우래식당

Es un plato que se come cocinando carne, varias verduras y condimentos en un caldo espeso a fuego lento. El sabor del caldo es profundo y picante, por lo que es bueno para disfrutarlo como acompañamiento de bebidas o como comida. Normalmente lo comen varias personas juntas.

Es un plato que se puede disfrutar de una textura tierna y masticable al hervir la carne suavemente. Es aún más delicioso si se moja en la salsa especial o se acompaña con verduras para enrollar.

Es un plato de carne hervida mezclada con una salsa picante y dulce y verduras frescas. Es una delicia que abre el apetito y es especialmente popular como acompañamiento de bebidas.

Es una sopa que fortalece el cuerpo, hecha al hervir carne, hojas de col arrugadas, cebollino y polvo de semillas de perilla en un caldo espeso con miso. Se sirve en tamaño especial (特) con más carne, por lo que puede disfrutarlo de forma saciante.

Es una sopa con un caldo sabroso y picante, llena de carne y verduras. Se come como un plato para fortalecer el cuerpo y recuperar la energía, y es de tamaño normal servido con arroz.

Es un guiso de pollo picante caracterizado por su carne masticable, utilizando pollo de raza nativa. Se cocina a fuego lento en una salsa roja con verduras como patatas y zanahorias cortadas en trozos grandes, lo que le da un sabor rico y sabroso.

Es un plato que fortalece el cuerpo, hecho al hervir pollo de raza nativa con hierbas medicinales en un caldo claro. La carne se disfruta de forma sencilla mojándola en sal, y el rico caldo es bueno para comer con arroz.

Es un plato saludable que fortalece el cuerpo, hecho al hervir un pato entero con varias hierbas medicinales durante mucho tiempo. Puede sentir la masticabilidad única de la carne de pato y el sabor profundo y rico del caldo.

Es un plato representativo que fortalece el cuerpo, hecho al rellenar el interior de un pollo joven con arroz glutinoso, ginseng, dátiles, ajo, etc., y cocinarlo a fuego lento. Puede disfrutar de la tierna carne de pollo, el rico caldo y el arroz glutinoso a la vez.