한양화로 동대문역사점

Name: 한양화로 동대문역사점
Address: South Korea, Seoul, Jung District, Eulji-ro 43-gil, 30 2층 201호, Seúl
Price range: ₩8900 - ₩54500

Pedido mínimo: 2 personas 500g / 3 personas 800g Por favor, rellene los acompañamientos adicionales en el rincón de autoservicio. El kimchi, la lechuga y el aceite de sésamo se encuentran en el autoservicio. Escanee el código QR y escriba una reseña para recibir una bebida gratis.

★ 4.2 (27) 📍 South Korea, Seoul, Jung District, Eulji-ro 43-gil, 30 2층 201호

Carne madurada

Aged meat

Hanyang Hanpan A

한양한판A

Galbi-sal, Toseo-sal, Salchi-sal (500g)

Es un menú de carne de res surtida que permite probar tres cortes a la vez, como Galbi-sal, Toseo-sal y Salchi-sal. Se sirve en porciones de 500g, ideal para 2 personas.

₩47,900 ≈ €28.00

Hanyang Hanpan B

한양한판B

Toseo-sal, Chaekkeut-sal, Buche-sal (500g)

Es un set de carne de res surtida que consta de Toseo-sal, Chaekkeut-sal y Buche-sal. Está compuesto principalmente por cortes tiernos y suaves.

₩47,900 ≈ €28.00

Nunkkot Salchi-sal

눈꽃 살치살

(500g)

Es Salchi-sal, llamado 'copo de nieve' por su excelente marmoleado entre los cortes de res. Se caracteriza por su abundante jugo y su textura tierna que se derrite en la boca.

₩54,500 ≈ €32.00

Toseo-sal especial

특 토시살

(100g)

Es un corte especial que se obtiene en muy poca cantidad de una res. Tiene un intenso sabor a carne y una textura suave y masticable.

₩9,900 ≈ €6.00

Samgyeopsal

삼겹살

(200g)

Es samgyeopsal, el corte de cerdo más querido por los coreanos. Su combinación de grasa y carne magra lo hace excepcionalmente sabroso.

₩17,000 ≈ €10.00

Buche-sal

부채살

(100g)

Es la carne de la parte superior de la pata delantera de la res, también llamada "carne de hoja de otoño". Tiene un tendón delgado en el centro, lo que la hace masticable y sabrosa cuanto más se mastica.

₩9,900 ≈ €6.00

Kkot Deungsim

꽃등심

(200g)

Es el corte de chuletón con el jugo más intenso y sabroso. El marmoleado se asemeja a una flor, permitiendo disfrutar de una textura tierna.

₩27,800 ≈ €16.00

Chaekkeut-sal

채끝살

(200g)

Es un corte de la parte trasera de la cintura de res, con vetas finas y una cantidad moderada de grasa, lo que lo hace tierno y sabroso.

₩19,800 ≈ €12.00

Kkot Galbi-sal