태평가

Una sopa clara hecha con pez globo real, un pescado de alta calidad. Se caracteriza por su sabor refrescante y suave con la adición de brotes de soja y perifollo. Es excelente para aliviar la resaca.

Una sopa de pez globo con caldo claro hecha con pez globo carpín. Puedes disfrutar del refrescante sabor del caldo y la textura masticable de la carne de pez globo.

Una sopa clara hecha con pez globo común. Es un plato donde puedes disfrutar de un refrescante caldo de pez globo a un precio asequible.

Una sopa picante hecha con pez globo real. El sabor profundo del pez globo real se combina con el caldo picante.

Una sopa de pez globo hecha con pez globo carpín, sazonada con gochugaru y especias para un sabor picante.

Una sopa picante hecha con pez globo común. Es un buen plato para comer con arroz.

Un plato de finas láminas de carne de pez globo real escaldadas en caldo hirviendo. Puedes sentir la textura suave y lujosa del pez globo real.

Shabu-shabu de pez globo común cortado en finas láminas. Se escalda con verduras y se moja en salsa.

Un plato de carne de pez globo real marinada en una salsa picante y salteada en una plancha con verduras.

Estofado de pez globo preparado con carne de pez globo carpín. El sabor dulce y picante del adobo estimula el apetito.

Este es un plato de estofado de pez globo preparado con carne de pez globo común, lo que lo hace relativamente asequible.

Pez globo real hervido hasta que esté tierno. Puedes disfrutar plenamente del sabor suave y la textura masticable del pez globo sin condimentos fuertes. Se come mojándolo en salsa de soja ligera.

Un plato de pez globo real al vapor con brotes de soja, perifollo y otros ingredientes en una salsa picante. Tiene una forma similar al estofado de rape, pero puedes sentir el sabor único del pez globo.

Un plato de carne de pez globo desmenuzada y frita hasta que esté crujiente. Crujiente por fuera y tierno por dentro, a los niños les encanta y es perfecto como acompañamiento para la cerveza.

Un plato especial de piel de pez globo ligeramente escaldada, mezclada con verduras como perifollo y cebolla en una salsa agridulce de gochujang. La textura masticable de la piel es excelente.

Sopa de pez globo servida en tteokbokki (olla de barro) individual. Puedes elegir entre sopa clara (jiri) o sopa picante (tang) según tu preferencia.

Este es un plato de comida donde disfrutas de shabu-shabu en un caldo con varias setas y verduras, y luego lo hierves con fideos de kalguksu.