온달어시장

El sashimi de pescado blanco más popular. Se caracteriza por su sabor suave y masticable, y tiene poco olor a pescado, por lo que es agradable para todos. Sírvalo con salsa de soja o gochujang.

Sashimi de pescado blanco con una textura masticable. Su carne es más firme y sabrosa que la del rodaballo. También es bueno para disfrutar como sopa picante (maeuntang) después de comer sashimi.

Un sashimi de color naranja con un sabor suave y graso. Se derrite en la boca.

Un pescado blanco considerado un manjar de verano. Su carne es firme y tiene un sabor delicioso y umami.

Es un pescado blanco premium, conocido como el rey de los pescados. A veces se sirve con la piel ligeramente chamuscada para realzar su textura, y tiene un sabor profundo.

Un pescado blanco de temporada de primavera. Se caracteriza por su sabor masticable y sabroso.

Sashimi de rodaballo grande madurado a baja temperatura durante un período determinado para maximizar su sabor umami. Tiene una textura más firme y un sabor más profundo que el sashimi de pescado crudo normal.

Un set práctico que le permite disfrutar de sashimi de rodaballo y rockfish al mismo tiempo. Incluye una sopa picante (maeuntang), ideal para una comida o como acompañamiento para beber.

Un set que incluye tres tipos de sashimi, mariscos y sopa picante (maeuntang). Puede disfrutar de una variedad de sabores a la vez.

Un set de lujo que incluye sashimi variado, 4 tipos de mariscos y sopa picante (maeuntang). Es bueno para que varias personas disfruten de una variedad de platos.

Este es nuestro set premium, que ofrece la 구성 (composición) más abundante. Incluye sashimi variado, 5 tipos de mariscos y sopa picante (maeuntang), recomendado para reuniones grupales.

Sashimi de rodaballo cortado con espinas. Puede sentir la sabrosura de las espinas crujientes y la jugosidad de la carne al mismo tiempo.

Sashimi de rockfish cortado con espinas. Cuanto más lo mastica, más sabroso se vuelve.

Sashimi de lenguado cortado con espinas, muy popular entre los sekkosi. Tiene una textura muy masticable y sabrosa.

Sashimi de anguila de jardín (anago) finamente picada y escurrida. Su textura desmenuzable y su sabor suave y sabroso son excepcionales.

Un marisco de color naranja con un aroma marino único y un sabor amargo pero dulce. Se sirve con salsa gochujang para abrir el apetito.

Un marisco de aspecto peculiar pero que se vuelve dulce cuanto más se mastica. Su textura crujiente es atractiva.

Un plato de pulpo vivo finamente picado. La textura que se retuerce se combina con el sabor a nuez del aceite de sésamo.

Un marisco considerado un manjar del mar. Cuando se come crudo, se puede disfrutar de su textura crujiente y su sutil aroma marino.

Un marisco con una textura firme y crujiente. Recomendado para aquellos que disfrutan masticando.

Un tipo de molusco que se disfruta por su textura masticable después de hervirlo. Es suave y se vuelve más dulce cuanto más se mastica.

Un plato que presenta una variedad de mariscos de temporada en una sola bandeja. Puede disfrutar de varios sabores del mar a la vez.

Un plato de sashimi fresco y verduras servido en un caldo frío, picante y ácido. Es un manjar ideal para el verano.

Un hwe-mulhoe premium con abundante sashimi de pescado fresco y varios mariscos. Puede disfrutar de una textura y un sabor más ricos.

Un plato de sashimi y varias verduras mezcladas con una salsa picante y ácida. Es perfecto como acompañamiento para beber.

Un plato de arroz cubierto con sashimi y verduras frescas, para mezclar con salsa gochujang.

Sushi con filete de pescado fresco. Puede disfrutarlo de forma limpia y satisfactoria.

Sushi con salmón tierno. Puede disfrutar del rico sabor del salmón.

Una sopa hecha con rockfish entero. El caldo es rico y refrescante, ideal para curar la resaca o como comida.

Un guiso picante hecho con espinas de pescado (seodeori). Es popular como plato final después de comer sashimi.

Camarones fritos hasta quedar crujientes. A todos les gusta su sabor a nuez.

Un tipo de masa de patata masticable que se añade a la sopa picante (maeuntang).

Fideos Kalguksu para cocinar en el caldo de la sopa picante (maeuntang).

Fideos de ramen para añadir a guisos o sopas.

Fideos finos ideales para acompañar hwe-mulhoe o ensaladas picantes (muchim).

Un licor destilado coreano representativo. Su sabor limpio combina bien con el sashimi.

Una cerveza lager con carbonatación refrescante.

Una marca de cerveza coreana conocida por su sabor intenso.

Un licor tradicional coreano hecho de arroz. Tiene un sabor suave y dulce.

Un vino de arroz (cheongju) de sabor limpio y suave. No interfiere con el sabor original del sashimi, por lo que es bueno para acompañar.