평안도 찹쌀순대 강북구청점

Una sopa de arroz cocida con caldo de huesos de res, sundae y vísceras. El caldo es rico, profundo y sabroso. Es bueno comerlo con arroz y rábano encurtido o kimchi.

Un plato de sopa picante cocido con espinazo de cerdo y 우거지 (hojas de col secas). La carne del hueso es tierna y el caldo es profundo y picante. Se saca la carne del hueso y se moja en salsa.

Un haejangguk cocido con una salsa picante para darle un sabor picante y vigorizante. El caldo refrescante es bueno para aliviar la resaca y se recomienda para aquellos a los que les gusta el picante.

Una sopa clara y refrescante hecha con 황태 (bacalao de río seco). No es picante y es sabrosa, por lo que es buena para el desayuno o para calmar el estómago.

Un caldo de arroz claro cocido con una gran cantidad de brotes de soja. Se caracteriza por la textura crujiente de los brotes de soja y el sabor refrescante del caldo. Es una comida ligera y fácil de disfrutar.

Un plato de estofado cocido a fuego lento con sundae, carne y varias verduras en caldo. El caldo es rico y los ingredientes son abundantes, por lo que es ideal para compartir.

Un estofado picante cocido con grandes espinazos de cerdo, patatas y verduras. Puede disfrutar del rico caldo extraído de los huesos y la tierna carne.

Un plato surtido que permite disfrutar de varios cortes de carne, como sundae de arroz glutinoso y cerdo hervido, a la vez. Puede experimentar una variedad de sabores masticables y suaves, y combina bien con camarones salados.

Una salchicha coreana rellena de fideos de cristal, verduras y sangre coagulada. Tiene una textura masticable y un sabor sabroso, y se come mojada en sal o salsa.

Un plato de jokbal (codillo de cerdo) salteado en una salsa picante para darle un sabor ahumado. La piel masticable y el sabor intensamente picante se combinan para hacerlo popular como acompañamiento para beber.