진천족보

Es un menú combinado que incluye tanto족발 (plato de patas de cerdo) como 보쌈 (cerdo hervido), que son menús nocturnos representativos de Corea. Es popular porque puedes probar la textura masticable de족발 y la suavidad de 보쌈 al mismo tiempo. Sírvelo enrollado con el kimchi, la ensalada de cebollino, etc., que se proporcionan juntos.

Es un plato de manitas de cerdo cocinadas a fuego lento en salsa de soja y varias especias. La textura masticable de la piel y la suavidad de la carne se complementan. Es aún más delicioso si se moja en sal de camarones o se enrolla en verduras.

Es un plato de cerdo hervido cocinado a fuego lento con especias, del cual se ha retirado la grasa. Es un plato en el que se enrolla la carne tierna y suave con el kimchi de 보쌈 picante y dulce.

Es un plato de golbaengi (caracoles marinos) masticables y 황태포 (abadejo seco) salteados en una salsa picante y agridulce. Tiene una buena textura al masticar y es perfecto como acompañamiento para beber. Si añades fideos de 소면 y los mezclas, también puede servir como una comida contundente.

Es un plato de fideos mezclados con fideos de trigo sarraceno, varias verduras y una salsa picante y dulce. Si lo comes junto con족발 o 보쌈, elimina la sensación grasosa y añade un sabor refrescante.

Es una sopa picante hecha con menudencias de res y hojas de repollo. Se sirve en un tazón de barro caliente y su rico caldo es excelente, por lo que es bueno como acompañamiento para beber o para curar la resaca.

Son bolas de arroz hechas mezclando huevas de abadejo, 단무지 (rábano encurtido) picado y algas nori en el arroz. La textura de las huevas de abadejo que explotan en la boca es divertida y combina bien con la comida picante.

Es una tortita coreana hecha con abundante cebollino. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor sabroso. Elígelo si quieres pedir más después de haber comido la tortita básica que se ofrece.

Es un ramen instantáneo coreano con un caldo picante. Se hierve con cebolleta y huevo, lo que permite disfrutar de un sabor fresco y picante.

Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-17 grados y combina bien con la mayoría de la comida coreana, como la panceta de cerdo o los guisos.

Es una cerveza lager coreana con excelente frescura. Es buena para disfrutar fría y refresca la boca cuando se bebe con comida grasosa.

Es un tradicional vino de arroz coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color lechoso y se caracteriza por su dulzura y efervescencia. Combina especialmente bien con acompañamientos como 전 (tortitas) o 도토리묵 (gelatina de bellota).

Es una bebida carbonatada. Añade frescura a tu comida.

Es una bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima.

Es un menú de 보쌈 para una persona que solo se ofrece durante el almuerzo. Junto con la carne de 보쌈, se sirven arroz, sopa y 4 guarniciones, lo que permite una comida completa y equilibrada.