Choigozip Noodle Soup Hwajeong

Un plato de arroz cubierto con pulpo salteado picante. La textura masticable del pulpo y la salsa picante se combinan para estimular el apetito. Es bueno mezclarlo con brotes de soja y otros ingredientes.

Un kalguksu que utiliza varios mariscos para crear un caldo fresco y profundo. Puede disfrutar de los fideos masticables junto con los mariscos.

Kalguksu cocinado con abundantes almejas. Se caracteriza por su caldo claro y refrescante, y es bueno para aliviar la resaca.

Un plato hecho con fideos kalguksu en agua de frijol rojo cocida intensamente. Puede disfrutar del sabor a nuez y dulce de los frijoles rojos; agregue azúcar o sal según su preferencia.

Gachas hechas con gachas de frijol rojo suaves y trozos masticables de mochi de arroz glutinoso. Es bueno como sustituto de una comida o como refrigerio, y se caracteriza por su suavidad al tragar.

Gachas sustanciosas hechas con arroz cocido en agua de frijol rojo. Los frijoles rojos a nuez y el arroz suave se combinan para calmar el estómago.

Un plato de sujebi (gnocchi coreanos) cocinado con abundante polvo de semillas de perilla tostadas. Su caldo espeso y cremoso es excepcional y es popular como plato saludable.

Un plato de sujebi cocinado picante con una salsa picante. El caldo picante reconforta el estómago y combina bien con el sujebi masticable.

Un manjar de verano que consiste en fideos servidos en un caldo de frijol de soja espeso y enfriado. Se caracteriza por su sabor a nuez y suave, y es bueno para refrescarse del calor.

Mandu (empanadillas) al vapor, hechas con masa de mandu hecha a mano y rellenas de carne y verduras. Puede disfrutar del jugo jugoso y la textura masticable de la masa de mandu.

Un plato de bacalao seco a medio secar (kodari) estofado en una salsa picante. Es un plato de comida que combina bien con el arroz y la carne masticable del kodari.

Un jeon coreano hecho crujiente con varios mariscos y cebolleta. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y es bueno como acompañamiento o como plato para acompañar bebidas.

Un plato de estofado hecho salteando varios mariscos y brotes de soja en una salsa picante. El sabor abundante de los mariscos y la salsa picante se combinan, lo que lo hace ideal para disfrutar en grupo.

Un plato de estofado hecho con la carne de la cabeza (mejilla) de bacalao. La textura masticable y elástica de la carne de pescado es excepcional y combina bien con la salsa picante.

Un plato de estofado representativo, hecho salteando rape, brotes de soja y perifollo en una salsa picante. Se caracteriza por la armonía de la tierna carne de rape y los crujientes brotes de soja.

Un plato de estofado hecho estofando bacalao seco a medio secar en una salsa agridulce picante. Se sirve una generosa porción de kodari con textura masticable, lo que lo hace ideal como acompañamiento o comida.

Puede disfrutar de un plato de estofado más abundante agregando huevas de pescado o pulpo.