장수두부

Es un menú de 정식 (comida coreana tradicional completa) centrado en platos de tofu. Se sirve con arroz, sopa o guiso y varios acompañamientos, lo que lo convierte en una comida sustanciosa.

Es un plato de cerdo hervido tierno servido envuelto en lechuga o perilla. Es aún más delicioso con kimchi picante y agrio o pasta de camarones.

Es un guiso hecho con tofu, varios champiñones y verduras. El caldo es refrescante y ligero, y se puede disfrutar caliente recién hecho.

Es un guiso hecho con dumplings y verduras. El caldo caliente y los dumplings rellenos se combinan, lo que lo hace ideal como comida o como acompañamiento para beber.

Es tofu suave blanco sin aditivos. Se puede sentir su textura suave y el sabor natural a nuez del tofu, y se sirve con salsa de soja sazonada.

Es una sopa de tofu suave picante hecha con gochugaru (polvo de chile coreano). Se caracteriza por su caldo picante y es ideal para curar la resaca o como una comida sustanciosa.

Es un guiso hecho con biji (pulpa de frijol sobrante de la fabricación de tofu). Se caracteriza por su textura sabrosa y espesa, y a veces se le añade kimchi o cerdo para realzar el sabor.

Un guiso hecho con frijoles fermentados intensamente, caracterizado por su aroma único y sabor profundo. Contiene tofu y verduras, y es delicioso mezclado con arroz.

Es la sopa coreana más popular, hecha con un sabroso caldo de doenjang (pasta de soja fermentada) y verduras como calabacín y tofu. Su sabor salado y profundo combina bien con el arroz.

Son gachas hechas moliendo frijoles remojados y cocinándolos con arroz. Tienen un sabor sabroso y suave, son fáciles de digerir y se pueden disfrutar sin sentirse pesado.

Es un pancake hecho con masa de frijol mungo finamente molida, relleno de brotes de soja, kimchi, etc., y frito en aceite. Es crujiente por fuera y suave por dentro, con un delicioso sabor a nuez.

Es un plato hecho con muk de bellota elástico y verduras frescas, aderezado con salsa de soja. Su sabor salado y refrescante abre el apetito.

Son dumplings al vapor rellenos de carne y verduras. La piel suave y jugosa de los dumplings se combina con el jugo de la carne, lo que los hace ideales como snack o acompañamiento.

Es un plato que consiste en tofu caliente servido con kimchi salteado. La dulzura del tofu y el sabor picante y ácido del kimchi se combinan, lo que lo hace popular como acompañamiento para beber.

Es tofu fresco sin cocinar. A veces se sirve caliente y se disfruta con salsa de soja para saborear la dulzura natural del tofu.

Un tazón de arroz blanco.

Es el licor destilado más popular de Corea, caracterizado por su sabor claro y limpio. No tiene un alto contenido de alcohol, por lo que combina bien con una variedad de platos coreanos.

Es una cerveza estilo lager con una sensación refrescante. Es ideal para disfrutar fría y combina bien con frituras o comidas picantes.

Es un licor claro hecho de arroz fermentado a baja temperatura. Tiene un sabor limpio y suave, es fácil de beber y tiende a causar menos resaca.

Es un vino de frutas hecho con bokbunja (un tipo de mora). Tiene un dulce y rico aroma afrutado y se caracteriza por su color rojo.

Es un vino de ciruela con una mezcla de aroma y dulzura de ciruela. Es suave y ligero, ideal para disfrutar sin complicaciones.

Es un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso, un ligero toque de carbonatación y un sabor dulce y sabroso.

Es un licor claro hecho con arroz flotando en la superficie. Similar al Makgeolli, pero un poco más claro y con un sabor umami, es un licor tradicional.

Son bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.