원조원대구탕

Una sopa picante de bacalao con un caldo refrescante y picante. La suave carne de bacalao, el rábano y las verduras se combinan para crear un sabor profundo.

Una sopa hecha con bacalao, abundante en ovas (iri) y huevas, con un sabor rico y una variedad de texturas.

Una sopa hecha con la cabeza (bol) de bacalao. Se caracteriza por su carne de cabeza de bacalao masticable y se puede elegir entre una versión picante (boltang) o una versión clara y suave (boljiri).

Una porción más grande del estofado de cabeza de bacalao / sopa clara de cabeza de bacalao.

Un estofado que incluye generosamente todas las partes de un bacalao entero: cuerpo, cabeza, cuello, ovas y huevas. Ideal para compartir.

Un plato de cabeza de bacalao estofada con brotes de soja, perejil de río y otras verduras en una salsa picante. La textura masticable de la cabeza de bacalao es excepcional.

Un plato de rape y crujientes brotes de soja salteados en una salsa picante. La carne masticable de rape y el sabor picante se combinan bien.

Abadejo seco marinado en una salsa picante y dulce de gochujang, asado a la parrilla. Tiene un sabor rico y una textura masticable.

Un plato que combina abadejo seco sabroso y raíz de deodeok fragante, asado a la parrilla con una salsa picante. Disfruta de ambos sabores.

Un plato de huevo enrollado grueso con verduras picadas. Es una guarnición suave que combina bien con platos picantes.

Un plato de sopa con ovas y huevas de pescado añadidas para una experiencia más abundante.

Fideos instantáneos para cocinar en el caldo restante de la sopa.

Un plato para mezclar arroz, algas nori y verduras en la salsa restante después de comer.

Un soju destilado representativo de Corea, conocido por su sabor limpio y puro.