평양순대국

Un gukbap hecho con un rico caldo de huesos de cerdo, que contiene sundae, cabeza de cerdo y vísceras. Su sabor sabroso es excelente y es una comida satisfactoria con arroz. Se sazona con sal de camarones o pasta de chile (salsa).

Un gukbap que, además del Sundae Guk básico, contiene abundantes vísceras de cerdo como tripa y 오소리감투 (estómago de cerdo) junto con sundae. Recomendado para quienes disfrutan de una textura masticable.

Un menú de Sundae Guk cocinado con hojas de col fermentada (ugeoji). La riqueza y el sabor refrescante del ugeoji se infunden en el caldo, creando un sabor más profundo.

Un Sundae Guk hecho solo con carne magra, excluyendo sundae o vísceras. Es bueno para aquellos que no prefieren el olor característico del sundae o las vísceras.

Un Sundae Guk que contiene solo sundae en abundancia, sin carne ni vísceras. Puedes disfrutar plenamente del sabor suave del sundae.

Un Sundae Guk cocinado picante y sabroso añadiendo una salsa picante al caldo básico. Es popular para aliviar la resaca.

Un menú de porción grande con más carne y sundae que el Sundae Guk normal.

Un menú combinado que incluye un tazón de Sundae Guk y un plato de degustación de sundae/suyuk. Disfruta de una variedad de configuraciones a un precio razonable.

Un sundae popular hecho principalmente con fideos de patata masticables. Se caracteriza por su textura elástica.

Un sundae premium relleno de arroz glutinoso, carne picada y varias verduras en lugar de fideos de patata. Tiene una textura suave y un sabor rico.

Se sirve una mezcla de sundae de arroz glutinoso y sundae de carne. Puedes disfrutar de dos sabores al mismo tiempo.

Un plato que contiene una mezcla de sundae de arroz glutinoso, sundae de carne y 오소리감투 (estómago de cerdo). Es bueno como acompañamiento para beber o como plato de acompañamiento.

Un plato de caldo a base de caldo de Sundae Guk, pero con abundantes ingredientes y sin arroz, para comer como acompañamiento para beber. Normalmente se pide en una reunión para beber cuando se necesita caldo, en lugar de como comida.

Un plato de cabeza de cerdo o vísceras de cerdo hervidas hasta quedar tiernas. Es sabroso y suave cuando se moja en sal de camarones o se come con kimchi.

Un plato mixto que contiene una generosa porción de suyuk y varios tipos de sundae. Recomendado cuando quieres probar una variedad de platos con varias personas.

Un plato de estofado que se cocina en la mesa, con sundae, carne, verduras y champiñones en caldo. Es bueno tanto como comida como acompañamiento para beber, y se puede disfrutar de arroz frito después.

Un plato de pollo cocinado en una salsa picante de gochujang con patatas, zanahorias y cebollas. El sabor agridulce de la salsa impregna el pollo, lo que lo hace excelente como guarnición para el arroz o como acompañamiento para beber.