큰손할매순대국 행신점

Name: 큰손할매순대국 행신점
Address: 707-1 행신2동 Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩12000

全てのメニュー持ち帰り可能です。ご飯が必要な場合は事前にお申し付けください

★ 3.5 (20) 📍 707-1 행신2동 Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea

食事類

スンデクッ（スンデと豚肉のスープ）

순대국

豚の牛骨スープにスンデと豚の内臓を入れて煮込んだクッパです。味が香ばしく濃厚で、エビの塩辛、エゴマの粉、タデギ（薬味）を入れて味を調えます。ご飯を混ぜてカクテキやキムチと共に食べます。

₩8,000~ ≈ ¥854

ペジャンタン（豚背骨のスープ）

뼈해장국

豚の背骨と干し白菜などを入れて辛く煮込んだヘジャンクです。骨についた肉をほぐして食べ、スープにご飯を添えます。スープが濃厚で辛いため、二日酔い覚ましに良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

牛の血と内臓のヘジャンク

양선지해장국

牛の胃（ヤン）とソンジ（牛の血を固めたもの）を入れて煮込んだ辛いスープです。コリコリしたヤンと柔らかいソンジの食感を楽しめます。スープはさっぱりとして清涼感があります。

₩7,000 ≈ ¥747

ソンジヘジャンク（牛血と野菜のスープ）

선지해장국

新鮮なソンジと干し白菜、豆もやしなどを入れて煮込んだスープです。ソンジはプリンのような柔らかい食感で、鉄分が豊富です。辛いスープが特徴です。

₩6,000 ≈ ¥641

豆もやしヘジャンク

콩나물해장국

豆もやしをたっぷり入れて煮込んだ、さっぱりとして淡白なヘジャンクです。刺激的でなく、すっきりとしたスープの味が特徴です。朝食や二日酔い覚ましに人気があります。

₩5,000 ≈ ¥534

スンデヘジャンラーメン

순대해장라면

ご飯

辛いスンデクッのスープにラーメンの麺を入れたフュージョンメニューです。スンデの香ばしさとラーメンの旨味が調和しています。ご飯がセットで提供され、満足感があります。

₩6,000 ≈ ¥641

餃子と豆もやしのヘジャンク

만두콩나물해장국

さっぱりした豆もやしヘジャンクに、大きな餃子を入れて煮込んだメニューです。シャキシャキした豆もやしと具がぎっしり詰まった餃子を一緒に楽しめます。

₩5,000 ≈ ¥534

石焼きプルコギ

뚝불고기

石鍋に入って出てくる牛プルコギのチゲ鍋です。甘辛い醤油ダレに漬け込んだ牛肉と春雨、野菜が入っています。スープが少なく、ご飯と混ぜて食べるのに良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

カルビタン（カルビスープ）

갈비탕

牛カルビをじっくり煮込んで作った、澄んで淡白なスープです。柔らかいカルビ肉と春雨が入っており、刺激的でないため老若男女問わず楽しめます。

₩6,000 ≈ ¥641

内臓スープ

내장탕

牛の内臓を様々に入れて辛く煮込んだスープです。内臓のコリコリとした食感と、深く濃厚なスープの味を感じることができます。

₩8,000 ≈ ¥854

ユッケジャン

육개장

牛肉と長ネギ、わらびなどを入れて辛く煮込んだスープです。唐辛子油でスープが赤く辛いです。韓国を代表する滋養食の一つです。

₩7,000 ≈ ¥747

おから

콩비지

細かく挽いた大豆（おから）を入れて煮込んだ、とろみのあるチゲです。香ばしく淡白な味が絶品で、柔らかい食感で消化が良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

タットクタン（鶏肉スープ）

닭곰탕

鶏をじっくり煮込んでとった澄んだスープに、裂いた鶏肉を入れたスープです。淡白でさっぱりとした味で、滋養食としてよく食べられます。

₩8,000 ≈ ¥854

タッケジャン（鶏肉と野菜の辛いスープ）

닭계장

ユッケジャン風に煮込んだ辛い鶏肉スープです。鶏肉と野菜を入れて辛く味付けして煮込みます。

₩8,000 ≈ ¥854

おつまみ類

トジョン（在来種）スンデ

토종순대

春雨と野菜、ソンジで中身を詰めた韓国式の伝統ソーセージです。蒸し器で蒸して提供され、食感がコリコリとして柔らかいです。塩やエビの塩辛につけて食べます。

₩7,000~ ≈ ¥747

スルクッ（酔い覚ましスープ）

술국

お酒のおつまみにぴったりなボリューム満点のスープ料理です。スンデクッよりも具が多く、スープが濃厚で、通常はご飯なしでお酒と共に楽しみます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ピョンユク（茹で豚肉の冷製）

편육

豚の頭肉を煮て固めた肉です。冷ましてから切り分け、コリコリとした食感が特徴です。エビの塩辛につけて食べると旨味が増します。

₩6,000~ ≈ ¥641

カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）

감자탕

豚の背骨とジャガイモ、干し白菜などを入れて煮込んだチゲ鍋料理です。食卓で煮込みながら食べ、スープは辛く深みのある味です。食べ終わった後にご飯を炒めて食べることもあります。

₩17,000~ ≈ ¥1,815

スンデとホルモンのチゲ鍋

순대곱창전골

スンデと牛ホルモン、各種野菜を入れて辛く煮込んだチゲ鍋です。コリコリしたホルモンと柔らかいスンデをスープと共に楽しめる、お酒のおつまみに良いメニューです。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

酒類・飲料

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国を代表する蒸留酒です。澄んで透明で、アルコール度数は通常16〜17%程度です。すっきりとした味で、スープ料理や肉料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

爽やかで清涼感のあるラガービールです。炭酸が豊富で喉の渇きを癒すのに良く、揚げ物や辛い食べ物によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。色が白く炭酸があり、ピリッとした味と共に甘く香ばしい味があります。アルコール度数は約6%です。

₩3,000 ≈ ¥320

飲料

음료

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食後の口直しに良いです。

₩1,000 ≈ ¥107

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.5

Google Mapsの評価20件

📍 707-1 행신2동 Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea

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