아인글라스

Name: 아인글라스
Address: 87-9 Yangjae-dong, Seocho District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩3000 - ₩100000

NOMBRE DE LA MARCA EIN: "UNO" O "UN (DE ALGO)" EN ALEMÁN GLAS: "VASO" EN ALEMÁN EIN + GLAS = EIN GLAS Ofrecemos una nueva experiencia cervecera con la mejor pinta de cerveza. MISIÓN DE LA MARCA PIONEER: Pionero, vanguardista Queremos transmitir el significado de abrir camino en el mercado nacional con cervezas artesanales alemanas elaboradas por un maestro cervecero diplomado. NUESTRA CERVEZA EMBOTELLADO EN BARRICA (BOTTLE CONDITIONING): Todas las cervezas de Ein Glas nacen a través de una segunda fermentación y un período de maduración en botella, por lo que hay levadura en el fondo de la botella y el sabor se profundiza con el tiempo. NUESTRO MAESTRO CERVECERO Maestro Cervecero Jang Tae-soon El primer maestro cervecero diplomado de Corea, egresado del Departamento de Elaboración de Cerveza de la Universidad Técnica de Múnich.

★ 4.7 (13) 📍 87-9 Yangjae-dong, Seocho District, Seoul, South Korea

MENÚ DE COMIDA

BAR DE CERVEZA Y GASTRONOMÍA

Tabla de charcutería

샤퀴테리보드

TABLA DE CHARCUTERÍA Para 3-4 personas: 1 tipo de jamón cocido prosciutto cotto hecho en casa, 2 tipos de jamón curado en lonchas (30g cada uno), 3 tipos de queso, cornichons, aceitunas de Cerignola. La composición de la charcutería puede variar*

Es una tabla que presenta una generosa variedad de jamones, quesos y aceitunas en una tabla de madera. La combinación de charcutería salada y quesos sabrosos la hace ideal como acompañamiento para vino o cerveza. Es una composición perfecta para disfrutar en grupo.

₩42,000 ≈ €25.00

Tabla de jamón

잠봉 플래터

TABLA DE JAMÓN Para 1-2 personas: 1 tipo de jamón cocido prosciutto cotto hecho en casa, 1 tipo de queso, aceitunas de Cerignola.

Es un plato centrado en lonchas finas de jamón, acompañado de queso y aceitunas. Se puede disfrutar del sabor fresco y la textura suave del jamón casero. Es un aperitivo ligero y agradable.

₩16,000 ≈ €9.00

Codillo de cerdo bávaro

바바리안 슈바인학세

CODILLO DE CERDO BÁVARO (Reserva obligatoria) Plato de la región bávara de Alemania elaborado con codillo de cerdo asado *Reserva obligatoria con al menos 1 día de antelación

Es un plato tradicional de codillo de cerdo de la región de Baviera, Alemania. El codillo de cerdo se asa al horno, resultando en una piel crujiente y una carne jugosa. Es un plato representativo que marida perfectamente con la cerveza alemana.

₩42,000 ≈ €25.00

Currywurst

커리부어스트

CURRYWURST Salchicha alemana con salsa de curry y kétchup, servida con pan alemán (Brötchen) y patatas fritas.

Es un plato popular alemán que consiste en salchichas asadas cubiertas con salsa de curry y kétchup. La salchicha salada se combina con la salsa agridulce y picante. Se sirve con patatas fritas y pan, lo que lo convierte en un plato contundente.

₩16,000 ≈ €9.00

Sándwich abierto de queso burrata y jamón

부라타 치즈와 잠봉 오픈샌드위치

TABLA DE QUESO BURRATA CON JAMÓN Sándwich abierto con prosciutto cotto, queso burrata, pesto de albahaca y pimientos asados

Es un sándwich con queso burrata cremoso y jamón serrano salado, coronado con jamón serrano salado. El aroma del pesto de albahaca y el dulzor de los pimientos asados se combinan a la perfección. Es mejor cortarlo con cuchillo y comer todos los ingredientes juntos.

