야마부키 YAMABUKI

Una caja bento premium japonesa con una variedad de platos servidos de forma ordenada. Incluye varios acompañamientos y arroz elaborados con ingredientes de temporada, lo que permite disfrutar de diversos sabores. Es una comida completa y de alta calidad.

Sushi variado con pescado fresco de temporada sobre arroz. Puede disfrutar de la textura y el sabor de varios pescados a la vez. Si lo sumerge ligeramente en salsa de soja, el sabor original de los ingredientes cobrará vida.

Sushi y rollos estilo canapé, hechos en bocados elegantes. Disfrute de la alegría visual y la armonía de diversos ingredientes. Es un plato perfecto para disfrutar de forma limpia y ligera.

Un bol de arroz cubierto con anguila de agua dulce a la parrilla con una salsa teriyaki dulce y salada. El sabor a nuez y la textura suave de la anguila son excepcionales. Es rico en nutrientes y popular como plato reconstituyente.

Arroz en olla de barro cocido con abundantes camarones. Se sirve en una olla de barro caliente, por lo que se puede disfrutar caliente hasta el final, y el crujiente de arroz pegado al fondo es una delicia.

Un saludable arroz en olla de barro cocido con una variedad de champiñones y grelos. Caracterizado por el rico aroma de los champiñones y su sabor suave. Recomendado para vegetarianos o para quienes buscan una comida ligera.

Filete de solomillo de ternera a la parrilla marinado en miso, una pasta fermentada japonesa. El sabor umami del miso impregna la carne, proporcionando un sabor profundo. La tierna textura de la carne y el sabor salado se combinan a la perfección.

Un plato de bacalao negro graso y tierno marinado en salsa de miso y asado. Se derrite en la boca con un sabor dulce y salado. Es excelente para comer con arroz.

Un tonkatsu japonés hecho de solomillo de cerdo empanado y frito hasta que esté crujiente. El exterior es crujiente y el interior es tierno y jugoso. Sírvalo con salsa o con ensalada de repollo.

Un udon en cazuela cocido con varios mariscos en un caldo picante. Se caracteriza por su caldo refrescante y picante. Disfrute del caldo caliente y los fideos masticables.

Udon a base de un rico caldo de camarones y salsa XO de alta calidad. El profundo sabor a camarón y los fideos udon masticables se combinan a la perfección. Disfrute de un caldo cálido y profundo.

Un menú de curso compuesto por ingredientes de temporada seleccionados por el chef. Se ofrecen varios platos, desde aperitivos hasta platos principales, comidas y postres. Recomendado para ocasiones especiales o cuando desee una comida de lujo.

Un plato de curso equilibrado que utiliza mariscos y carnes frescas. Se sirven varios platos que capturan los sabores de la temporada en orden. Puede disfrutar de sabores refinados y limpios.

Un menú de curso premium elaborado con los mejores ingredientes y la dedicación del chef. Incluye desde aperitivos de lujo hasta sushi y una selección de platos principales y postres.

Un menú de maridaje que ofrece 3 copas de sake para complementar el menú de curso. Realza aún más el sabor de los platos.

Ofrece 3 copas de vino que armonizan perfectamente con el menú de curso. Un sommelier selecciona cuidadosamente los vinos para realzar la calidad de la comida.