준우식당

Name: 준우식당
Address: 817-4 Siksa-dong, Ilsandong-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea, Seúl
Price range: ₩5000 - ₩65000

<Camarones: Nacional, Almejas: Nacional/China> ※ El precio incluye el acompañamiento. Servimos kimchi hecho con pimentón de Gochugaru de alta calidad. Para reservas, llame al 031)966-9992

★ 3.7 (49) 📍 817-4 Siksa-dong, Ilsandong-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea

Acompañamiento

Langostinos grandes a la parrilla con sal

왕새우 소금구이

Precio de mercado

Un plato de camarones grandes (langostinos) asados sobre sal gruesa. La sal elimina el olor a pescado de los camarones y los sazona, permitiendo disfrutar de un sabor salado y suave.

Almejas al vapor

조개찜

60,000-70,000

Un plato de varias almejas al vapor. Puedes sentir la textura masticable y el sabor salado y refrescante de las almejas.

Vieiras al vapor (frescas)

산 가리비 찜

Un plato de vieiras frescas y vivas al vapor, disfrutadas por su tierna textura. Se caracteriza por el dulce sabor de la vieira y su textura suave.

₩65,000 ≈ €38.00

Sashimi de vieiras (frescas)

산 가리비 회

Vieiras frescas servidas crudas como sashimi. Puedes saborear la frescura del mar y el dulzor característico de las vieiras.

₩35,000 ≈ €21.00

Shabu-shabu de pulpo vivo

피문어 샤브

Precio de mercado

Un plato de shabu-shabu donde se cuece brevemente pulpo vivo en caldo hirviendo. La textura tierna del pulpo y el caldo refrescante son excepcionales.

Sopa clara de almejas

맑은 조개탕

Una sopa de almejas clara, cocida sin pimentón. Se caracteriza por su caldo refrescante y limpio, extraído de las almejas.

₩40,000 ≈ €24.00

Tempura de camarones

새우 튀김

Camarones cubiertos con masa y fritos hasta que estén crujientes. Puedes disfrutar del sabor salado de los camarones, crujientes por fuera y jugosos por dentro.

₩35,000 ≈ €21.00

Sashimi de gásteros (nacional)

전어회(국내산)

Sashimi de gásteros, un manjar de otoño, cortado con espinas. Cuanto más lo masticas, más sabroso se vuelve, y puedes disfrutar de la textura crujiente de las espinas.

Gásteros a la parrilla (nacional)

전어구이(국내산)

Un plato de gásteros regordetes asados enteros. Su aroma y sabor salado son excelentes, y es popular en otoño.

Sashimi y a la parrilla (mitad)

회 · 구이 반

Un menú que permite probar tanto el sashimi de gásteros como los gásteros a la parrilla.

Ensalada de gásteros (nacional)

전어무침(국내산)

Un plato de sashimi de gásteros mezclado con varias verduras y un aderezo picante y agridulce. Es un manjar que abre el apetito.

Ensalada de raya (nacional)

간재미무침(국내산)

Un plato de ensalada de pescado con raya (nacional) de textura masticable, mezclada con verduras frescas y un aderezo picante, agrio y dulce.

₩35,000 ≈ €21.00

Fideos Kalguksu

칼국수

Un plato de fideos calientes hecho cortando masa de harina con un cuchillo. Tiene un buen sabor a caldo de mariscos frescos o caldo claro.

₩8,000 ≈ €5.00

Fideos instantáneos

라면

Un fideo instantáneo al estilo coreano caracterizado por su caldo picante y sus fideos rizados. Es bueno para refrescarse después de una comida o para curar la resaca.

₩5,000 ≈ €3.00

Fin del menú

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