₩26,000 ≈ €15.00

Lasaña de carne

미트라자냐

ULTIMATE MEAT LASAGNE Lasaña clásica de ragú de tomate con abundante carne

Es un plato horneado con capas de salsa de carne (ragú) y queso entre láminas anchas de pasta. Se siente el rico sabor de la salsa de tomate y la carne en la boca. Es deliciosa cuando se come caliente con queso.

₩18,000 ≈ €11.00

Gratinado de patatas con ragú blanco

감자그라탕 with 화이트라구

PATATAS GRATINADAS Plato de puré de patatas cubierto con salsa blanca de ragú y carne.

Es un plato horneado de puré de patatas suave con una sabrosa salsa blanca de ragú. Se caracteriza por su textura cremosa y su sabor delicado. Es ideal como plato principal o como aperitivo suave.

₩18,000 ≈ €11.00

Huevos al infierno

에그스 인 헬

HUEVOS AL INFIERNO Plato caliente con verduras y huevos en un guiso a base de tomate, con 4 trozos de pan campesino.

Es un plato de huevos escalfados en un guiso de tomate picante, también conocido como "Shakshuka". Se mezcla el huevo escalfado con la rica salsa para un sabor reconfortante. Moje el pan que se sirve con la salsa.

₩16,000 ≈ €9.00

Ceviche de pulpo

문어세비체

CEVICHE DE PULPO Menú de temporada Un plato refrescante con salsa cítrica y cilantro

Pulpo cocido marinado en una salsa cítrica refrescante. La textura masticable del pulpo y el aroma del cilantro se combinan para abrir el apetito. Es un aperitivo ligero o un entrante perfecto.

₩25,000 ≈ €15.00

Añadir pan

빵 추가

4 LONCHAS

Pan adicional para acompañar las comidas.

₩3,000 ≈ €2.00

Añadir aceitunas de Cerignola

체리뇰라 올리브 추가

5 ACEITUNAS ENTERAS

Son aceitunas de Cerignola frescas y de gran tamaño. Son saladas y sabrosas, perfectas para acompañar con vino o cerveza.

₩4,000 ≈ €2.00

ALE Cerveza Ale

Raphael (750ML / 4.5%)

라파엘 (750ML / 4.5%)

*CERVEZA INSIGNIA* RAPHAEL Esta cerveza expresa las características del champán mediante la técnica de maceración única del maestro cervecero Jang Tae-soon. Se elabora tras un mínimo de 3 meses de fermentación y maduración.

Es una cerveza ale premium que ofrece burbujas finas y un sabor similar al del champán. Su largo proceso de fermentación y maduración le confiere un sabor y aroma profundos. Es una cerveza de alta calidad, ideal para celebrar ocasiones especiales.

₩100,000 ≈ €59.00

Perlage (750ML / 4.5%)

펠라쥐 (750ML / 4.5%)

PERLAGE Es una cerveza elaborada con levadura de champán, caracterizada por su carbonatación fina y delicada y su aroma a flor de acacia.

Es una cerveza ale que combina aromas de flor de acacia y una carbonatación delicada. Utiliza levadura de champán para crear un sabor elegante y floral. Es ideal para disfrutar de forma ligera y refrescante.

₩50,000 ≈ €29.00

London Ale (300ML / 5.2%)

런던에일 (300ML / 5.2%)

LONDON ALE Elaborada con levadura de estilo de cerveza tradicional británica, que aumenta la complejidad de la malta y potencia el amargor del lúpulo.

Es una cerveza ale tradicional de estilo británico. Equilibra el sabor reconfortante de la malta con el amargor del lúpulo. Se recomienda para aquellos que prefieren un sabor profundo y robusto.

₩20,000 ≈ €12.00

Dunkelweizen (300ML / 5.0%)

둥켈바이스 (300ML / 5.0%)

DUNKLES WEISSBIER PRÓXIMAMENTE Cerveza de trigo alemana con un color ligeramente oscuro y el característico aroma a plátano de la Weizenbier. Se perciben sabores a pan tostado o caramelo de malta, y su alta carbonatación la hace refrescante, con una textura cremosa y suave y un final ligero.

Es una cerveza de trigo alemana de color oscuro. Combina sabores reconfortantes a pan tostado o caramelo con el característico aroma a plátano de la cerveza de trigo. Se caracteriza por su espuma suave y su carbonatación refrescante.

