor, con un sabor masticable y salado. Se sirve con arroz en olla.

Bulgogi fresco de Hanwoo cortado en finas láminas y cocinado al momento. Puedes disfrutar del sabor puro, suave y a nuez de la carne.

Bulgogi de Hanwoo marinado en una salsa de soja dulce y salada. Un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Un plato de cangrejo moro fresco marinado en una salsa de soja especial. Se le llama 'ladrón de arroz' por su excepcional sabor umami y sus abundantes huevas.

Un menú de 정식 (Jeong식) que te permite disfrutar simultáneamente de cangrejo marinado en salsa de soja y ssam (verduras para enrollar). Puedes saborear la riqueza umami del cangrejo y la frescura de las verduras.

Agrega champiñones para asar junto con la carne.

Un tierno y suave huevo al vapor en una olla de barro.

Un reconfortante té de arroz hecho con el arroz tostado del fondo de la olla de arroz.

Agrega fideos a tu Naengmyeon.

Un guiso hecho con sabrosa pasta de soja fermentada. Combina bien con el arroz.

Un tazón de arroz blanco.

Un Naengmyeon de tamaño pequeño que puedes disfrutar después de comer carne.