왕코다리동태탕

Un plato de pollack semidulce (kodari) estofado en una salsa picante. La textura masticable del pescado y la sabrosa salsa se combinan para un excelente acompañamiento para el arroz. Sabe aún mejor si se come con brotes de soja o algas nori.

Un plato que combina kodari estofado con calamar entero estofado juntos. Puede disfrutar de la textura masticable del kodari y la textura elástica del calamar al mismo tiempo. La salsa agridulce combina bien con los mariscos.

Un plato de fusión que combina kodari picante estofado con costillas de cerdo tiernas. La frescura de los mariscos y los jugos de la carne se combinan para crear un sabor profundo. Recomendado como una comida sustanciosa o un aperitivo.

Un guiso hecho con pollack congelado y rábano daikon y verduras. Su caldo refrescante y picante lo hace popular para curar la resaca. Puede agregar huevas o ovarios de pescado para un sabor más rico según su preferencia.

Arroz caliente cocido en una olla individual al momento de ordenar. Puede quitar el arroz y agregar agua caliente para hacer sungsung (sopa de arroz tostado). Puede disfrutar de la textura pegajosa y el sabor del arroz recién cocido.