큰손할매순대국 행신점

Un gukbap (sopa de arroz) hecho con caldo de huesos de cerdo, sundae (morcilla coreana) y vísceras de cerdo. Tiene un sabor rico y profundo, y se sazona con sal de camarones, polvo de nuez y dadeagi (salsa picante). Se come con kkakdugi (cubos de rábano encurtido) o kimchi, con el arroz mezclado en el caldo.

Una sopa para aliviar la resaca hecha con huesos de cerdo, 우거지 (hojas de col secas), etc. Se come la carne pegada a los huesos y se acompaña el caldo con arroz. El caldo es rico y picante, ideal para aliviar la resaca.

Una sopa picante hecha con callos de res (yang) y sangre de res coagulada (sunji). Puede disfrutar de la textura masticable de los callos y la suavidad de la sangre de res. El caldo es refrescante y limpio.

Una sopa hecha con sangre de res fresca, 우거지 (hojas de col secas) y brotes de soja. La sangre de res tiene una textura suave como pudín y es rica en hierro. Se caracteriza por su caldo picante.

Una sopa para aliviar la resaca, refrescante y suave, hecha con muchos brotes de soja. Se caracteriza por su caldo limpio y no picante. Es popular para el desayuno o para aliviar la resaca.

Un plato de fusión hecho con caldo de sundae picante y fideos ramen. Combina la riqueza del sundae con el sabor umami de los fideos ramen. Se sirve con arroz blanco para una comida sustanciosa.

Una sopa para aliviar la resaca de brotes de soja refrescante con mandu (bolas de masa hervida coreanas) grandes. Puede disfrutar de los crujientes brotes de soja y el mandu relleno.

Un estofado de bulgogi de res servido en una olla de barro. Contiene carne de res marinada en una salsa de soja dulce y salada, fideos de celofán y verduras. El caldo es espeso y es bueno para mezclar con arroz.

Una sopa clara y suave hecha de caldo de costilla de res cocido a fuego lento. Contiene tiernas costillas de res y fideos de celofán, y su sabor suave lo hace agradable para todas las edades.

Una sopa picante hecha con varias vísceras de res. Puede disfrutar de la textura masticable de las vísceras y el sabor profundo y rico del caldo.

Una sopa picante hecha con carne de res, cebolleta y helecho real. El caldo es rojo y picante debido al aceite de chile. Es uno de los platos nutritivos representativos de Corea.

Un guiso espeso hecho con frijoles finamente molidos (biji). Tiene un sabor rico y suave, y su textura suave lo hace fácil de digerir.

Una sopa clara hecha con caldo de pollo hervido a fuego lento, con trozos de pollo desmenuzado. Tiene un sabor suave y limpio, y se disfruta como un plato nutritivo.

Una sopa de pollo picante al estilo yukgaejang. Se hace con pollo y verduras, sazonada con especias picantes.

Una salchicha tradicional coreana rellena de fideos de celofán, verduras y sangre de res coagulada. Se cocina al vapor y tiene una textura masticable y suave. Se come con sal o sal de camarones.

Un plato de sopa abundante que es un buen acompañamiento para las bebidas. Tiene más ingredientes y un caldo más rico que el sundae guk, y generalmente se disfruta con bebidas sin arroz.

Carne de cabeza de cerdo hervida y prensada. Se enfría y se corta, y se caracteriza por su textura masticable y firme. Sabe mejor con sal de camarones.

Un plato de estofado hecho con huesos de cerdo, patatas y 우거지 (hojas de col secas). Se cocina en la mesa y tiene un caldo picante y profundo. A menudo se termina con arroz frito.

Un estofado hecho con sundae, intestinos de res y varias verduras, cocido en un caldo picante. Puede disfrutar de los intestinos masticables y el sundae suave junto con el caldo. Es un buen plato para acompañar bebidas.

Un licor destilado representativo de Corea. Es claro y transparente, con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-17%. Su sabor limpio combina bien con platos de sopa o carne.

Una cerveza lager refrescante y crujiente. Es rica en carbonatación, buena para aliviar la sed y combina bien con alimentos fritos o picantes.

Un tradicional licor de arroz coreano hecho por fermentación. Tiene un color blanquecino y efervescencia, con un sabor dulce y rico. Su contenido de alcohol es de aproximadamente 6%.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Es bueno para refrescarse después de una comida.