와고숯불구이

Es la parte de la panceta de cerdo con hueso, donde se puede disfrutar simultáneamente de la riqueza de la grasa y la textura masticable de la carne cerca del hueso. Es más sabroso si se asa a la parrilla hasta que esté dorado y se moja en pasta de soja o sal.

Costillas de cerdo marinadas en una salsa de soja dulce y salada. La carne es tierna y sabrosa, lo que la hace ideal para todas las edades.

Es la parte de la panceta de cerdo fresca, no congelada. La grasa y la carne se alternan en capas, ofreciendo un sabor rico y sabroso, y es un plato representativo de la barbacoa coreana.

Es la parte carnosa entre los huesos de las costillas de res, caracterizada por su textura masticable y rica jugosidad. Es más sabroso si se cocina ligeramente sin asarlo demasiado.

Es un plato de piel de cerdo marinada y asada. Es rico en colágeno y su textura pegajosa es atractiva. Si se asa hasta que esté crujiente y se moja en harina de soja, es sabroso.

Un plato tradicional coreano de fideos de trigo sarraceno masticables. Puedes elegir entre 'Mul-naengmyeon' con caldo frío o 'Bibim-naengmyeon' mezclado con una salsa picante. Es bueno para limpiar el paladar después de comer carne.

Un plato de huevos batidos y cocidos al vapor suavemente en una olla de barro. Su textura suave como un pudín y su sabor suave lo hacen ideal para comer con comida picante.

Arroz blanco servido en un pequeño cuenco de acero inoxidable. Se acompaña con carne o estofado como comida.

Este es un menú para pedir un estofado adicional (como estofado de doenjang o estofado de kimchi) para acompañar la comida. El caldo caliente y picante reconforta el estómago.

El licor destilado representativo de Corea, es un licor transparente y claro. Tiene un sabor limpio y aroma a alcohol, y es el licor nacional que mejor combina con la barbacoa de samgyeopsal.

Una cerveza estilo lager, fresca y refrescante. Al beberla con carne grasosa, limpia la boca.

Una de las marcas de cerveza coreanas, es una lager premium que se puede disfrutar del sabor rico y profundo de la malta al no diluirse con agua.

Es un licor claro (cheongju) hecho fermentando arroz. Es similar al sake que se bebe frío, tiene un sabor limpio y es suave al tragar.

Un vino de frutas que combina la fragancia y dulzura de las ciruelas. Tiene un contenido de alcohol relativamente bajo y un sabor suave, lo que lo hace agradable para disfrutar ligeramente.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.