₩20,000 ≈ €12.00

Weizenbock (300ML / 7.5%)

바이젠복 (300ML / 7.5%)

WEIZENBOCK PRÓXIMAMENTE Se sirve con levadura, lo que le da una apariencia turbia como un cielo nublado. Tiene poco amargor, alta carbonatación, y se pueden sentir aromas a clavo y plátano. Su textura es cremosa y suave, con un final ligero.

Es una cerveza de trigo alemana con un alto contenido de alcohol y un sabor intenso. Contiene levadura, lo que le da un color turbio, y se pueden sentir los ricos aromas a plátano y clavo. Tiene poco amargor y un trago suave.

₩22,000 ≈ €13.00

LAGER Cerveza Lager

Helles (300ML / 5.0%)

헬레스 (300ML / 5.0%)

HELLES Helles significa "color pálido". El Helles de estilo alemán tiene más cuerpo que las lagers americanas ligeras u otras lagers, y se caracteriza por un final limpio y refrescante.

Es una cerveza lager clara representativa de la región de Baviera, Alemania. Tiene un sabor a malta más rico y un final limpio que las lagers comunes. Es una cerveza que agrada a todos, sin excepción.

₩20,000 ≈ €12.00

Pilsner (300ML / 5.0%)

필스너 (300ML / 5.0%)

BAYERISCHES PILS Cerveza de sabor rico, bellamente equilibrada y de color transparente, con un ligero amargor proporcionado por el lúpulo al final.

Es una cerveza lager caracterizada por su color dorado y su sabor amargo. Destaca por su aroma a lúpulo y su refrescante limpieza. Es ideal para limpiar el paladar después de comer alimentos grasos.

₩20,000 ≈ €12.00

Dunkel (300ML / 4.5%)

둔켈 (300ML / 4.5%)

DUNKEL Cerveza negra estilo lager alemana, con un ligero aroma a café y un rico sabor a malta.

Cerveza negra alemana, de color oscuro pero con un sabor suave y reconfortante. Se percibe un sutil aroma a café y un sabor a chocolate. No es amarga, por lo que se puede disfrutar con tranquilidad.

₩20,000 ≈ €12.00

Doppelbock (300ML / 7.2%)

도펠복 (300ML / 7.2%)

DOPPELBOCK Inspirada en las cervezas de la abadía de Andechs, esta cerveza negra destaca por sus notas a caramelo y pasas. Se sirve al estilo "Bierstacheln" de Ein Glas*

Es una cerveza negra con un contenido de alcohol más alto y un sabor más intenso que la cerveza normal. Tiene un dulzor concentrado y un sabor profundo, similar a las frutas secas o al caramelo. Es una cerveza para saborear lentamente.

₩25,000 ≈ €15.00

Oktoberfestbier (300ML / 6.0%)

옥토버페스트비어 (300ML / 6.0%)

FESTBIER PRÓXIMAMENTE Es una cerveza festiva que tradicionalmente se bebe durante el Oktoberfest. Tiene un dulzor característico de la malta y un amargor moderado, lo que la hace una cerveza equilibrada.

Es un estilo de cerveza que se disfruta tradicionalmente durante el festival de Oktoberfest en Alemania. Tiene un color dorado y un sabor a malta reconfortante combinado con una carbonatación moderada, lo que la hace fácil de beber. Su sabor es tan festivo como el ambiente del festival.

₩20,000 ≈ €12.00

CÓCTEL DE CERVEZA

Russen (350ML / 2.5%)

루슨 (350ML / 2.5%)

RUSS'N Cóctel de cerveza que mezcla cerveza de trigo y limonada. La dulzura de la cerveza de trigo y la refrescante acidez de la limonada se combinan armoniosamente, y se consume mucho en verano.

Es un refrescante cóctel de cerveza hecho mezclando cerveza de trigo con limonada. Tiene un bajo contenido de alcohol y es dulce y ácido, por lo que incluso aquellos que no beben mucho pueden disfrutarlo sin problemas. Es ideal para beber fría en días calurosos.

₩15,000 ≈ €9.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal