온달어시장

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온달어시장
菜單
位置
評價
生鱼片
熟成大比目鱼
套餐菜单
骨切生鱼片
海鲜
生鱼片拌菜
拌菜
主食 · 其他
配料
酒类
生鱼片

比目鱼

광어

最受欢迎的白肉鱼生鱼片。特点是味道清淡有嚼劲,腥味少,适合所有人享用。请蘸酱油或辣酱油食用。

17,000~

石斑鱼

우럭

有嚼劲的白肉鱼生鱼片。比比目鱼的肉质更紧实,味道更浓郁。吃完生鱼片后,也很适合做成鱼汤享用。

17,000~

三文鱼生鱼片

연어회

呈橙色的鱼生片,口感柔滑油润,入口即化。

25,000
HK$133

鲈鱼 1.2公斤

농어 1.2k

被誉为夏季佳肴的白肉鱼。肉质紧实,味道鲜美。

50,000
HK$266

鲷鱼 1.2公斤

도미 1.2k

被称为“鱼中之王”的高级白肉鱼。有时会稍微烤一下鱼皮以增加口感,味道浓郁。

50,000
HK$266

多宝鱼生鱼片

도다리회

春季的时令白肉鱼。特点是口感有嚼劲,味道浓郁。

40,000
HK$213
熟成大比目鱼

熟成大比目鱼

숙성 대 광어

将大比目鱼在低温下熟成一段时间,最大限度地提升了鲜味。与普通活鱼生鱼片相比,口感更紧实,味道更浓郁。

28,000~
套餐菜单

比目鱼、石斑鱼套餐

광어,우럭세트

(比目鱼+石斑鱼+鱼汤)

可以同时享用比目鱼和石斑鱼生鱼片的实惠套餐。包含辛辣的鱼汤,适合用餐或下酒。

33,000
HK$175

高句丽套餐

고구려 세트

(比目鱼+石斑鱼+三文鱼)(3种海鲜+鱼汤)

由三种生鱼片、海鲜和鱼汤组成的丰盛套餐。可以一次品尝到多种味道。

45,000
HK$239

平江套餐

평강 세트

(比目鱼+石斑鱼+三文鱼)(4种充实海鲜+鱼汤)

由什锦生鱼片、4种海鲜和鱼汤组成的豪华套餐。适合多人多样享用。

58,000
HK$308

温达套餐

온달 세트

(比目鱼+石斑鱼+三文鱼)(5种丰盛海鲜+鱼汤)

拥有最丰富 구성 的 premium 套餐。包含什锦生鱼片、5种海鲜和鱼汤,推荐用于团体聚会。

78,000
HK$414
骨切生鱼片

比目鱼骨切生鱼片

광어세꼬시

将比目鱼带骨切成的生鱼片。可以同时品尝到骨头爽脆的口感和鱼肉的鲜美。

17,000
HK$90

石斑鱼骨切生鱼片

우럭세꼬시

将石斑鱼带骨切成的生鱼片。越嚼越有浓郁的香味。

17,000
HK$90

多宝鱼骨切生鱼片

도다리세꼬시

将多宝鱼带骨切成的生鱼片,是骨切生鱼片中最受欢迎的一种。口感非常有嚼劲,味道浓郁。

25,000
HK$133

海鳗骨切生鱼片

아나고세꼬시

将海鳗切碎并挤干水分的生鱼片。口感蓬松,味道清淡浓郁,堪称一绝。

23,000
HK$122
海鲜

海鞘

멍게

呈橙色的海鲜,外观独特,但越嚼越有甜味。用辣酱油蘸着吃,可以开胃。

12,000
HK$64

狗鱿

개불

外观独特,但越嚼越有甜味的海鲜。口感脆脆的很有魅力。

15,000
HK$80

活章鱼

산낙지

将活章鱼切碎的菜肴。梦幻般的口感与香油的浓郁风味完美结合。

20,000
HK$106

鲍鱼

전복

被称为“海中名品”的贝类。生吃时可以享受脆脆的口感和淡淡的海水香气。

20,000
HK$106

海参

해삼

口感坚实、爽脆的海鲜。推荐给喜欢咀嚼口感的人。

20,000
HK$106

海螺(삐뚜리)

소라(삐뚜리)

煮熟后有嚼劲的螺类。味道清淡,越嚼越有甜味。

20,000
HK$106

什锦海鲜

모듬해물

将各种时令海鲜盛在一盘的菜肴。可以一次品尝到多种海洋的味道。

40,000
HK$213
生鱼片拌菜

活鱼生鱼片拌菜

활어물회

将新鲜的活鱼生鱼片和蔬菜放入清爽、辛辣、酸甜的汤中食用的菜肴。是夏季的美味。

25,000
HK$133

海鲜拌菜

해물물회

不仅有活鱼生鱼片,还加入了各种海鲜的 premium 拌菜。可以品尝到更丰富的口感和味道。

30,000
HK$159
拌菜

生鱼片拌菜

회무침

将生鱼片和各种蔬菜用辛辣酸甜的调料拌在一起的菜肴。非常适合下酒。

25,000
HK$133
主食 · 其他

生鱼片盖饭

회덮밥

将生鱼片和各种蔬菜放在米饭上,用辣酱油拌着吃的餐点。

8,000
HK$43

活鱼寿司

활어초밥

将新鲜的鱼肉放在米饭上的寿司。味道清淡,可以吃得很饱。

10,000
HK$53

三文鱼寿司

연어초밥

这是一种上面放有嫩三文鱼的寿司。您可以品尝到三文鱼浓郁的风味。

12,000
HK$64

石斑鱼汤

생우럭탕

将整条石斑鱼放入煮成的汤。汤汁浓郁清爽,适合醒酒或用餐。

20,000
HK$106

鱼汤

매운탕

用鱼骨( 서더리 )煮成的辛辣炖菜。是吃完生鱼片后受欢迎的收尾菜。

5,000
HK$27

炸虾

새우튀김

将虾炸至酥脆的菜肴。因其酥脆的口感,老少皆宜。

10,000
HK$53
配料

土豆面片

감자수제비

放入鱼汤等中食用的有嚼劲的土豆面片。

2,000
HK$11

刀削面配料

칼국수사리

在鱼汤中煮食的刀削面。

2,000
HK$11

拉面配料

라면사리

加入炖菜或汤中食用的方便面。

1,500
HK$8

细面配料

소면사리

适合搭配生鱼片拌菜或拌菜的细面条。

2,000
HK$11
酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒。味道清爽,与生鱼片很搭。

4,000
HK$21

啤酒

맥주

带有清爽气泡的拉格啤酒。

4,000
HK$21

克劳德

클라우드

韩国啤酒品牌,以浓郁的味道为特色。

5,000
HK$27

米酒

막걸리

用米酿造的韩国传统浊酒。味道柔和香甜。

3,000
HK$16

清河

청하

清爽柔和的清酒。不影响生鱼片本身的味道,非常适合搭配。

4,000
HK$21
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