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태평가

フグチリ

唐辛子粉を入れずに澄んだスープで煮込んだフグスープ料理です。素材本来のさっぱりとしたクリーンな味を楽しめます。

참복(チャムボク)一人前
참복 1인분
高級魚種の 참복(チャムボク)を使って煮込んだ澄んだスープです。豆もやしとセリを入れて、さっぱりとして淡白な味が特徴です。二日酔いにも最適です。
₩33,000 ≈ ¥3,524
カチフグ一人前
까치복 1인분
カチフグを入れて煮込んだ澄んだスープのフグ鍋です。さっぱりとしたスープの味とフグの身の歯ごたえを楽しめます。
₩22,000 ≈ ¥2,349
一般フグ一人前
일반복 1인분
一般フグを使って煮込んだ澄んだスープです。手頃な価格でさっぱりとしたフグのスープを楽しめるメニューです。
₩9,000 ≈ ¥961

フグチリ鍋

唐辛子粉とコチュジャンなどを溶かして赤く辛く煮込んだフグスープです。韓国的な辛さを楽しめます。

참복(チャムボク)一人前
참복 1인분
참복(チャムボク)を使って辛く煮込んだスープです。ピリ辛のスープと참복(チャムボク)の深い味わいが調和します。
₩33,000 ≈ ¥3,524
カチフグ一人前
까치복 1인분
カチフグを入れて唐辛子粉と調味料で辛く味付けしたフグ鍋です。
₩22,000 ≈ ¥2,349
一般フグ一人前
일반복 1인분
一般フグを使った辛い鍋です。ご飯と一緒に食事として楽しむのに良いです。
₩9,000 ≈ ¥961

フグしゃぶしゃぶ

참복(チャムボク)しゃぶしゃぶ一人前
참복 샤브샤브 1인분
薄切りにした참복(チャムボク)の身を煮立った出汁でさっと湯通しして食べる料理です。참복(チャムボク)の柔らかく高級感のある食感を感じられます。
₩40,000 ≈ ¥4,271
一般フグしゃぶしゃぶ一人前
일반복 샤브샤브 1인분
一般フグを薄切りにして提供するしゃぶしゃぶです。野菜と一緒に湯通ししてソースにつけて食べます。
₩15,000 ≈ ¥1,602

フグプルコギ

フグの身をほぐして辛い調味料と各種野菜を入れて炒めた料理です。食事にもお酒のおつまみにも人気があります。

참복(チャムボク)一人前
참복 1인분
참복(チャムボク)の身を辛い調味料に漬け込み、野菜と一緒に鉄板で炒めて食べる料理です。
₩40,000 ≈ ¥4,271
カチフグ一人前
까치복 1인분
カチフグの身を使ったフグプルコギです。甘辛い味付けが食欲をそそります。
₩30,000 ≈ ¥3,203
一般フグ一人前
일반복 1인분
一般フグの身を使用して比較的安価に楽しめるフグプルコギメニューです。
₩15,000 ≈ ¥1,602

一品料理

참복(チャムボク)ゆで
참복수육
참복(チャムボク)を柔らかく茹でた料理です。刺激的な調味料を使わず、フグ本来の淡白な味と歯ごたえを存分に楽しめます。ポン酢につけて食べます。
₩80,000~ ≈ ¥8,542
참복(チャムボク)チム
참복찜
참복(チャムボク)を豆もやし、セリなどと一緒に辛い調味料で蒸した料理です。アンコウ鍋に似た形ですが、フグ特有の味を感じることができます。
₩60,000 ≈ ¥6,407
フグの唐揚げ
복튀김
フグの身をほぐしてカリッと揚げた料理です。外はカリッと、中は柔らかいのでお子様にも人気で、ビールのつまみに最適です。
₩30,000~ ≈ ¥3,203
フグ皮和え
복껍질무침
軽く湯通ししたフグの皮をセリ、玉ねぎなどの野菜と一緒に甘酸っぱいコチュジャンソースで和えた珍味です。皮の歯ごたえが絶品です。
₩10,000 ≈ ¥1,068

食事類

フグチゲ(チリ、タン)
복국(지리,탕)
一人前ずつ土鍋で提供されるフグのスープです。お好みで澄んだチリまたは辛いタンからお選びいただけます。
₩9,000~ ≈ ¥961
きのこしゃぶしゃぶうどん
버섯샤브샤브칼국수
各種きのこや野菜を入れた出汁でしゃぶしゃぶを楽しんだ後、うどん麺を入れて煮込んで食べる食事メニューです。
₩11,000 ≈ ¥1,175

メニューの最後

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お店情報

4.0
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